更新日:2025年12月29日
なめらかプリンの生みの親!プリンの有名なお店
差し入れで頂いたプリン バニラビーンズがたっぷり使用されているとろっとろなプリンです。 プリンは固めが好きですが、このとろとろさは癖になります。 シフォンケーキも人気のようなので、いつか買いに行きたいです◎
山の中にある可愛いケーキ屋
2年越しの夢だった苺のミルフィーユ❤ 1日限定10食の為、早起きしてやって来ました 前回、来た時に苺の季節を尋ねたら、始まったらお電話しましょうか?とお店の方が言ってくださったのでお言葉に甘えました そして昨日12/13の夜、お電話が! で、12/14の今日は偶然にもお休みで雪も降ってない最高のお天気❤行くしかない(笑) この辺りは雪深い地域なので、冬は気軽に行くことが出来ません またチャンスがあれば苺のミルフィーユ食べにもう一度訪れたいです(*´ω`*) 2016/12/14
恵那の銀の森内のスイーツショップ 山の恵の自然食物にこだわり木の実などをふんだんに使ったスイーツが売りのお店 人気商品はあっという間に売り切れてしまう人気店でナッツとキャラメルのパイを購入しました 自然の木の実がとても個性的て食べるほどにクセになる味でこちらのお店のファンの気持ちがわかりました
絶景と旬素材ランチが魅力の癒しカフェ
こんばんは。 きょうから徘徊始まりましたw ウチのCFOが勤続ン年で連続休みがもらえたとの事で、キャンピングレンタカーを借りての奴隷制度(おかかえ運転手)。 2年前に北海道で知り合ったパテシエ様が此方で助っ人として働いてるので久しぶりの再会しに来ました。 すごい山の上ですが、お庭とテラスからの景色が綺麗でお客さまが朝から訪れるそうですよ、事前に取り置きしていただいたスイーツを数点いただきました←コレも売り切れるそうです。個々の名称は覚え切れませんでした。
うっとり、可愛くて美味しいマカロンが評判のケーキ屋さん
お店が仕事付近なので立ち寄りました。仕事行く度に気になっていたのでようやく行ける事が出来て嬉しいです。チーズケーキとカシスにしました。
岐阜市内ではちょっと人気のケーキ屋さん
岐阜にある洋菓子百名店。 4人で訪問、ケーキ4種類シェア。 店内にイートインスペースがあってゆっくりできます!夕方近かかったのでシブストはなかったけど限定のケーキなど食べられてよかった! お値段も都内より全然お安め。
素材と夢にこだわる隠れ家洋菓子店
久々の『フランセ・ヤノ』さんです❗️ “材料”と“心意気”が素敵な『洋菓子』を作ってます❗️ 『岐阜市・茜部』に在るお店です… 『国道21号』から”少し北“に行った場所、 辺鄙な場所と思われますが、 『日本赤十字社・岐阜県支部』が、道を挟んで向かいに在ります。 『フランセ・ヤノ』さんは、 お店の雰囲気は 『お子様に“夢”を持たせる造り』 お店のお菓子は、 『”大人な雰囲気”の“素材”を誰にでも“解り易く教える”』 スタイルだと思います❗️ 外観から“メルヘン”を感じます… 外の“子供用の遊具“の”屋台”の上には 『ドーナツ』や『ホットケーキ』のお菓子の、 “おままごと”が置いて在り、 “小さなお客さん”に“洋菓子に慣れて親しんで貰いたい”想いが伝わって来ます٩( ᐛ )و 扉を開けると、『お菓子』の家に入って行く雰囲気が、ワクワク感を誘います❗️ 唯、お菓子の家の“アプローチ”では無く、 壁に、『製菓』に使いそうな“型”が額縁に入って掛けて在ります、 よ〜く見ると、岐阜県の“県魚”の『鮎』の様な魚( ◠‿◠ ) 奥に『カフェ』の扉が有って、通路からは入れ無くて、“外から覗ける”感じです… 『店内』は、所狭しと、洋菓子が並び、 窓の奥では、パティシエの皆さんが、忙しく動き廻ってます( ◠‿◠ ) では、『フランセ・ヤノ』さん、の“拘り”を、 洋菓子のベーシック『チョコレート』❗️ 原料の『カカオ』は、シェフ自ら、『マレーシア』に足を運んで、『カカオ』生産の、“熱意”を感じ取り 『豆』をチェック、自らの“経験”に“更に上乗せ”して行きます٩( ᐛ )و “経験”を元に『ショコラ』を作り出して行きます❗️ 次いで、『洋菓子』作りで、欠かせ無い 『卵』… 『木曽川』を挟んだ、『愛知県・一宮市』で生産される 『尾張の卵』❗️ 『尾張の卵』の特徴が、“黄味の濃さ”、 “オレンジ色”ですが、卵独特の“臭み”は無く、 加熱しても“円やか”な“味わい”‼️ “スポンジ生地”に“最適”なんです。 『岐阜』ならではの“食材”を二つ… 『東白川村の“ほうじ茶”』 『関市・上之保の“ゆず”』 普通なら、“脇役に在る目立たない“素材ですが… 『岐阜の大地のエネルギーを頂く』モノで、 『東白川村の“ほうじ茶”』は、 山間の『ワサビ田』に似た、 『石垣畑』で作られ、 山間の光を受け、朝夕の寒暖差、が、良い茶葉を作り、『白川茶』と言う、岐阜で有名なお茶… お茶の作り手は、“人は手を貸すだけ“と言うスタイル シェフは、作り手の想いを“リスペクト”として 『東白川の“ほうじ茶”』を使います❗️ 『関市・上之保の“ゆず”』 在る日、シェフの元に電話が掛かりました… 『関市・上之保』の“柚子農家”波多野さんから、 内容は、 『上之保のゆず、を使って、みんなに愛される、お菓子を、一緒に作って頂け無いでしょうか⁉️』 ゆず、と言えば、和食、で、香高い、存在が一歩引いるて材料… 現地で、波多野さん、の、栽培に対する想い、を聞き、構想を練って、試作を重ねて… 誕生の、『上之保・ゆず』シリーズ‼️ 今回は、『ショコラパリ・岐阜・上之保ゆず』を 購入しました… “ねっとり”とした“ウエットの食感” “濃い”カカオの風味の中… 『上之保ゆず』の“濃い”風味と、“皮”の食感が 素晴らしいアクセント❗️ 実は、『ウイスキー』を飲む“アテ”で、 チョコレートを購入しましたが、 思わぬ“誤算”… “まどろみ”ながら、電子書籍を読む… “風味”が良い分、ツイツイ、口に含んだり イヤ〜偶に、ゆっくり時間を過ごしたいなら、 オススメの“ショコラ”です。 #食材の“現場”に足を運ぶ“シェフ #岐阜の”マニアック“な食材とコラボのお菓子 #子供に自然とお菓子の素晴らしさを教えれる店 #外装がお子様好き、お菓子の内容大人好きのお店 諸々の事、 実は、他の用事と、“赤十字社”を訪ねた、帰りに寄りました、 些少ですが、『能登半島地震』の義援金を寄付しての帰りでした 私の小学生高学年時代の『国語』の教科書に、 『赤十字の父“アンリ・デュナン”』の生涯が掲載されてた事を思い出しました… 戦争の悲惨な現状から“現地で見て”産まれた運動 傷ついた人には立場を関係無く助ける精神 『赤十字』の“スタート”は、 『アンリ・デュナン』の“出身国”『スイス』の国旗 『”赤地”に“白の十字架”』 此れの逆で、『“白地”に“赤の十字架”』 が、“運動の旗”で在り、“象徴” 広く“宣伝”をしなくても、皆さんが知って運動… 『日本赤十字社・岐阜県支部』から、目と鼻の先に、 似た様な、 もう少し、小さな子供に、『洋菓子』の素晴らしさを教えて呉れるお店が在る、 また伺いたいです❗️
大人が味わう美と一期一会が彩る上品ケーキ
今日から、東京に旅している、 大好きなケーキ屋さんです❤️ 【旅するパティシエ東京編9月】 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid06V28rT27nWXviAxCejez6mgjZv4BtWgsHinGPFjgD6aqbXcznAP1PLLePjHDZxWZl&id=100063488866429 ご予約は 17日17:00まで 0584-88-3381だそうです。 ○18日月曜日㊗️ 12:00〜22:00 (LO21:00) ○19日火曜日 10:00〜22:00 (LO21:00) ○20日水曜日 お休み ○21日木曜日 (東京営業最終日) 10:00〜17:00 (LO16:00) 東京都豊島区高田1-18-6 都営荒川線、面影橋駅から徒歩50歩 だそうです。 憧れの河本純子様の河本バラ園のある 岐阜県大野町まで伺いました。 大野町バラ公園も見頃と聞き、、 バラの青空マーケットで、、 素晴らしい元気なブランド薔薇を お値打ちに購入できました。 大垣インターを使うから、、 前からお噂はかねがね伺っていた 大垣にあるフランス菓子の ギャルリー・シュシュ・アーさんへ 訪問する計画も夫には内緒です。 私達が伺ったのは3時ぐらい。 すでにショーケースの中のケーキは2つだけ。 あとは、美しい薔薇の水饅頭のみ。 私は、ホワイトチョコでコーティングされた それは美しいケーキを❣️ 夫は(僕はお茶しかしないと宣言してたのにデゼールを前にして変更)こちらで一番人気のふわふわのオムレットを。。 二人とも、『素晴らしくエレガントに美味しいね』✨と一瞬でファンになってしまいました まずは、、 ドームはカシス系のムース。 その中に甘い金柑と杏子が入っているの。 台は濃厚なチョコベース。 プラチナがキラキラあしらわれている。。 上から美味しいホワイトチョコがたっぷりかけてあり厚みがあるチョコを割り進みます。 チョコだけ食べて、 ムースだけ食べて、 チョコとムースとキンカン、 チョコのベース食べてと ♾な組み合わせを楽しめます こちらのケーキは3ヶ月ぐらいで総入れ替え。 ケーキにナンバリングされているのは、 何番目に創作されたかという通番だそう。 私がいただいたケーキとの出会いは、 ほぼ一期一会✨ 今回のケーキは素晴らしいハーモニー。 優しいスタートから、エッジが効いた変化あり。 一口、一口、最後まで味わいが変化して、 食感、視覚、嗅覚が楽しめます。。 大人のケーキですね。 夫がいただいたデゼールは、、 ふわふわな生地に美味しいクリーム。 美しいフルーツが✨キラキラ✨しています。 軽い口溶けがたまらないそうです。 大好きなピエールプレシュウズさんにも いらしたとの伺っていたので、、 多分、好きなケーキかしら?と想像していましたが、、 かなり、かなり、大好きです。 また、名古屋からお邪魔したいです。。 綺麗なバラを楽しみ、美味しいケーキまで。 幸せすぎる午後でした。
お店の外観、内観 白色が基調で、シンプル、清潔感、ゴージャス感ありです。 私がいただいた一枚目のチーズケーキは柑橘の酸味も少し入っていて、とても美味しかったです。 甘すぎない大人のケーキ、良いですね♩ #多治見 ケーキ
地元で有名なケーキ屋さん
奥さんの誕生日ケーキを購入しました。 ハート形の可愛らしいケーキです。 個人的にスリジェは生クリームが好きです。 スポンジもしっとりで美味しかったです。 やっぱりここのケーキは好きです。
季節のフルーツや、焼菓子、パンの美味しいお店
お友達から、他のケーキ屋さんのロールケーキを頂いたのですが、そのお返しに冷たいデザートでもと思い、お邪魔しました♪ 店内に入ってすぐに、アイスデザート!のPOPが目に入って来ました ソルベ・デ・ビジュー♥ 本物のフルーツを凍らせて食べてる様な感覚! 青リンゴ、イチゴ、甘夏、カシス、白桃、マンゴーと種類豊富で、贈答用にもいいですね 今日は、イチゴ410円を2つ購入♪ そして、ダコワーズ183円、白桃タルト(皮なし)540円、ショコラブラン410円、プリン280円、エクレア270円を日頃のご褒美に買いました ケーキも、焼菓子も、クロワッサンも、何を選んでも美味しいです イートインもあるので、時間のある方は、ぜひ❗
チョコから似顔絵ケーキまで、地元人気の高い洋菓子店
ミルフィーユ好きにはたまらないお店です。 何故ならば店名がズバリ、ミルフィーユだからです。 ただ、店内でショーケース内をいくら探してもミルフィーユはありません。 決して売り切れという訳でもありません。 注文を聞いてから作ってくれます。 今回はバナナのミルフィーユとシュークリームを注文。 ミルフィーユ、想像していたより大きいです。 サクサクのパイの間にはたっぷりの生クリームとカスタードクリームか詰まっていました。 生クリームは割とあっさりとした印象。 大きいですが、一人でペロリといけちゃいます。 シュークリームもカスタードクリームがたっぷり。 どちらも満足度の高い商品でした。 #食欲の秋
いつも売り切れ必至、トマトのお菓子が有名なケーキ屋さん
母の誕生日ケーキは、岐阜県可児市のグリンデルワルトさんで。 犬山の知り合いが美味しいって言ってたそうで、リクエストされ買いに行きました。 ケーキケースの中にはとてもキラキラしてるケーキがたくさん並んでます。 クリームたっぷりキレイなショートケーキ。 モンブランも美味しそう。 フルーツを使ったケーキが多い感じです。 いいね。いいよ! 選んだのはラ・フランスのケーキ。 季節によって、桃、メロンのケーキがあるそうです。 (今調べたら、ラ・フランスの旬は、10月中旬から12月だそうです) 晩酌で酎ハイ6本飲んでからケーキをいただきました。。。 まるまる1個ラフランス使ってる? 中にはスポンジとクリームが入ってますが、ほぼラララ・フランス。 柔らか過ぎないのが良いです。 もう3年分位のラ・フランスをいただきましたね。 七夕の時期に桃のケーキを絶対に食べたい!まじで。
種類豊富なホールケーキと華やかなスイーツが揃う岐阜のパティスリー
岐阜で人気のパティスリー♡ 《ホールケーキの種類が豊富 しかも1780円で買えちゃう》 2.3人で食べるのには丁度良いサイズの ホールケーキがあるお店 その種類も豊富で選ぶのが楽しい プチガトーやシュークリームも人気 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎フランボワーズ(ホール) 1780円 マカロン・りんご・苺・オレンジ キーウィ・ブルーベリー いつかの ◎メロンゼリー 時価 630円 ◎オレンジゼリー 400円 どれも可愛らしく美味しい #フランボワーズホールケーキ #メロンゼリー #オレンジゼリー #ホールケーキ1780円~ #岐阜市のパティスリー #SYANTEI
赤を基調にしたかわいい店内、丁寧で美味しいケーキのお店
地元のケーキ屋さんがかき氷を始めたときいて。早速行ってきました! 桃かぶどうのかき氷。どちらも540円。氷はしゃりっとした感じ。この上にケーキ屋さんならではの蜜と生クリーム、ごろっとフルーツにザラメ付きのパイをのっけてもらっていただきます╰(*´︶`*)╯♡ ぶどういただきました!ぶどうに酸味があるぶん蜜が甘く感じられて、それがまた美味しい!桃はツレが頼んだのですが、写真映えするのはこっちかな?可愛いかき氷で思わず何枚も撮りたくなります。 ケーキを食べてるような気分になれるケーキ屋さんならではのかき氷ですヽ(*´∀`) イートイン、はじめてしましたが居心地よくて快適でした✨ケーキセットもあるみたいで✨また試してみたいなぁと思います! #とっておきキャンペーン #かき氷
季節感や素材の味を大切に、岐阜を中心に7店舗展開する洋菓子店
季節限定の桜バウムクーヘンいただきました。 桜葉が練り込まれ風味がいいですね。 美味しいです。 境川の桜は桜吹雪でしたよ。いっきに葉桜になってしまいそう。 #花見
大きくて甘さ控えめのケーキ屋さん、季節によって種類が変わる
こちらのお店のケーキ美味しいんです。 素材が活きてます。 私は黄桃のムースです。黄桃甘ーい。 #手土産に最高
肉球モチーフが可愛い癒しのスイーツ店
お土産ケーキをいただきました! ぶどうのタルト 季節のぶどうが華やかなタルト(*´꒳`*) カスタードがもっちりしてました。甘すぎず美味しい✨一番下はタルト生地?意外とずっしりです。こちらがちょっと甘すぎたなーとあっさり好きだからかもしれません。がっつり甘党さんにおすすめです! モーニングもやってるらしいさんらいずさん。次本巣に行ったらチャレンジしたいなぁ。ごちそうさまでした! #食欲の秋キャンペーン
季節感や素材を大切にしたケーキ作りがモットー。セットはプリンやアイス付
手土産にいただきました。 どれも美味しいそう 私はチョコのクッキーいただきました。 アーモンドスライスがたくさん入ってサクサククッキー美味しい‼️ ありがとうございました ご馳走さまでした。
フルーツ100%シロップのふわふわかき氷が人気、関のケーキ屋さん
午後のおしゃべりに友達とずっと行きたかった「菓子畑」さんにお邪魔しました。 ケーキセット、パフェ、かき氷が食べれます。 私は抹茶のかき氷にしました。中にはアイスまで入っててこのお値段ならお得です♡ あんこも小豆だけじゃないんです。 帰りには、ケーキもお持ち帰り。やった♡まるごと、桃、メロン今年初です。こちらのお店、地元の友達がクリームがとにかく美味しいと言ってました。どれも手頃な値段で迷ってしまいますよ。
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