更新日：2024年05月30日
関市のうなぎの名店。皮がカリカリで香ばしく鰻は川魚であることを再認識
岐阜県関市山王の鰻の名店『しげ吉』さんでのランチです。今回も頂いたのは鰻丼です。表面はカリッと焼かれていますが中は柔らかくフワッと感のある鰻なので箸が進みます。 #岐阜県関市 #鰻 #しげ吉 #鰻丼
なんとも風情ある街並みの中心部にある、老舗のうなぎ屋さん
“New“『辻屋』と言うべきでしょう‼️ 『関市』の『うなぎ屋』さんの“老舗“ 『辻屋』さん､が“拡張”されました。 店主５代､創業から１６０年続く“老舗”です ２０２３年､創業からの店舗の“隣”に､新店舗が､ 建られまし…
焼き特有のパリっとした食感と中のふわふわ感は絶品。岐阜県の有名鰻店
8月某日。 岐阜県関市は言わずと知れた刃物の町。 昔から鍛治職人さん方のスタミナ源としてうなぎが重宝されてきたそうです。 有名店が多くある中の一店 孫六さんへ開店と同時にIN。 普通丼 2650円。 「色は黒いが …
鮎料理を心行くまで堪能できる、板取川近くのお店
岐阜県関市洞戸栗原の鮎料理の『鮎川』さんです。今回はコースでなく単品での注文です。先ずはもちろん⁈やはり定番の塩焼きから…まだ骨も柔らかく頭から尻尾まで完全に頂けます。続いて甘露煮、こちらは甘辛く煮て…
板取川を眺めながら鮎料理をいただくことができる川床料理のお店
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️庄川 鮎や』 庄川の｢鮎や｣ もー私、鮎大好きなんです❣️ 毎年必ず食べに行くんだけど、いつもは｢川金｣ 今年は久しぶりに川向かいの｢鮎や」へ行ってみました。 庄川を眺めらる窓側…
関市にある梅山駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
ヤナ場がはじまる前に伺いました。 生命をいただきます。を、実感できるお店です。 新鮮でおいしい。私は塩焼きがおすすめです。 甘露煮もほろほろで美味しい。 セットで頼む時、あゆ雑炊→鮎ごはん 甘露…
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