久しぶりの訪問は清福。*\(^o^)/*オカンと同期の気の知れたマダムとのランチ。 地元では大人気四川料理店。なので今や予約なしでは入れません。 かれこれ十数年前。 岐阜と言えば、開花亭だけど、本格四川が手頃で食べられる実力中華だよ。特に麻婆豆腐!!と多数の美食家にオススメされし、伺うも想像を超える旨さにビックリしました。 ♪( ´θ`) これが町中華ともホテル中華ともラーメン屋とも大陸系台湾料理とも違う中華だと。 岐阜で初めての出会い。 辣油、花山椒、豆板醤、黒酢、芝麻醬の巧みな使い方。見事。 予約を何とか12時半に抑える事が出来、到着。 店内は決して綺麗とは言いがたいですが、座敷がテーブル席に変わってました。 カウンター6席。4人掛けテーブル2席。 麻婆豆腐に拘りのある皆さん予約にて。 そりゃ混みます。 麻婆豆腐!!にしたいのですが前回もやっぱり黒酢酢豚定食。 マダムも同じく。 それに私の気になる海老の春巻き2本。 焼き餃子が無いとの事でマダム水餃子追加。 ついでに残暑の生ビー。 キッチンオヤジさん1人、助っ人オバさん1人。 ホール1人。 戦争のようです。 五分後。長い海老春巻き!!とサラダ。 辛子をつけて頬張る。サクサク、プリプリ、熱々。 やみつきですね。3本は食べたい。 コスパはよろしくないけど。 横浜中華街の菜香新館の海老ウエハース揚げの感動よりは薄い。 サラダは普通。 すえた匂いが店内に立ち込めます。 これは私達の黒酢と思われます。 着酢豚定食。 とろけるような柔らかさで煮豚のような豚肉にくわい、玉ねぎ、ピーマン。 黒酢は中々酸味強。 大人の酢豚。優しく揚げたトロトロの豚肉は歯が要らない。 ライスは以前は五穀米でしたが白米に。 白米はイマイチ。残念。 スープも薄め。 水餃子、もちもちですが肉感弱め。口説さを感じない辣油と胡麻たっぷりの甘めのよだれどりのソースのようです。 白米にかけたら、旨し。 前回のような感動は無いにしろ本格な味。 オプションの胡麻団子が一番美味しかった。 次回こそは名物麻婆豆腐にしなければ。 さらに夜、一品物を楽しむのも良いかも知れない。 青椒肉絲、八宝菜、餃子が我がトップ3の好物な為、麻婆豆腐はそんなに注文はしないのですが、旦那の中華部門トップ3の麻婆豆腐、黒酢酢豚、ムースールー。 旦那もひっくり返った上野の晴晴飯店の麻婆豆腐の余りの旨さに衝撃を受け、池袋の蘭蘭の黒酢酢豚には度肝を抜かれそれを上回るお店を放浪しなければならない。 どなたかご一報承ります。(о´∀`о)
Mai Hosodaさんの行ったお店
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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菜香新館
元町・中華街駅 / 広東料理
- ~5000円
- ~20000円
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札幌ドミニカ 京橋銀座店
銀座一丁目駅 / スープカレー
- ~1000円
- ~2000円
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ラ ココリコ 上野店
上野駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
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金のイタリアン
池袋駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~4000円
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晴々飯店
上野駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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ザ ソウドウ ヒガシヤマ キョウト
祇園四条駅 / イタリア料理
- ~5000円
- ~10000円
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萬珍樓 點心舗
日本大通り駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~5000円
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Bagel&cafe CROCE
奥町駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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チャントーヤ ココナッツカリー
淡路町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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サイアム オーキッド 八重洲地下街店
京橋駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~3000円
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ザ・コーナーハンバーガーアンドサルー…
国際センター駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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CroatiaRestaurant Dobro
京橋駅 / 洋食
- ~2000円
- ~10000円
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ベトナム料理 コムゴン 京都店
烏丸駅 / ベトナム料理
- ~2000円
- ~4000円
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一心 金子
飯田橋駅 / 天丼
- ~2000円
- ~8000円
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横浜瀬里奈ステーキドーム
馬車道駅 / 鉄板焼き
- ~2000円
- ~30000円
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La Peche
上前津駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~5000円
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Pain des Philosophes
神楽坂駅 / パン屋
- ~1000円
- 営業時間外
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イノーヴェ
新栄町駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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バンコク屋台料理 スクンビット・ソイ…
日本橋駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~6000円