更新日：2024年03月20日
熟成飛騨牛のステーキを食べられる、お洒落なステーキハウス
馬喰一代のステーキ部門。他県からの皆様に岐阜人オススメの一つです！(*´∇｀*) 蕎麦吉祥庵の斜め、牛のオブジェを眺め竹林を通り入り口へ。気さくで逸腕店長のお出迎え。 ほぼ満席。個室、2人がけカウンター、テーブルと入り組んだ構造ですがそれぞれシュチュエーションで楽しめる店内。 古民家、JAZZが流れ全貌出来るオープンキッチン。雰囲気抜群。 ただ駐車場が店前４台以外は結構遠いのが残念。 場所的には仕方ないか。 大好きな今月のスープパイ包とデザートを頼んでつけて貰い、3000円程。 先ずは食前酒。 酒は入っているのかな！食前の酒！ 大人の麦茶は後一息我慢です。٩( ᐛ )و 辛抱…。( ´Д`)y━･~~ 圧巻のガーデンサラダ。何回見ても美しい。 心がお花畑になりますわね。 数々の野菜の量が半端ない。量ではなくこんな種類の野菜はサラダバイキングでも出会った事がない。 ウリやイエローズッキーニ、ハス、アロエのサラダまで。 拘りのソースは定番と季節毎で8種類。
岐阜を代表するステーキの老舗名店
“肉の厚み”、“柔らかさ”、煮た肉に”残ってる旨味“が良好‼️ ちょっとした『ステーキ肉』を煮てる様に印象を受けます(笑い) メインの『網焼き』です、 部屋に備え付けの『鉄板』の上に、わざわざ… 『板』を敷き、其の上に、横に長い『七輪』を、 『御店主』が料理がスタートする前に“セット” 『潜龍牛のヒレ肉』が登場する時には、 『炭火』は所謂 “オキ”(燃え尽きる前で火力が一定の強さの状態) の状態、 其れを『仲居さん』が 『お客さんの好みの焼き状態を聞いて』焼き上げます、 炭火でヒレ肉を唯焼くのでは無く… 焼く前に一手間、”醤油系のタレ“に、生肉を潜らせて… 焼き上がり、お皿の上に載せて、 在る疑問が(・・?)
レアでいける、肉汁たっぷりのおいしーいお肉が食べられる、激旨ステーキ店
値段設定は高め。150gあみ焼き味噌汁セットが2000円くらいかな。 肉は柔らかいし、ニンニクも効いてておいしい！ ちょっとしたお祝いにいいね。 ただ、日本茶のお代わりは出来ないってのが寂しい。
チーズとお肉を楽しむアメリカを旅するレストラン
#お洒落カフェ #プチ贅沢ランチ これに100g牛かつランチたべました♪ サラダとスープとチーズもついてて 大満足(◍ ´꒳` ◍)b プラス300円でデザートドリンクでした 何種類から選べます
岐阜市、西岐阜駅付近のお店
飛騨牛メンチカツ膳》 ～料理にはドリンクバー付き～ ログハウスの素敵な店内で 飛騨牛ステーキやハンバーグを お値打ちに食べれるお店 コース料理や飛騨牛以外にも お値打ちメニューがズラリ！
子供の頃お祝いで行ったステーキあさくまの人気を誇るスープが頭をよぎります。 スモークサーモン。お中元で貰ったものを彷彿します。 ズッキーニと海老のグラタン。帝国ホテルの洋食を思い出します。 サラダはみずみずしく、柚子味噌ソースがとても美味しいー！ メインのハンバーグ。可愛らしいサイズかな？見本のような揺るぎない盛り付け。ハンバーグの上には月見バーガーの月見のような目玉焼き。 一口。ちょっと肉臭いかな？噛みごたえとジューシーが中途半端かな？ 目玉焼きはナポリタン、ハンバーグ、かくして焼きそばに乗ろうもんなら、テンションだだ上がりなのに、ソースと卵黄が合わない。不思議。 ライスかパンが選べたので、パン。 旦那ヒレも揚げ方はラードが使われているのか、サクサクです。でも会社の近くの絶賛なるトンカツの方が遥かに美味いらしい。 デザートと昔ながらのプリンとコーヒーは京都の小川珈琲とのこと。 これは純喫茶のように美味しい。 サラダとデザートは美味しかった。後は雰囲気 ロケーション、接客にお金を使ったランチでした。
岐阜駅6分 日本が誇るブランド牛のみを厳選 熟成された極上お肉をご提供いたします
友達とのお誕生日月ランチ❤️ 5000円のコガネコースにしました。 めちゃくちゃ美味しかった❤️ シャトーブリアンが、1番すき笑 ネットで予約するときも、誕生日て書いたけど、行ってからも誕生日です、と、言いまし…
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