更新日:2024年04月28日
関市のうなぎの名店。皮がカリカリで香ばしく鰻は川魚であることを再認識
岐阜県関市山王の鰻の名店『しげ吉』さんでのランチです。今回も頂いたのは鰻丼です。表面はカリッと焼かれていますが中は柔らかくフワッと感のある鰻なので箸が進みます。 #岐阜県関市 #鰻 #しげ吉 #鰻丼
なんとも風情ある街並みの中心部にある、老舗のうなぎ屋さん
“New“『辻屋』と言うべきでしょう‼️ 『関市』の『うなぎ屋』さんの“老舗“ 『辻屋』さん、が“拡張”されました。 店主5代、創業から160年続く“老舗”です 2023年、創業からの店舗の“隣”に、新店舗が、 建られまし…
焼き特有のパリっとした食感と中のふわふわ感は絶品。岐阜県の有名鰻店
8月某日。 岐阜県関市は言わずと知れた刃物の町。 昔から鍛治職人さん方のスタミナ源としてうなぎが重宝されてきたそうです。 有名店が多くある中の一店 孫六さんへ開店と同時にIN。 普通丼 2650円。 「色は黒いが …
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