更新日:2024年04月14日
落ち着いた雰囲気の岐阜市の蕎麦の名店
一段目のお蕎麦を食べ終わりそうな時に、二段目の手挽き蕎麦が運ばれてました。 色が多少、濃い感じ、一段目同様にお蕎麦のみでいただく。 やっぱり、手挽きのお蕎麦のが多少ゴツゴツしていて、風味も食感も味も美味しいです。 二段でいただく事をオススメします。 蕎麦湯も絶妙なタイミングで出してくれました。 そんなこんなで、時間をかけて味わいながら美味しいお蕎麦をいただきました。 ミシュランガイド掲載も納得ですな。 ご馳走様です。 #胡蝶庵仙波 #胡蝶庵 #ミシュランガイド掲載 #鴨せいろ #二段 #手挽き #岐阜 #2024麺類Lv4 #2024kn #18
岐阜市、名鉄岐阜駅付近のそば屋さん
岐阜の美味しい蕎麦屋さん☆*。 《拘りの十割蕎麦と揚げたて天麩羅》 ~カウンター席のみ!ミシュラン店~ 2016年8月 高島屋近くでオープン 2019年 ミシュランのビブグルマン取得 凄! 岐阜は美味しいお蕎麦屋さんが多い県!
冷やしたぬきそばがとくに人気。岐阜で知らない人はいないお蕎麦やさん
冷やしたぬきそばダブルで】 岐阜県岐阜市京町3-4 にある信州そば 更科さんに再訪しました。 個人的に中毒性のある冷やしたぬきそばが大好きで度々、岐阜までわざわざ遠征する程、大好きなのです。 冷やしたぬきそば ダブル 揚げ増し 何度食べても、また食べたくなる美味さ! 彼此、何十年と通わせていただいてます。 いつも美味しくいただいてます。 ご馳走様でした。 #更科 #岐阜 #岐阜の味 #岐阜市民ソウルフード #paypay使える #2024麺類Lv35 #2024kn #115
とにかく安い、つるっとのど越し十割蕎麦が評判のお店
そば湯で割って完食 サラッとサクッと手軽に十割蕎麦が食べれた #十割蕎麦セルフ店 #石白挽き十割蕎麦 #天かすとワカメはフリー #天麩羅もおにぎりも美味しそう #笊の蕎麦に天かすとワカメを敷き詰めた #十割そばじゅうべえ柳津本店
蘇原駅周辺、ざるそばと田舎そばが両方味わえるおそば屋さん
『長野県』との県境です) 旧『高根村』だった場所の名物が、 『タカネコーン』 (名前からして“高値”を当てはめてしまうコーンですが…) 洒落で無く、糖度が17度”の“幻のとうもろこし” なんです( ◠‿◠ ) 標高1200〜1300位の高地で在る、同地では、 “高地”を利用して“人”では、 『飛騨御嶽高地トレーニング・エリア』として、 『陸上競技』の選手が合宿を夏場してます… “農業”としては『タカネコーン』以外で、 『火畑蕎麦』です❗️ 朝夕と日中の気温差が“しっかり”開いてる場所は 『蕎麦造り』の適所… その適所は『長野県』と似た環境ですが、 『霜が降りる』時期より“前”に収穫が普通ですが… 『霜が降りた』“後”に収穫が『火畑蕎麦』の特徴❗️ そうすると、他の産地より“茶色ぽい色合い”の 蕎麦で、 『タカネコーン』同様“甘味”が増し “幻の蕎麦”と言える『火畑蕎麦』です❗️ 此方のお店の『田舎蕎麦』・『食べ比べ蕎麦』で使用されてます。
岐阜が誇れる日本酒の聖地。中部圏で本当に美味しい生牡蠣を食べれるのも絶対ここ!
牡蠣のしゃぶしゃぶ最高です!!! 〆まで美味しくいただけます。 牡蠣の三種盛りも 美味しいし。 大きな食べ応えのある牡蠣をいただけます。 牡蠣に合う日本酒も沢山あり 飲み方も様々。 他のお客様の頼んだ日本…
コシのある麺と、さっぱりとしたおつゆが美味しいお蕎麦屋さん
ざる蕎麦+ミニ天丼セット、相方はきしめん+ミニカツ丼。どちら1,180円。丼もの+麺が色々組み合わせれるのが楽しい(*^o^*) この角禧さん、北方、大野町あたりで昔からある大店、ボリューム満点、安定のうまさ(≧∀≦)
橋本町にある岐阜駅からすぐのそば屋さん
ちょうどお昼のため岐阜駅のアスティ内にあるおらが蕎麦! 蕎麦のチェーン店としては結構美味しいとこ思うんですよね〜^ ^ 今回は鶏天丼と温そばのセット! とり天をそばに乗せればとり天蕎麦になります笑 お値段も非常にリーズナブルで、ボリュームもあるのでランチにちょうどよしです^ ^
桜えびのかき揚げもおすすめ、美味しいうどん、蕎麦が食べられるお店
草野球の試合と思いきや、相手チーム人数揃わず棄権したため急遽、練習に変更!えっ!このくそ暑いのにと思いながら… 試合より練習の方が倍以上、体動かすんだよね〜 練習後みんなで天下一品行こだって、またまた〜…
おすすめメニューは夏でも食べたくなる、味噌煮込みうどんとカレーうどん
久しぶりに来ました。 初めて、ヒレカツあんかけうどんの定食を注文しました。 なかなか美味しかったです。
各務ヶ原、鵜沼宿駅付近のうどんのお店
暑かったので、ざる蕎麦を食べようとサガミさんへ。 で、注文したのは。。 天ぷら味噌煮込みランチ 1,490円。 暑くても熱々の味噌煮込みが食べたくなる性分。 甘過ぎず辛過ぎない味噌スープに、硬めのうどん。 暖かいとはいえ、まだ味噌煮込みシーズンですね。
FMラジオでも紹介された蕎麦屋。国産そば粉と名水、塩にこだわり
岐阜駅から徒歩5分 羽前そばの「極」さんへ。 羽前(うぜん)は山形県の大部分の旧名だそうです。 この日はお昼からお休みにして1杯♡ 鴨の鍬焼き 焼き味噌 桜えびの天ぷら お蕎麦も食べたいから とりあえずビールのお供はこの3品で。 鴨は弾力があって甘辛い味付けも最高。 しゃもじに乗った 焼き味噌は そばの実の食感も楽しい。 桜えびは言うまでもなくサクサクで美味♡ ハイボールも飲んだ後、板そばを合盛りで1枚注文。 一般的な太さの蕎麦と、平麺のような太めの蕎麦が一緒に盛ってあります。 平麺の方は、やや硬く太めでコシが強い。 とても食べごたえがあります。 近くにあれば通いたいお店だなぁ。 ご馳走様でした(o・ω-人) #板そば #山形そば #羽前そば #鴨の鍬焼き
岐阜市、田神駅からタクシーで行ける距離の丼もののお店
『味噌カツ丼』で、パワーチャージ‼️ ひょっとしたら…東海地方を代表するグルメ『味噌カツ』の一番美味い風に食べる方法かもσ(^_^;)❓知れません(笑い) “歴史”を“肌で感じ”て、素晴らしい“パノラマ”が最高のリラッ…
店舗限定釜めしが自慢、モーニングも食べられる蕎麦とうどんのチェーン店
そば湯も先に用意されていてびっくりでした! サガミは外に灰皿もあるんでありがたいです。
味噌のパンチが効いた鶏料理が美味い、豊富なメニューで愉しめる居酒屋さん
昼から岐阜グランドホテルへ行くので、名鉄岐阜駅ビルイクトにある日本海庄やでランチ。海老天丼800円を注文。イクトは、私が担当して2009年にオープンし、この日本海庄やはオープン以来退店すること無く頑張ってや…
三度味わえるおひつごはんが人気、さまざまな具材と味わうごはん屋さん
1階のお店とは内容が違うのであえて分けて登録しました。 かまど炊きおひつごはん四六時中って名前なので。 大体千円くらいで食べれます。 どのおひつご飯にもお出しがついてきます。 ひつまぶしの要領で途中お出…
岐阜市にある西岐阜駅付近のうどんのお店
焼きネギも良き #はなかんざし蕎麦 #5種の蕎麦を1度に味わえる #鴨せいろ #食品サンプル #寿限無
神田町にある名鉄岐阜駅近くの定食のお店
昔ながらの食堂屋さんでお昼ごはん♪ 店内涼しい~♪♪♪外が暑かったから天国やわ♪ カウンターはありません。喫煙可! 丁度、高校野球がTVから流れてました♪ ★ランチ(800円)←赤だし付き! メニューにある「ラン…
コシがしっかりしたうどんと濃厚味噌が絡んで美味しい味噌煮込みうどん
お持ち帰りで【手羽先15本】 22時過ぎると夜間料金が発生するのね (´;Д;`)21時台までに予約すれば付かないので早めに電話予約は必須! でも食べたくて買ってしまいました。 色々お持ち帰り出来るので良いですよ…
地元産の蕎麦を石挽きして作る、打ちたての手打ちそばを堪能できる蕎麦屋
良い店の条件満たすモノが揃う所❗️ 良い店と言っても様々ですが…(((^_^;) 地元の食材を使い❗️ 価格帯もお手頃❗️ 其れでいて買い物も出来る❗️ 一応其の要件は満たしてます(๑>◡<๑) 所在地も田舎過ぎる訳で無く岐阜…
他エリアのざるそばのグルメ・レストラン情報をチェック!