中濃のすし・魚料理 PayPay決済可 オススメ20店

いつもお世話になってる同業他社さんと打ち合わせを兼ねたランチは、美濃加茂市の 活うなぎ 美濃川さんで。 前から気になってた限定食。 1日限定5食。 特うな重（1尾）5,080円。 通常サイズ1尾250g程度のところを、特に大きな1尾330gオーバーの鰻を使うそうです。 ・特うな重（鰻1尾）（ご飯普通） ・だし巻き玉子 ・鰻の時雨煮がのった豆腐 ・茶碗蒸し ・いっぱいの漬物 ・お吸い物 ・デザート（シューアイス） 確かに厚い身で大きいです。 うなぎの大きさと比べてご飯が足りないくらい。 ワサビが別皿で付いてきたので、なおさらご飯を大盛り（無料）にしとけばよかった。。 炭火でしっかりガッツリ焼かれた鰻でした。

鮎が食べたくてお昼に伺いました。 落ち着いた雰囲気の中、鮎のコース料理がいだけますた。 近くの長良川では、天気も良かったし暑かったのもあり、 SUP？を楽しんでおられる方を多数みかけました。 コース料理は甘露煮からスタート。 甘露煮は甘じょっぱくてご飯にもお酒にも合いそうです。 大根の酢の物は、甘じょっぱくなった口をリセットしてくれました。 揚げナスの味噌和えウマーです。 長芋焼きは、塩味がきいているので、お酒のアテにピッタリです。 焼鮎は、よく焼いてあり、頭からパリパリ食べられます。 おコゲの香りがたまらんです。 肝の苦みも美味しい。 田楽味噌にアーモンドも香ばしさがバージョンアップで美味しいです。 フライがイチオシ。 鮎雑炊は絶品でした。出汁が美味すぎます。 〆は紅茶のゼリー。 良い天気で川を眺めながらいただく鮎に大満足です。 #長良川 #天然鮎 #コース料理 #特別な日のデートに #駐車場あり

いつもお世話になっている同業他社さんとのミーティングランチは、岐阜県関市の 辻屋さんへ。 並丼定食 4,350円。 ・鯉の刺身。 まず最初に鯉のあらいが到着。 酢味噌大好き。 ・うな丼（4切れ）。 表面はカリっと焼き上がり、中はとろモチっと。 タレも美味しい名店辻屋さん。 今回も私にはご飯がイマイチ。 もうちょいふっくらが好みです。 ・肝吸い。 ・奈良漬け。 やっぱり、辻屋の奈良漬けは美味い！ 分厚くカリカリ。 ・メロン 贅沢。 夏は行列必須ですが、冬は余裕があってゆっくりできます。

お刺身は新鮮で、運ばれてきた時にはまだ動いてました！ うなぎはお高めだけど、めちゃくちゃ美味しかった！ 2025.6.14

美味しいうなぎ屋さんとの事で行ってきました。 行ったら丁度売り切れ閉店('A`) 行く前に電話しましたと説明したら入れてもらえました、良かった！ でも上丼、特上丼は売り切れでしたので、普通丼しかありませんの一択でした。 でもでも、十分に美味しい！！ 一切れは小さめカットです。 川魚系なのに一切れ小さいのにムニムニしてて焼き加減が最高です！タレもあっさり系で素晴らしく合います。 また山椒の実があり自分でゴリゴリすれます、面白い！ お値段も安過いし、とにかく美味しかった！ ここはまた上丼食べにきたいと強く思いました(´ー｀) ごちそうさまでした。

いつもお世話になっている同業他社さん達と岐阜県は可児市（かに）の関辻屋さんで鰻ランチ。 辻屋丼 4,080円 二段。 うなぎ一匹分。 肝焼き 880円。 金額もうなぎ上りですね。 久しぶりの厚みのある鰻。 カリサクではないですが、外側は香ばしく、中身はホクトロ。 ご飯の中に１枚のやや蒸し状態の鰻が潜んでます。 タレは甘めではなく、醤油がたった風味。 とにかくご飯が多かった。 ご飯少なめの うな丼一段で充分かと。 サラダの上に、刻み奈良漬がのってます。

セルフで鮎を焼いて食べるスタイルです。 そのため、料理を楽しむと言うよりは素材と景色を楽しむことを考えた方が良いかと思います。 鮎の新鮮さは間違いないですよ。

岐阜県関市洞戸栗原の鮎料理の『鮎川』さんです。今回はコースでなく単品での注文です。先ずはもちろん⁈やはり定番の塩焼きから…まだ骨も柔らかく頭から尻尾まで完全に頂けます。続いて甘露煮、こちらは甘辛く煮てあり骨もさらに柔らかくなってます。鮎のフライは衣のサク感と中の鮎のホクホク感が良いです。また揚げ鮎もパリパリ感との食感差がビールを更に進めました。6月中頃までは稚鮎の天ぷらも食べられるそうですよ。 #岐阜県 #洞戸 #鮎 #鮎料理 #甘露煮

いつもお世話になってる同業他社の先輩と岐阜県は美濃加茂市の団地内にある 加茂うさんでミーティングランチ。 寒かったので重ではなく丼で。 うな丼 3800円。 身がやや厚めの鰻。 この日のご飯はホッカホカではなかったのがやや残念。 ただ、いつも通りご飯がボリュームあり。 満足できる鰻丼が並ばずに頂ける、隠れ家的（隠れてはいませんが）なお店です。

いつもお世話になっている同業先輩と後輩くん達と、盆休み前のお疲れさんランチで可児市の うな好さんへ。 1年ぶり。 うなぎ定食 3,300円。 きも焼き 900円。 久しぶりの可児うな好を一口。 おぉぉ外側サクッと中はトロッと。 皮の焼き目もちょうど良いです。 ご飯がすすむやつですね。 タレは粘度やや高めでした。

いつもお世話になっている同業先輩と、岐阜県美濃加茂市の 夏樹寿司さんでランチミーティング。 よく分からずハッピーコースで予約しときました。 ハッピーコース 2,500円。 海鮮サラダ しょっぱなからボリューミー。 お魚一品（料理名が分からん）。 茶碗蒸し。 天ぷら めちゃボリューミー。 ここまででエビ3尾。 トマトグラタン？ エビの唐揚げ？ これでエビ4尾。 ちょい小ぶりな お寿司 10巻。 合計エビ5尾。 お味噌汁。 ハイコスパなお店です。 御店主お一人で調理されてるみたいなので、時間に余裕があるときにどうぞ。

関市の刃物祭り前の平日。 子供がテスト期間で早く帰ってきたため、2人で岐阜県関市の 角丸さんで鰻ランチ。 明治7年創業。 裏手の広い駐車場に車をとめ、入口へ向かうと、モクモクと白い煙と鰻が炭火で焼かれる素晴らしい香りがします。 上鰻丼 （肝吸い付き） 3,500円。 ほんとキレイな焼き目のうなぎです。 今年3度目の訪問。 駐車場が広く、席も充分あり、庶民的な雰囲気で美味しい、お気に入りのお店です。 今回も少食な子供が完食して美味しいと満足してました。

10月某日。 前回、子供と2人で岐阜県関市上之保の 栄屋さんを訪問して、めちゃ美味しかったと言うので、今回は家族みんなで伺いました。 お店まで車で約50分。。。 前回はねぎ丼を頂戴しましたので、スタンダード丼を。 せっかく遠くまで来たので（特）を注文。 特うな丼 4,400円（1尾半） （11月から200円値上げのようです） 肝焼き 700円。 肝焼きは運が良ければ出してもらえます。 びっくりめちゃめちゃ大きい肝焼き。 ガス焼き（間違ってたらごめんなさい！）かと思いましたが、炭焼きの焼き焦げが無く、誰でも食べやすい鰻かと思います。 うなぎ以外にも、味噌カツや唐揚げ、親子丼等もあるので、次回はミックスして頂こうと思います。

久しぶりの訪問。 いろいろあって，しばらくご無沙汰していました… 裏には大きな駐車場ができており便利に。 すでに数組が待機中で、30分ほど待って着席。 座敷だったところもテーブル席になっていた… 今回は，暑い夏を乗り切ろうと、鰻丼の特上をオーダー。 皮はパリパリで　中はふわふわで変わらず美味しい。 タレはちょっと甘めも変わらず。 器も変わっていたせいか， 最後　ちょっとタレが溜まる感じがしたのは、 個人的には　ちょい残念かな。 それでも，リーズナブルで美味しい鰻には変わらず， 相変わらず美味しく，堪能しました。 今回は，弁当もお持ち帰りしました。 ご馳走さまでした。 #鰻丼#身がふわふわ #柔らか #リーズナブル #皮パリパリ＃やっぱり美味しい

時間がないときはスシロー。 ようやく1人回転寿司も慣れてきました。 この日は午後2時半というスカスカの店内だったのでテーブルでいただきました。 カウンターより落ち着く。 マグロをたくさん頂いちゃいました。

1日10食限定の寿司弁当！寿司半人前とエビフライ、カキフライ、刺身、惣菜3品もありボリューム満点⍢⃝.৹♡どれも美味しくてまた行きたい\( ˙▿︎˙ )/

いつもお世話になっている同業他社さん達と岐阜県は美濃加茂市での仕事中のランチは寿し勝さんで。 30分前に予約して訪問。 腹ペコなので前回と同じ大盛りの寿司ランチを。 ランチメニュー 大盛にぎり 1650円。 選べるサイドメニューは温かいうどん（1玉）。 普通に美味しいですが、まかない丼やちらしの方が断然にコスパ良しですね。 広い掘りごたつのある座敷はゆっくりできますし、この残暑には、なにより冷たくて濃いお茶がありがたいです。

いつもお世話になっている同業先輩達と恵那峡の温泉宿でお泊まり忘年会をした翌日は、師匠社長と旧中山道宿場町を散策。 1.大井宿（岐阜県恵那市） 2.大湫宿（岐阜県瑞浪市） 3.細久手宿（岐阜県瑞浪市） 4.御嵩宿（岐阜県可児郡御嵩町）。 大井宿の明治天皇大井行在所にはとても惹かれました。 で、9時から13時まで、移動、散策し、御嵩宿にある江戸川さんで中山道ランチ。 味噌カツ定食 1,450円。 岐阜のブランド豚 ボーノポークを使ってるそうです。 メニュー表には「上司の定食を待たずに かぶりつきたくなる 揚げたての味噌カツ」とありますが、元上司と同じものを頼んだので、その粗相の心配はナシ。 野菜（キャベツ、きゅうり）を味噌タレに絡めて食べるの好き。 メインのトンカツはやや薄めですね。 まぁ、でも味噌カツとご飯を交互に食べるともう疲れが吹っ飛びました。 ご飯が多めでしたので、もう一枚食べれるお腹でしたが、そうはいかず。。。 近くには可児才蔵（笹の才蔵）が小さい頃過ごした願興寺があります。 が、現在、大規模改修工事中で拝観は叶いませんでした。

7月某日。 いつもお世話になっている同業他社さんと岐阜県は美濃加茂市での仕事後、ぎふ初寿司 美濃加茂分店さんへ。 上握りランチ 1,800円。 普通に美味しかった。 湯呑み？に茶碗蒸し。 元気な店員さん達。 常連さんが多いですね。

【本日のランチ残像】 現在登録されている住所から、21号沿いに移転しております♫ 本日は久しぶりにはま寿司ランチ(´∀｀) 醤油の種類が多いのと、豚汁あるのが嬉しいです♪ 値段考えれば充分美味しいと思います。 ごちそう様でした（^人^）