(7ページ目)岐阜 すし・魚料理 禁煙 でおすすめのお店

嫁さんと息子と竜神の滝を見に行った後、ランチで訪問しました。 次から次へお客さんがきて川沿いの道路の路肩は駐車した車でいっぱいです。テレビでも放送されたことがある人気の店です。 天然の鮎の刺身、塩焼き、鮎飯をいただきました。注文してから調理をするので炭焼きで時間がかかるのため1時間くらい待ちましたが新鮮な鮎を出来立てでいただくのでとても美味しいです。 川に面したカウンター席で心地よい風を受けながら美味しい鮎をいただけて良かったです。 お値段は少し高めだと思いました。 #鮎料理 #テレビで紹介

岐阜の長良川より北にあります。金沢で寿司の修行し、岐阜の高田発祥で日本料理を修行した大将一人でやっている鮨店です。 マグロ、ウニ、、キンメ、秋刀魚、ノド黒、シラス、クエなどは産地にこだわるとともに寿司に合うように仕込んであります。 キンメの上にはフィンガーライムと竹炭塩が乗ってました。 有名日本料理店で修行したとあって出汁の効いた小料理も美味です。 名古屋の高級鮨店の半額以下の値段で、より美味しい鮨が食べれます。 岐阜駅から遠いですが、20分毎に回っている巡回バス停には近いです。 是非、一度味わってください。

『中仙道』の『美江寺宿』に在る 『うなぎ屋』さん、 『旧中仙道』は、此処から西に向かうと、 徐々にですが若干勾配がキツく為ります、 『赤坂宿』を抜けて、『伊吹山』の麓を抜ける、 江戸時代から人の往来が激しい地域、 『豊田屋』さんは、１９２７年(昭和２年)創業と在りますので… 自動車普及は昭和３０年頃ですから、 鉄道は開通してるモノの、物資の輸送は、未だ未だ、人の手に頼っている時代かと、 『美江寺宿』で“パワー・チャージ”のお店として、 大活躍してた事が想像されます(๑˃̵ᴗ˂̵) 現在では、“養殖”が多い『鰻』❗️ 『長良川』・『揖斐川』・『根尾川』と、河川が多い地域、更に、現在でも、此処らの地域の 水位は豊富なので、昔は“天然”モノが獲れたんじゃ無いかと想像が付きます( ◠‿◠ ) 此の水が『養殖』主流になった“現在”の『鰻』にも、影響を与えてます( ◠‿◠ ) 同じ『巣南』に、違う、魚(鮎)を養殖販売する 『高田水産』さん、 地下１５０メートルから汲み上げる“清水”が、 同じ養殖でも“生命線”です(≧∀≦) 『静岡県』の『三島』、静岡の“東”の鰻処と呼ばれる地域、情報番組で、某老舗の『鰻屋』さんを取材、 其処には、“水の流れが良さそうな小屋”、 てっきり“水を満々と讃えた水槽or池“と思いきや…鰻が入った”籠“に”水が滝の様に堕ちて行く“ (´⊙ω⊙`)‼️ 単純に言えば、常に新鮮な”清水“で、臭みを抜く… 其れも『富士山』の伏流水で… 此処も負けて無い、“清水”の“豊富”さ では、頂きましょう( ◠‿◠ ) 墓参りからの帰り、 イヤ〜蒸し暑い(((^_^;)ので、 冷たいお茶は嬉しいです、 うなぎの焼き色は、“薄め”綺麗な茶色と”照り“ 具合ですねっ、 恐らくは、”臭み“が其れ程、強く無いから… 焦げる位には一気に火を入れ無かったのでは、 普通の茶色ですが、溜まり醤油の”コク“、砂糖の”甘味“は健在、 脂の載ったうなぎ、とも良い感じで焼き上げてます… お米は、『富山県』産の『コシヒカリ』 ”ドシっと“した、お米の力強さで、其れでいて、 ”うなぎのタレ“が絶妙に”染み染み“して呉れ無いと、美味しく在りません( ◠‿◠ ) 選ぶお米、炊き上がりも”絶妙“です❗️ 香の物の、『胡瓜の浅漬け』と『瓜の奈良漬』 瓜系統は、クールダウンさせて呉れる野菜❗️ ”箸休め“にも丁度良い具合❗️ 『吸い物』はくどくさせない、 『うなぎの肝吸い』 臭みが少ないせいか(・・?) あっさり系のお出し、肝の微かな苦味と、独特のコク、 久々に満足の『うなぎ』です( ◠‿◠ ) #旧中仙道宿場町のうなぎ屋さん #水が豊かな瑞穂市 #真桑瓜発祥の地の瓜系の漬物 #臭みを感じさせ無い蒲焼き 諸々の事、 此の『美江寺宿』、在る名作の舞台になってます… “グルメ”でも在り、“時代劇作家”の 『池波正太郎』さんの作品『その男』 実在人物の居ない完全な“フィクション”ですが、 幕末動乱期に、生きた、ある男“達”の生き方を、一つに纏めて、作られた話… 病みがちで病弱を嘆き自殺をしかけた少年が、とある“おじさん”に助けられる、“おじさん”の正体は、幕府隠密の重要人物❗️ おじ様“ご馳走”を振る舞われ健全な身体に、更に“おじ様”に剣術を学び、剣客となり、在る人を護衛しながら、江戸から京へ 中仙道を、薩摩の刺客から守りながら、『美江寺宿』へ、 『美江寺宿』の外れの『茶屋』で、此の地の名物 『真桑瓜』と『酒』を頼むも… 其の時、刺客に襲われて、大太刀廻りを演じ、 無事に撃退、 『池波正太郎』さんは、此の作品では、 『真桑瓜』の説明のしようが無かったですが、 『天下布武』の銘を愛した、戦国の天才児 『織田信長』公が愛した“グルメ”の一つ❗️ 此の地方在住者でしたら、薄味の瓜が、夏の風物詩です٩( ᐛ )و 因みにですが、此の作品で瓜系の漬物に、主人公が舌鼓を打つ件が、 江戸は、上野御徒町、現存するか判別不能の料亭 『鳥八十』(とりやそ) 名前の通り、鳥料理の名店、博打で大儲けした、主人公の叔父(血の繋がり在り)が主人公にご馳走を… 主人公は、メインの鳥料理に目も呉れず、 瓜に塩を振って漬けた『雷漬け』に舌鼓を( ◠‿◠ ) 『池波正太郎』さんも、メインで訪れたお店の、 サイドメニューに興味が惹かれた経験も在る(笑い) 此処のお店も中々の瓜系のお漬物でした❗️ 旧中仙道沿い名水使用の見事なうなぎの蒲焼き如何⁉️

岐阜のお値打ちランチ♡ 《上ネタ鮨ランチに大満足》 ～7種惣菜･魚フライ･デザート付～ 1971年創業の老舗お鮨屋さん 上ネタにぎりにお味噌汁 前菜7種＆魚フライとデザートも付く お得なランチを食べてきた テーブル席･お座敷･カウンター席 こじんまりとしたお店 大人気で ランチは殆どが予約のお客様のよう 前回 並ネタの1200円ランチを食べた 今回は 上ネタの1750円ランチを！ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎上ねたランチ 1750円 ･前菜 煮物を中心に7種ほど ※今回写真撮れず前回の写真投稿 ･上ねたにぎり 数の子･イクラ･車海老･サーモン 鰤･鮪･鯛･鉄火巻･かっぱ巻き ･白身魚フライ ･味噌汁 ･わらび餅 テイクアウト ◎天然焼鯛炊き込み御飯 490円 前回の並ネタよりかなり豪華 デザートも付いて大満足 テイクアウトの鯛炊き込み御飯も 安くて美味しい ※写真6枚目が並ネタ 今回は並から上にしたが 特上の方がお得なのか 他の皆さん殆ど特上だった 活あわび、ズワイガニ、鯛キャビアのせ などが入った特上ネタで2400円 うん、お得 #特上が1番お値打ち #今回は上ねたランチ1750円 #車海老旨し #前菜7種でお腹いっぱい #魚フライ付き #デザートにわらび餅 #天然焼き鯛炊き込み御飯 #福鮨し

奥さんが岐阜駅前で忘年会のため鵜沼駅へ送り、子供たちを連れて くら寿司へ。 ビッくらポンはアニメ「マッシュル-MASHLE」。 私は漫画・アニメとも見てませんが、主題歌の「Bling-Bang-Bang-Born」はめちゃめちゃ聴きましたねー。 40皿食べて一回当たり、レイン？のアクリルステッカーゲット。

ネタが大きく美味しい魚河岸さん またマグロの解体ショーするみたい 久しぶりに美味しいお寿司いただきました

Tiktokを見て予約して行って来ました。小鉢に入っており色々な種類の物が食べられました。到着したのち裏で準備していたので直ぐに食事が出て来ました。メニューも予約済だったので。店員さんのおすすめのコリンキー。デザートも紫芋プリンでした。5回くらい試作を重ねたって言っていました。カウンターでゆっくり過ごせてしかも1人だったのでお話も沢山聞きました。12時から2組4名来店。 また行きたいです #予約必須 #現金のみ #お膳

いつもお世話になっている後輩くんの初のおごりで、多治見の 大衆うなぎ 炭焼 源さんへ。 この日の岐阜県多治見市は全国で1番気温が高く、38.8度という異常な暑さ。 二色うな重 3,223円。 LINE友達でお吸い物サービス。 二色はタレ焼きと白焼きの意味で、身が薄め小さめではありますが、二種同時に楽しめるのでアリです。 ボリュームがもう少し欲しいとこ。 10%OFFのLINEクーポンの期限が「梅雨が明けるまで」。 とっくに梅雨明けしてしまいました。。

ランチで刺身　天ぷら定食をいただきました。 　豚汁とあら汁が選べますが、断然あら汁 刺身　あら汁はとにかく美味いのでオススメ 　一日中定食が食べれるようで、メニューも豊富です。 刺身は一切れずつ違うものだつたのですが ほとんど忘れてしまいました。 　キングサーモン　キジハタ　などなど 美味かった！

ランチ限定20食の海鮮丼。税込972円で、このクオリティー。ネタが新鮮で美味しかった。あら汁はセルフで飲み放題。

食べれば「旨い」が分かります！ 旬のものを一番美味しい食べ方で食べさせてくれる頑固だけど心優しい大将の握りは絶品！ 運がいいと吸物や茶碗蒸しや焼物が出て来るかもしれません！

海無し県でも美味しいお鮨♡ 《お寿司やさんのカウンターが好き》 ～海老ちゃん2種旨し～ 濃尾大橋を岐阜県側に渡り 最初の信号を北に回るとあるお店 お座敷とカウンター席の間に 広めのスペースがあり ゆったりした空間でいただける 並寿しは1350円でお値打ち ランチタイムは同じ値段に 茶碗蒸し･小鉢料理･そうめんが付き かなり満足できる内容らしい 同窓会の帰りにお店常連の同級生を送ったら にぎりをご馳走してくれた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎並寿し 　 1350円 ･鉄火巻 ･かっぱ巻き ･生海老 ･蒸し海老 ･玉子 ･鰤 ･いか ･サーモン 同級生の ◎鉄火巻 495円 ◎酎ハイ ボトルキープのため 0円 サービスの ◎茶碗蒸し 単品 528円 おそらくサービス にぎりも茶碗蒸しも美味しかった 常連の同級生のおかげで茶碗蒸しサービスは めちゃめちゃ嬉しかった ぜひランチを食べてみたい #夜！並寿し1350円で満足できる #ランチは茶碗蒸し･小鉢･そうめん付 #鉄火巻 #ボトルキープは素敵 #私は運転で飲めない #愛武寿司

いつ行っても、ランチがお値打ちで美味しい。 和え物やおひたしなど、ご飯に味噌汁、野菜料理が3品くらい。 その日その日で様々変わりますが、揚げ物や焼き物を選んで決められるケースが多いようです。 メインはお寿司屋さん。とにかく山深い里なので新鮮な魚の調達は大変でしょうが、それでも美味しい。夜に行けば地元の常連がカウンターでワイワイ。楽しく明るい大将、チャーミングなおかみさんと盛り上がってます。常連さんに思い切って声かければ楽しいお酒になりますよ。ナスの揚げ浸し。最高です。

いつもお世話になっている後輩くんと土岐市は駄知（だち）での仕事後、久しぶりに飯でも行こうとなり、近場のお店を検索。 「だち一球」。 土岐の人なら、おそらく一度耳に入ったら忘れられない、覚えやすい店名でしょう。 だち一球。 入店すると、おじ様、お姉様方がワイワイしてる居酒屋状態。 寿司定食 1,750円。 後輩くんは、刺身定食を。 ビールでも飲みたいとこですが、代行代がいくらすんねん、駅もないし。ってことで、ノンアルで乾杯。 店内には読売巨人の長嶋茂雄さんのポスターが、なぜか伊藤博文の旧千円札と一緒に額縁に飾られてあります。 高校野球関連のもあったし、野球のお好きな店主さんなのでしょう。 だち一球。

ひつまぶしの定食を注文。カリッカリで美味しい!!薬味もだしもどれでもGood!! また食べに行きたい鰻屋さん。

実家近くにあり。知らなかったシャトレーゼの南 何気にはいってみたら茶碗蒸しかお吸い物の違いだけであとは一緒のランチ なんと780円。茶碗蒸しにすれば980円トルコアイスみたいなのも後から出てきた。板前さんが一つ一つちゃんと握ってくれて(少し待たされる)お寿司食べたって感じがする。細巻き(鉄火、梅しそ)、マグロ、イカ、えび、玉子、蕎麦、冷奴。リピートでまた来ますね 駐車場あり #寿司屋の寿司 #回転寿司ではない #地元の寿司屋 #庶民的な寿司屋

かっぱ寿司は一時期他の店に押されてましたが個人的には好きなチェーン店。シャリに山形のはえぬきを使っているとのことでなかなかの味。他チェーンとの差別化のために100円ネタをもっと充実させて欲しいです。

ランチはまずまずです。回転寿司よりはいいですよ。安八温泉のすぐ西ですのでお立ち寄り下さい。 #Rettyビギナー

初めてのお店。 奥さんも気に入ってくれた。 あん肝が美味しかったな。 次は串物もたのもう。