更新日：2024年11月14日
落ち着いた雰囲気の岐阜市の蕎麦の名店
ずっと行ってみたいと思っていたお店 岐阜まで遠征しました 胡蝶庵仙波さん 鴨のせいろをいただきました お蕎麦の香りと風味が良い 鴨の旨味たっぷりの汁に付けて 美味しい〜 お蕎麦は2枚でも十分食べられたと少し後悔… お蕎麦は少し硬めです 栄養価の高い蕎麦湯もしっかりいただきました レトロでクラッシックな店内は 静かで落ち着きがあり ゆっくりお食事できました お店の前に駐車場もあります
冷やしたぬきそばがとくに人気。岐阜で知らない人はいないお蕎麦やさん
義母が、 冷やしたぬきをいただきたいと言うので、 久々に名古屋からブーンと 岐阜の更科さんへ こちらは、岐阜市民のソウルフード なんだか普通のおそばとは違うけれども 癖になるおいしさ 私はお化け✨ 夫は冷やしたぬきにスタミナを乗せて 美味しくて、幸せ。 お土産の冷やしたぬきにスタミナお肉 『普通のおそばと違うけど、甘辛くておいしい。』と 義母も喜んでくれました。
岐阜市、名鉄岐阜駅付近のそば屋さん
岐阜の美味しい蕎麦屋さん☆*。 《拘りの十割蕎麦と揚げたて天麩羅》 ～カウンター席のみ！ミシュラン店～ 2016年8月 高島屋近くでオープン 2019年 ミシュランのビブグルマン取得 凄！ 岐阜は美味しいお蕎麦屋さんが多い県！
開店と同時に、ほぼ満席。人気は味噌煮込みうどん
岐阜城に向かう途中のランチに3回目の田毎へ メニューが増えたよーな‥ 相変わらずたくさんの人でしたがお昼前だったので 待たずに座れました
岐阜のソウルフード、B級グルメ 冷やしたぬき。太めのお蕎麦で美味しい
《狐が主役の冷やしたぬき蕎麦》 ～カレー丼とセットで750円～ 岐阜市の夏の風物詩のひとつ 市民が 「冷やしたぬき蕎麦」に 並び出す テレビニュースにもなる そんな1928年創業「更科」 コチラはそのお店の「暖簾わけ店」 岐阜県庁徒歩5分の場所にある 本家よりお値打ち価格で食べられる 但し、本家のようにオーダーしてから 1分で提供！
雰囲気のいい古い家屋のような、日本そばの名店
上品な店構えだけあって、蕎麦もとても上品な感じです。 静かな店で落ち着く感じもgoodです。 美味しかった。
住宅街の一角にある美味しいお蕎麦屋さん
そのため 自然薯や山菜おろしは美味しいのだが そのまま笊蕎麦で食べるのが 1番好きだと思った それくらい蕎麦が美味しいのだ #国産蕎麦粉十割文庫そば #そば3番叟 #自然薯とろろそば #山菜おろしそば #蕎麦は喉越しが命 #蕎麦屋の天麩羅は美味しい #揚そばを食べながら提供を待つ #手打ちそば処淡淡
蘇原駅周辺、ざるそばと田舎そばが両方味わえるおそば屋さん
『長野県』との県境です) 旧『高根村』だった場所の名物が、 『タカネコーン』 (名前からして“高値”を当てはめてしまうコーンですが…) 洒落で無く、糖度が１７度”の“幻のとうもろこし” なんです( ◠‿◠ ) 標高１２００〜１３００位の高地で在る、同地では、 “高地”を利用して“人”では、 『飛騨御嶽高地トレーニング・エリア』として、 『陸上競技』の選手が合宿を夏場してます… “農業”としては『タカネコーン』以外で、 『火畑蕎麦』です❗️ 朝夕と日中の気温差が“しっかり”開いてる場所は 『蕎麦造り』の適所… その適所は『長野県』と似た環境ですが、 『霜が降りる』時期より“前”に収穫が普通ですが… 『霜が降りた』“後”に収穫が『火畑蕎麦』の特徴❗️ そうすると、他の産地より“茶色ぽい色合い”の 蕎麦で、 『タカネコーン』同様“甘味”が増し “幻の蕎麦”と言える『火畑蕎麦』です❗️ 此方のお店の『田舎蕎麦』・『食べ比べ蕎麦』で使用されてます。
風情溢れる町家風のお蕎麦屋さん
11:30に行ったので一陣が食べ終わるまでに30分以上待ったきりのいい12時に行きましょう‼️ ざる蕎麦と天ぷらに冬瓜の煮物に甘味がついて1690円 ざる大盛り2200円 蕎麦が十割に近いのだろうか少しぶちぶちと切れている。やはりうまい 天ぷらも苦手な私はなぜこの様にうまく揚げれるのか聞いてみたい #すず野 #岐阜で蕎麦
橋本町にある岐阜駅からすぐのそば屋さん
ちょうどお昼のため岐阜駅のアスティ内にあるおらが蕎麦！ 蕎麦のチェーン店としては結構美味しいとこ思うんですよね〜^ ^ 今回は鶏天丼と温そばのセット！ とり天をそばに乗せればとり天蕎麦になります笑 お値段も非常にリーズナブルで、ボリュームもあるのでランチにちょうどよしです^ ^
女子会にオススメ、掘りごたつの席でゆったりできるそば居酒屋
そば居酒屋。 ランチをやっているので伺いました。 しいたけの天ぷらをいただきました。 肉厚の椎茸で食べ応えがあり美味しい天ぷらです。 そばは優しい味わいです。
おすすめメニューは夏でも食べたくなる、味噌煮込みうどんとカレーうどん
地域人気店 11:00オープンで11:05着〜ギリ1巡目の入店 メニューは勿論、味噌煮込み＋トッピングでかしわ 面談前の食事で味噌煮込みは汗だくになったが美味かった しかし、こっちの人達はランチ早いねぇ〜
有名な手羽先屋さん
小柱丼と蕎麦のセット。小柱丼は味良し、ボリュームがもう少し欲しい。蕎麦は二枚だったのでボリュームそのものは良いが丼の方をボリューム増やして欲しい。
注文を受けてから茹でるコシのある蕎麦が美味しい人気のお蕎麦屋さん
いつもお世話になってる同業他社さんと先生さんと西岐阜での仕事後 更科さんへ。 岐阜市役所西方の更科さんからの暖簾分けみたいですね。 駐車場は店前と店の裏にあり、裏に駐車。 敷地内を通り店内に。 人気NO1 冷…
関市役所前駅近くのお蕎麦屋さん。香りの良い太めの麺が素朴な味
備忘録 自転車屋さんがイベントで立ち寄ってたので 真似させて貰いました。 地元の人に人気のお蕎麦やさんです。 とても爽やかな味で美味しかったです。 次はそばがき食べに来ますね^_^
メニューは種類豊富、懐かしい味わいのオムライスが頂ける人気の定食屋さん
カキフライも美味かった！
セルフだけど、そばうまかった。 安い美味いです。近くにあれば、毎月来たいです
古民家を改装した素敵な佇まいが魅力、十割蕎麦を堪能できるお蕎麦屋さん
里山の風景が残る岐阜市のはずれにあるお蕎麦屋さんで十割蕎麦を頂きました。 古民家を改修したステキな佇まいです。 蕎麦の甘味と香りを楽しみながら、ゆっくりとした時間が流れていきます(*^_^*) #蕎麦
真っ黒で甘めの出汁に柔らかい麺がマッチしているうどん屋さん
ランチで行ってきました。 混んでますね！駐車場もたまたま一台空いてて入れてラッキーでした(´ー｀) 中は座敷ありでけっこう広くそんなに待たずに座れました！ 軽めのつもりだったので定食はやめて、 すき焼きうどんを注文！ 程なく熱々のうどんが来ました！ って、想像してたすき焼きうどんと違う？ 肉うどんっぽいというか、そこにちくわが入ってるだけのものでした。 卵とか長ネギとかすき焼きっぽいもの想像してました。 味も他のうどん食べてないのでわからないけど同じ汁かな？ うどんはコシなしのとても柔らかいうどんです。味も普通…お客さんいっぱい…安いからかな。 ごちそうさまでした。
静かな住宅街にある地元御用達のお蕎麦屋さん、親しみの持てるお蕎麦が魅力
天婦羅蕎麦 美味しかった(*^_^*) サクサクの衣でした^ - ^
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