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1000投稿 s_na
岐阜駅前の岐阜シティ・タワー43 2Fの寿司屋スッキリした店内は白木のカウンターのみで期待値が上がるコースのみのお店ですがオープン前の仕込みでは丁寧に時間を掛けられてました握られる鮨はシャリが小ぶりで食べやすく美味しい！ネタの種類も良くとてもリーズナブルに楽しめました‼︎
2024/2/18 写真と本文をすべて表示
喫茶店

カフェ

パスタ

100投稿 KIMIE.H
赤酢のシャリ

しゃりは龍の瞳

岐阜で江戸前

お昼のにぎりおまかせ

海なし県でも美味しい鮨

自家製ガリが旨すぎる

熱いあがりが良き

鮨ひばり
海なし岐阜でも美味しいお鮨！《龍の瞳と赤酢のシャリ岐阜で本格的な江戸前寿司を！》 2021年4月26日オープン！岐阜駅前のシティータワービル内で圧倒的な雰囲気を醸し出す店構えお昼に予約して伺ったお昼は 3800円(つまみ1品･握り12品) 5000円(つまみ2品･握り14品)の二択大将の手さばきが見れる位置ワクワクするつまみは岐阜産枝豆と自家製ガリガリは様子みて足してくれる温かいお茶はサービス･冷たいのは有料よいタイミングで熱々を出してくれる ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ 昼のにぎり 5000円･鮪の手巻き･剣先イカ･太刀魚の塩焼き･鯛･鯵･春子･白とり貝･煮タコ溶けた･鯛そうめん･穴子こはだが苦手と伝えたので変更･鮪漬け･中トロ･いくら･車海老･雲丹･高山麹味噌とあおさの味噌汁･うなきゅう巻き･玉甘さはメイプルシロップその時期で一番よい産地から仕入れ岐阜や三重の地元産にも拘りがある岐阜の銘米である龍の瞳と赤酢を合わせた江戸前のシャリは甘さも酢具合も好みどれもとにかく旨い！清潔感のある素敵な雰囲気ここだけ時の流れが違うような非日常を過ごさせてくれるお店だ #しゃりは龍の瞳 #岐阜で江戸前 #お昼のにぎりおまかせ #海なし県でも美味しい鮨 #赤酢のシャリ #自家製ガリが旨すぎる #熱いあがりが良き #鮨ひばり
2023/3/27 写真と本文をすべて表示
T.Inoue
岐阜出張ついでに美味い物を頂こうと、こちらを一休レストランにて11000のコースで予約。 20時からの回は私1人で18時開始の先客が2組まだ召し上がっていらっしゃいました。本日の内容は下記の通り。赤貝ひも手巻きお造り3品　カツオ、富山ガス海老、鯛昆布締め首折れサバ磯辺マグロステーキきぬかつぎうなぎ蒲焼き茶碗蒸しマグロ手巻き寿司イカ鯛アジ赤貝桑名蛤たこ　2時間かけた柔らかさマグロ赤身中トロ小肌車海老雲丹穴子玉子焼きあおさ味噌汁日本酒ペアリング4杯開運醸し九平次彩来　埼玉新政ecru 仕事素晴らしく味も◎ 上記でなんと税込15400‼️ 名古屋で食べたら25000でしょ。快速18分乗って岐阜駅から2分のここで食べて帰った方が賢い選択です。いいお店を見つけました！
2022/4/13 写真と本文をすべて表示

鮨ひばりの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	不明
ジャンル	寿司
営業時間	[火~金・土・日・祝] 12:00〜15:00 18:00〜22:30
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～5000円ディナー～10000円

住所修正依頼

住所

岐阜県岐阜市橋本町２-５２岐阜シテイ・タワー４３２F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 岐阜駅 徒歩4分（300m）
名鉄名古屋本線 ／ 名鉄岐阜駅 徒歩8分（610m）
名鉄名古屋本線 ／ 加納駅 徒歩19分（1.5km）

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://sushi-hibari.jp/
利用シーン	ランチ、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: T.Inoue 2022年04月13日
最新の口コミ: s_na 2024年02月18日
最終更新: 2024年03月26日 16:23

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