更新日：2024年04月11日
落ち着いた雰囲気の岐阜市の蕎麦の名店
一段目のお蕎麦を食べ終わりそうな時に、二段目の手挽き蕎麦が運ばれてました。 色が多少、濃い感じ、一段目同様にお蕎麦のみでいただく。 やっぱり、手挽きのお蕎麦のが多少ゴツゴツしていて、風味も食感も味も美味しいです。 二段でいただく事をオススメします。 蕎麦湯も絶妙なタイミングで出してくれました。 そんなこんなで、時間をかけて味わいながら美味しいお蕎麦をいただきました。 ミシュランガイド掲載も納得ですな。 ご馳走様です。 #胡蝶庵仙波 #胡蝶庵 #ミシュランガイド掲載 #鴨せいろ #二段 #手挽き #岐阜 #2024麺類Lv4 #2024kn #18
岐阜市、名鉄岐阜駅付近のそば屋さん
岐阜の美味しい蕎麦屋さん☆*。 《拘りの十割蕎麦と揚げたて天麩羅》 ～カウンター席のみ！ミシュラン店～ 2016年8月 高島屋近くでオープン 2019年 ミシュランのビブグルマン取得 凄！ 岐阜は美味しいお蕎麦屋さんが多い県！
冷やしたぬきそばがとくに人気。岐阜で知らない人はいないお蕎麦やさん
冷やしたぬきそばダブルで】 岐阜県岐阜市京町3-4 にある信州そば 更科さんに再訪しました。 個人的に中毒性のある冷やしたぬきそばが大好きで度々、岐阜までわざわざ遠征する程、大好きなのです。 冷やしたぬきそば ダブル 揚げ増し 何度食べても、また食べたくなる美味さ！ 彼此、何十年と通わせていただいてます。 いつも美味しくいただいてます。 ご馳走様でした。 #更科 #岐阜 #岐阜の味 #岐阜市民ソウルフード #paypay使える #2024麺類Lv35 #2024kn #115
開店と同時に、ほぼ満席。人気は味噌煮込みうどん
手打ちうどんやお蕎麦ならこのお店》 味噌煮込みうどんをはじめ うどんやお蕎麦の種類も多く とんかつ･天麩羅も美味しい 年越し蕎麦は自作を食べたいので お店の冬季一番人気の 味噌煮込みうどんに お店イチオシの海老天をトッピング 私はいつも冷たい 海老天ころ蕎麦を食べるんだけど 右も左も 味噌煮込み！味噌煮込み！ って…… 1度食べてみたくて決めた ◎味噌煮込みうどん 860円 海老天トッピング 400円 グツグツ熱々で登場 ゴボウ･ネギ･生卵入り ちょと甘みのある味噌煮込みうどん 海老天はデカくで 器からはみ出してて テンション上がる⤴︎⤴ ※並ぶの必須だけど パネルでチェックインして 回転が早いから 10組待ちでも15分前後で 呼ばれる事が多い それもそのはず オーダーしてからの 配膳がめちゃめちゃ早い！ #岐阜の老舗名店 #岐阜市うどん #岐阜市田毎 #味噌煮込みうどん #大海老天 #岐阜市で人気の和食店 #田毎
雰囲気のいい古い家屋のような、日本そばの名店
皇族も召し上がった老舗の蕎麦》 岐阜市の夏の風物詩「冷やしたぬきそば」 を提供される庶民的な 安くて手軽なお蕎麦屋さんも多いが 本格的な蕎麦を出すお蕎麦屋さんの クオリティは高くミシュランのお店もあり 岐阜の蕎麦はなかなか美味しいと思う こちらは明治６年創業の日本料理ひら井に 併設しており ひら井の3代目が始められたお蕎麦屋さん 昭和55年創業 岐阜市で有名な伊奈波神社の 参道北にある昔ながらの良き通りにあり 人気有名蕎麦屋さん 明治の建物の時は風格があったが 改装してからは少し狭くされ 綺麗にまとめられた店内となった ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎せいろ 二段 980円 福井産のそばを石臼で粗く挽き 長良川の伏流水を使用している 十割蕎麦の二段 そばつゆは出汁のきいた関東風 濃いめの味が蕎麦にあう 山葵のおかわりをお願いしたら 快く応じて下さり嬉しい ◎平日限定20
風情溢れる町家風のお蕎麦屋さん
３月３０日の岐阜県高山市へ向かう道中、古民家風の蕎麦屋でランチ。 天ぷらざるそば１７３０円と、紫辛味大根のおろし蕎麦の天ぷら付き１７４０円をオーダー。共にデザート付き。 蕎麦も天ぷらも美味しかった(^o^)v 蕎麦湯も濃厚(^o^) 喫煙不可。 駐車場有り。 ご馳走様でした～o(^o^)o
橋本町にある岐阜駅からすぐのそば屋さん
ちょうどお昼のため岐阜駅のアスティ内にあるおらが蕎麦！ 蕎麦のチェーン店としては結構美味しいとこ思うんですよね〜^ ^ 今回は鶏天丼と温そばのセット！ とり天をそばに乗せればとり天蕎麦になります笑 お値段も非常にリーズナブルで、ボリュームもあるのでランチにちょうどよしです^ ^
焼肉大将軍とのコラボ企画と聞いて行って来ました 将軍和牛冷やしたぬき蕎麦と鯖寿司をいただきました 冷やしたぬき蕎麦はもちろん美味いそこに和牛焼肉が合わさり大変美味しかった 鯖寿司もめちゃ美味いし大満足のランチとなりました レギュラーメニューになっても良いのにね また寄らせていただきます 御馳走様でした
ＦＭラジオでも紹介された蕎麦屋。国産そば粉と名水、塩にこだわり
岐阜駅から徒歩5分 羽前そばの「極」さんへ。 羽前(うぜん)は山形県の大部分の旧名だそうです。 この日はお昼からお休みにして1杯♡ 鴨の鍬焼き 焼き味噌 桜えびの天ぷら お蕎麦も食べたいから とりあえずビールのお供はこの3品で。 鴨は弾力があって甘辛い味付けも最高。 しゃもじに乗った 焼き味噌は そばの実の食感も楽しい。 桜えびは言うまでもなくサクサクで美味♡ ハイボールも飲んだ後、板そばを合盛りで1枚注文。 一般的な太さの蕎麦と、平麺のような太めの蕎麦が一緒に盛ってあります。 平麺の方は、やや硬く太めでコシが強い。 とても食べごたえがあります。 近くにあれば通いたいお店だなぁ。 ご馳走様でした(o･ω-人) #板そば #山形そば #羽前そば #鴨の鍬焼き
有名な手羽先屋さん
小柱丼と蕎麦のセット。小柱丼は味良し、ボリュームがもう少し欲しい。蕎麦は二枚だったのでボリュームそのものは良いが丼の方をボリューム増やして欲しい。
注文を受けてから茹でるコシのある蕎麦が美味しい人気のお蕎麦屋さん
高級なお蕎麦ではないですが、雰囲気と相まって美味しい。 「仕事頑張って〜」 元気なおばちゃんにも癒されます。
岐阜の美味しいお蕎麦 《大きな天然車海老天と 三層蕎麦が旨い！》 岐阜は蕎麦が美味しい県だと思う 十割蕎麦や二八蕎麦が主流だが コチラは唯一無二の三層そば 喉越しイマイチだが香りの強い甘皮粉の蕎麦を 香りは弱いが喉越しのいい更科粉の蕎麦で挟み 香りも喉越しも最高の蕎麦に仕上げたオリジナル 三層だが細めに仕上げてあり 喉越し抜群！
岐阜金町の落ち着いた雰囲気の店構えがお蕎麦への期待感を高めてくれます
お昼ごはんにお初！「長寿庵」さんへ 家族と行ってきましたぁ(^o^)/ 店内はこじんまりで懐かしい気持ちになるっ♪ 四人テーブルが２つやったかな… (ちょっと覚えてないです(＾＾；) とても優しそうなご夫婦が経…
油揚げが1枚多かった 写真はそちらの方が映える 温かいたぬきそばも用意されている… ちょっと違う気もするが たまには温かいのもいいのかな 混雑中慌てていて気づかなかったが おいなりさん･コロッケ･磯辺揚げなど あったようだ お蕎麦はたぬきそばのみ #岐阜市のソウルフード冷やしたぬきそば #岐阜市のお蕎麦屋さん考案の冷やしたぬきそば #たぬきそばの白？ #「そば人」のロゴが可愛いい #たぬきなのに油揚げ必須！岐阜市の冷たぬきそば #たぬきそば専門店SOBA-BITO
神田町にある名鉄岐阜駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
岐阜市役所東南、昭和の香り漂う東角麺類食堂、中華そばに天ぷら追加、天ぷら中華、いただきました。 ナルト、カマボコ、ハム、焼豚、ネギ、そして海老天、うどんのような和風出汁にゆるめの麺がよく絡みます。 …
竹の粉使用、アレルギー体質の方も気軽に頂ける素敵なお蕎麦屋さん
Rettyはじめる前に行ったお店の紹介です。 金華山の麓にある、そば粉を使わず竹の粉を使用した蕎麦ののやま亭さん。 そば3種盛セット1000円をいただきました。ひじき、よもぎ、自然薯が練り込んである蕎麦です。囲…
お蕎麦の喉ごしが私好み(*´ω`*) それではってことで日を改めて「冷やしたぬき」を食べに！ 「卵かけご飯と冷やしたぬきのセット」で 細めでツルツルっと喉を通っていく やっぱりこのお蕎麦好き！ しかしながら、、味は濃いめ➰ (-.-;)y-~~ うーん、濃いめが好きな人に進めよう・・
岐阜市、茶所駅付近のそば屋さん
本郷町にある岐阜駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
ホテルグランヴェール岐山付近 そば（蕎麦）のグルメ・レストラン情報をチェック！
