いつもお世話になっている先生と岐阜県は大垣市での仕事中、静里町の きらくさんでランチ。
ナビにしたがって向かうと店前の狭い道を通らされましたが、旧21号からすんなり駐車場に入ることができます。。。
良い感じの店内はお客さんでいっぱい。
カウンター、テーブル、座敷と意外と席数は多い。
味噌カツが売りのようなので。
ヒレかつ定食 1,540円。
ワォー 味噌が茶黄色ー。
写真ではハンバーグのような赤茶色に見える味噌ですが、初見はカレーソースかと思ったくらい黄色かかってました。
黄砂で目がおかしくなってたのかも。。
こちらの味噌、濃くて甘めで、舌が慣れた赤味噌とは全然違う。
半分にカットされたカツはサクッとしっかり揚がってて、ボリュームもあり。
カラシをたっぷり付けて頬張ると幸せいっぱい、ご飯が足りない。
たまには おろしカツにしようかと思ってましたが、味噌にして良かった。
多様性の時代。
味噌カツも色々あるんやなーと勉強になりました。
乳酸菌もちょっとしたご褒美感あり。
