(39ページ目)飛騨高山グルメ でおすすめのお店

リコッタチーズのトマトソースパスタを注文。甘酸っぱく美味。

おしゃれな雰囲気がある喫茶店が古川には少ない中、重宝します。あんパフェ650円がおすすめです。午後も2時をすぎるとケーキは売り切れもしくは品薄のことが多いです。お店の方はいつも感じが良いです。

とってもかわいいカフェ ランチはコーヒー付で1000円 静かで、落ち着いた時間を過ごせます

ストックからの掲載です。下呂地区の郷土料理、けいちゃんのお店です。 けいちゃんとは、醤油ベースにニンニクを効かせたタレに漬けた鶏肉をジンギスカン鍋でキャベツ、玉ねぎと一緒に焼くとてもビールに合うB級料理です。 このお店では焼きそばをシメに旨味が凝縮した焼きダレ絡めて食べるのが最高に旨いです‼️ 親鶏はコリコリして食感も楽しめます。お土産用もありますよ。 以前バイクでツーリング中、看板『ケイチャン⁇くまちゃん⁇』ネーミングに惹かれて入ったお店で、それ以降ハマったお店です。

“短い期間”と“条件が揃わないと”頂けぬ… “ガーデン・モーニング”(๑>◡<๑)b 先ずは、この屋の外観と館内は…、初夏の時期に“映え”ます、“緑”溢れる施設‼️ 其の施設の中での“最高のハイライト”が、 此方の“ガーデン・モーニング”です、 此処白川村は、岐阜県内の中でも“豪雪地帯”なので… 短い夏なんです… (同じ県内に、日本有数の“暑い街多治見”が在りますので複雑です(((^_^;)) 6月・7月・8月の、3ヵ月しか出来無い企画❗️ (9月に為ると、朝が涼しく為り過ぎて“出来ません (u_u)) 更に、”晴れてる朝“で無いと出来無い企画❗️ ”前持って予約制”で、粗、宿泊の順番に埋まって行く企画です(//∇//) 陽が登り、木立の間から“光”が漏れる、周りは、“緑に囲まれ”て、木々が綺麗にして呉れた“新鮮な空気”が溢れる、庭のテーブル、 場所は決められおらず、先着順に好きなテーブルを選べれます(๑˃̵ᴗ˂̵) ガーデンテーブルには“朴葉味噌用”のコンロがセットされており❗️… 順次にメニューが運ばれて来ますが、“あっという間に”テーブルを埋め尽くします(笑い) 体の調子を整えて呉れる出だしの三品 カボチャの煮物、しめじのソテー、黒豆の煮物❗️ 続いて、瑞々しいサラダ❗️ メインは、”あまごの一夜干し❗️ 温泉卵に、温豆腐❗️ そして、朝の果物補給の『みかんジュース』❗️ では、感想を… 見た目は非常に“おとなしい”メニューと為ってますが、“コンロ”で“焼く”『朴葉味噌』がポイント(笑い) 砂糖を混ぜ無くて、甘みが強いタイプの“焼き味噌”、麹の”香り“と、干した“朴葉の香り”が、食欲を誘う『朴葉味噌』、推測ですが、甘めの“味醂”を使ってるかと(๑˃̵ᴗ˂̵) 料理を運ぶ“スタッフ“の方から… 嬉しいと言うか(´⊙ω⊙`)驚きの情報を(笑い) スタッフ:『朴葉味噌って、“ご飯”に併せるイメージ強いですが…、地元では、“サラダ”の“ドレッシング変わりに利用したり∑(ﾟДﾟ)、温豆腐の”タレ“と利用して、薬味と混ぜるのも在りです (^_−)−☆』と‼️ ”サラダ“、”温豆腐“共に、素材を見事に引き立てて呉れます(≧∀≦) 食事の始めの”三品“は何れも”優しいお味“❗️ 館内の温泉巡りで、ボ〜ってした感覚を起こして呉れます(๑˃̵ᴗ˂̵) ”あまごの一夜干し“は、程良く、水気が飛んで、川魚の旨味を凝縮してます(//∇//) 温泉卵は、熱の加減が、素晴らしい❗️ 温い卵って、旨味が倍増してるんですが、 旨味の強い”卵黄“の火の通りが”絶妙“‼️ (≧∀≦) 朝の果樹補給…みかんジュース(笑い)、普通に屋内で頂くんだったら、これ程、色鮮やかに感じる事と、新鮮さを感じる事は無かったと思います、(((^_^;)(苦笑い) “森林浴”の新鮮な“空気”と相まって、体に良いモノを補給してる感覚です(≧∀≦) 普通に“緑茶”も同じ❗️(笑い) 『野点』(茶道の屋外で頂くモノ、普通の屋内のに比べて、お菓子を頂いたりする行為を省略してるので、お茶本来を作法や方を抜きに、昔から楽しむスタイル)らしい飲み方、お茶に限らず… 新緑を観ながら、最高にリラックス出来ます(๑>◡<๑)b #森林浴をしながらのご飯 #朴葉味噌の楽しみ方 #期間限定の朝食スタイル #先着順の予約&楽しみ方 #最高のリラックスが出来る環境 #森林浴をじっくりと(๑˃̵ᴗ˂̵) 諸々の事、 此処は、『世界遺産・白川郷』より少し南下する温泉、今の時期は、緑の“樹海”の美味しい空気を吸いながら、温泉に浸かる事が出来る、“大浴場”は、白樺の木と、上が“ぽっかり”空いた空、夜中ですと“星空”を観賞しながらの“リラックス”四季と一日の移ろいを感じながら楽しむ事が可能です 勿論、“プライベート”を重視する、“貸し切り風呂”も無料で楽しめます、 本当に“緑”に手が届く感じの“プライベート空間” 冬は、結構、豪雪地帯で、“水墨画”の様な世界だとか、アクセスも、『白川郷』から車で15分、バスも走ってます、 着いて直ぐの、“ウエルカム”は“焙じ茶”と“突き立てのお餅”、畳敷の囲炉裏の在るスペースに案内❗️きな粉の効いた柔らかい餅が嬉しく、“焙じ茶”と共に頂けば、リラックス時間のスタートです‼️ 『世界遺産』に為ってから賑わう、日本の原風景『合掌造り』の集落と違った、静かな世界、 森林浴を楽しみながら如何⁉️

岐阜県郡上市から高山市に抜ける「せせらぎ街道」沿いにあるカフェ。 ドライブ、ツーリングに寄るのに良いお店ですよ。 ここのランチは¥850-でボリューム満点。 とても美味しいカツ定食食べれます。 店内は５組くらいでいっぱいになってしまうので早めに行ったほうが良いですね。

気になっていたお店です タイミングが悪く、中々入れなかったのですが、カウンターが空いているのを見つけ入店 パスタとお酒 Logica docco ランチタイムです❣️ １１月の終わり頃だったかな？ 生パスタ食べたいと思ってました 太めのもちっとしたやつ 飛騨豚パンチェッタと法蓮草のクリームパスタ❣️ コレがビビッときましたね 全粒粉を練り込んだ生パスタ しかも太いタリアテッレくらいですよね コレに塩味の効いた飛騨豚の自家製パンチェッタと飛騨法蓮草の色鮮やかなクリームソース 食欲をそそりますよね コレにランチは 前菜盛合わせサラダプレートと スープ が付きます 今日は、初めてなので ランチグラススパークリング を付けてみました 昼から軽く飲みながらランチできるのも良いですよね 前菜盛合わせサラダプレートが楽しませてくれます ５種類の前菜&サラダ どれも美味しいですね この店の前菜の味もわかって飲みに来たくなりますね そしてメインです❗️ この頃にスープも来ますね 法蓮草が生きた濃厚そうであっさりとしたクリームソース もっちりと旨く小麦が香る生パスタ　　旨いです 程よい噛みごたえのもっちり生パスタに絡む法蓮草クリームソース！　飛騨豚パンチェッタの風味も絡んで旨いパスタでした ランチパスタは、月か季節で変わっていくみたいですね そちらも楽しみです ヒマなお休みにはのんびりランチに‼️ 夜は飲みながらガッツリディナーに‼️ テイクアウトもやってるみたいで今年は行く機会が増えそうです また来ますね #イタリアン #パスタ #ランチ #飛騨豚パンチェッタと法蓮草のクリーム生パスタ #前菜盛り合わせサラダプレート #ランチグラススパークリング #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山パスタの旨い店 #飛騨高山イタリアンの旨い店 #高山市有楽町 #logicadocco

今日は運良く焼きたて♫ クロワッサンの焼きたては初。 予想を超えて熱いのね⁈ あ、撮り忘れ…。

ちょっと岐阜県へ①　 2024ゴルフ30　 とある日は暑い富山を抜け出し避暑ゴルフをしにお隣岐阜県の飛騨数河カントリークラブへ。この日は涼しいのですがあいにくの天候で半袖短パンだと肌寒いくらい。ですが大きな雨にあわずハーフ休憩でこちらのレストランへ。 ご当地グルメっぽいのがあまりなくとりあえず明宝ハムで一杯。肉肉しくて味が濃くて夏場のゴルフにぴったりのおつまみです。メインはお隣名古屋の味噌カツ丼を。これも味が濃い。味噌ダレ別添えかもっとキャベツがあれば食べやすいかも。 スキー場と兼用？のゴルフ場、アップダウンに富んでなかなか楽しいです。 #岐阜県　#飛騨数河カントリークラブ　#ご当地グルメ　#明宝ハム　#味噌カツ丼　#避暑ゴルフ

【釜戸炊きご飯が名物の奥飛騨の宿❗️夕食編】 『福地温泉』、『奥飛騨温泉郷』の中でも、人気の宿が立ち並ぶ温泉の地域です (温泉地域と言いましたのは、“賑やかな”温泉街と言う要素が無い意味で) 北アルプスが、宿の窓辺越しに“絵画”の様に見えるお宿で… 同じく飛騨地方の『せせらぎ街道』沿いの、“清見村”(旧名)から、江戸時代に建てられ『古民家』を 平成の頭に解体、移築して、造られた、 “飛騨らしい”力強い、梁と、囲炉裏で燻された、濃い色合いの柱が特徴の宿❗️ 入り口を入ると、“お香”の香りがお出迎えです(๑˃̵ᴗ˂̵) 大きさ囲炉裏で“ウエルカム・サービス”を受けられますが…(コロナ禍の影響で“自粛”) 同じ囲炉裏では無いですが…(笑い) 小さい囲炉裏で料理を提供❗️ 古民家色が強い食事処❗️ 出入り口に、釜戸が在り、現役バリバリ❗️ 雰囲気も、提供方法も素晴らしい、お宿ご飯‼️ では、献立紹介から、 食前酒：苺酒 先　付：新じゃが寄せ 前　菜：合鴨のロースト蒸し　蓮根寿司 　　　　菖蒲麩　白だつ煎米煮 　　　　梅肉芹湯葉和え　茄子の揚げ浸し 吸い物：うすい豆真丈(姫筍・山菜・木の芽) お造り：岩魚の黄身洗い 焼　物：岩魚の塩焼き お凌ぎ：五平餅 鍋　物：飛騨地鶏みぞれ鍋(地キノコ入り) 酢の物：奥飛騨サーモン土佐ジュレ掛け メイン：飛騨牛ステーキ(温野菜添え) 名　物：竈門炊きご飯 別注文：飛騨牛朴葉味噌ステーキ では、感想を❗️ 食前酒の苺酒は、 自分自身も、果実酒を作りますが…、“カクテル”の様な感じ、口当たりが非常に良いです❗️ 前菜・作付は、 非常に工夫されてます、地物を活かしつつ 食欲と活性、『白だつ』の野趣溢れる感じと、 『合鴨』の淡い肉の力強さ、 写真では綺麗に見えますが、個性が出てます❗️ お造りは、岩魚です、山の宿の『お刺身』 の定番❗️ “鮮度が命”ですので… 直前で〆て、身は“コリコリ”、奥飛騨の水の綺麗な場所で、で飼ってる方に近くので、 川魚独特の“臭み”は感じず、純な旨さが伝わって来ます❗️ 焼き物とお凌ぎからは、“席の中央部”『囲炉裏』 を使って行きます٩( ᐛ )و 先ずは、“遠火のとろ火”で、じんわり“芯まで”を通す『岩魚の塩焼き』と『五平餅』 共に“串物”で、豪快に串に被り付きましょう❗️ 『岩魚』は“塩加減”、『五平餅』は“タレの旨さ” がポイントです❗️ 鍋物は、『囲炉裏』の“低い位置”で、 『燃えてる炭』を集めと、“高熱の竈門の感じ”で 『鍋』をセット… スッポン鍋を想像しそうな、熱と鍋との闘い (闘う鍋にしては“ファッショナブル”な形状です“笑い”) 地鶏のツミレと、野趣溢れる、きのこ… 取り持つ“お出汁”は、優しいお味で、 “竈門”の熱が伝わって来ると、旨味が増して来ます❗️ メインの、『飛騨牛ステーキ』は、 コンパクトな『石皿』の上ですが… ”厚み“が何とも良いです(๑˃̵ᴗ˂̵) 表面はじっくり焼き色が入り… 中は”ピンク色“で、噛むと”ジュワッ“と肉汁が滴る感じ❗️ 此れを『胡椒塩』『オリーブ醤油』『ポン酢』 の三種類の”タレ“から、お好みを選びましょう… 温野菜は、野菜の”甘味“を出し切り、 口の中に残る、肉汁の”コク“を綺麗に流して呉れます‼️ 本来なら、此れがメインですが… プラスαで、『飛騨牛の朴葉味噌ステーキ』を… 先程の『鍋』の竈門を、 少し変形させて、火の勢いを調整して “網”に“ホイル”をコーティングして、上に置く、 大きな『朴葉』の上には“練った”『地味噌』と、 平均なステーキの厚さの『飛騨牛』 火が通って行くと、『朴葉』が“焼ける香り”と、 『焼き味噌』の“香り”、ステーキ肉から滴る、肉汁の脂… 『飛騨牛』と飛騨伝統の食文化『朴葉味噌』 そして『古民家』に、山里の”空気“… 此処でしか堪能出来ない『ご馳走』です‼️ #古民家で囲炉裏端でお食事が出来る施設 #炭火の囲炉裏を存分に活用したお食事 #釜戸炊きご飯が名物の宿 #飛騨牛の極圧ステーキ #野趣溢れる地鶏みぞれ鍋 #飛騨牛のステーキ食べ比べ 諸々の事、 期間限定で、『飛騨牛朴葉味噌ステーキ』が… “半額“で(´⊙ω⊙`)‼️ 予約の時に、この様な“プラン”が在るので、 『別注』しました(笑い) 『４・５・６・７月』限定の企画… ”２人前“頼んで、”一人前“のお値段で… 美味しく頂きます。 『奥飛騨』の春は遅く、 『５月』に『山桜』を楽しめる‼️ 別注込みで、『料理』に“花が咲き” 『宿』の至る処で、春の訪れてる… 『飛騨の古民家』がテーマの宿、 『おとぎ話』の世界が“リアル”で、 『ご馳走』も素晴らしいお宿… 普段の生活から別世界に『タイム・スリップ』 です

高山旅行～白川郷⑥／喫茶 狩人 高山旅行の2日目は白川郷に行きました♪ 高山＋白川郷、大体セットしがちなルートです(^^) この日はまだまだ暑い日でした。天気も良く空の青さがMAXで合掌造りの住居とのコントラストが綺麗です。たくさん写真を撮っちゃいました(笑) イートインでいただくことができる、飛騨牛の牛丼、うどん、そば、なども人気のようですが、お店の小窓から購入できる食べ歩きグルメもあるのが嬉しい♪ 今回は皆でソフトクリームを食べました。私は抹茶のミックス。濃厚抹茶とコクのあるミルク。なめらかで美味しかった(^-^)/

白川郷の散策の後ちょいとコーヒーを飲みたくなったので本覚寺さんというお寺さんの脇を入ったこちらのお店にていただきました。 ロータスビスケットにチョコが付いてました。 窓から茅葺き屋根の葺き替えを見学。 30年〜50年くらいで葺き替えするらしくお店の方に聞いたら片屋根約2000万円くらいかかるらしく9割は補助金が出るらしいですが白川郷の合掌造りには住んで無くて良かったと思いました。 暖かい陽射しを受けてのんびりとコーヒーを美味しくいただきました‼️

ペアリングで説明を聞きながら頂くのが1番楽しくて美味しいかな。いつもと違う雰囲気でワインを頂けました。

1人でも入りやすいお店！ 高山は女性一人でも飲みに行きやすいお店が多い気がしました。 たくさん話しかけて下さって嬉しかったです︎^_^ 漬物ステーキ、明宝ハムなど岐阜名物が食べられてよかった！馳走様でした！

2020.12.4(金) 高山行2日目。 ヴェルクラールで超美味しいアイスココアをいただいた後、もう少し朝市、三町筋を散策して国分寺通り、「みかど」近くの寄合所耕と言う施設内のカフェBouquetさんに行きました。 昨日、高山に来てすぐに挨拶に伺いましたが、サンドイッチテイクアウトも、店内カフェ利用もしなかったので今日はイートインです。 あっ、言い忘れてましたが、カフェBouquetさん、サンドイッチのお店なんです。 高山、いいパン屋さんはあるんですが、サンドイッチ専門店は初お目見えかな⁉️ 一番お勧めだと書いてあった厚焼き卵サンド。 実は私も大好きなので、厚焼き卵とBLTハーフのものをいただきました。 小さなカップですがコーヒー150円です。 なお、サンドイッチは450円、550円が多く、このサンドは450円。 だからお会計は600円‼️ お手頃なので若い女の子のお客様がほとんどです。 農園を持たれてるのか、使われる野菜は新鮮そのもの。 店頭には自家農園の大根、蕪が売られていました。 蕪は姫かぶと言って小さな蕪。 数個袋に入ってました。 価格はどちらも100円‼️ 今、大根や野菜が安くはなっていますが、こんなに採れたて新鮮なものが100円とは。 地元民だったら即買いです さあ、次はどこ行こうかな。

とある日の高山⑦　 朝ごはんのあとは宮川沿いの宮川朝市へ。朝市に面した右衛門横丁入口にある牛まん屋さんでひと休み。 またまた飛騨牛、飛騨牛まんをいただきます。寒い日にぴったりの熱々の飛騨牛まん、大きな飛騨牛が入っていてボリューム満点です。 朝市楽しいです。 #岐阜県　#高山　#宮川朝市　#右衛門横丁　#飛騨牛まん　#飛騨牛　#テイクアウト

朝市〜街並散策の帰路、たまたま呼び止められて何となく往訪。 が、撮る間もなく食べ尽くされ…。 ２Ｆの無料スペースに昭和の懐かしアイテムが展示されてました。

高山　古い街並み散策 宝生閣さんで2泊　お世話になりました 高山温泉　ゆったりと癒やして、楽しみにしていた夕食。 最初の日は、飛騨牛七輪焼をメインに、 高山料理に舌鼓。 やっぱり　お酒が進む。 山のものはもちろん、海のものも実は富山が意外と近いのか、美味しい。 飛騨牛はやっぱり美味い。脂の旨みかな。 翌日は、飛騨牛　しゃぶしゃぶ。 ボリュームいっぱいと思ったけど、あっさり完食。 柔らかで肉の旨みを本当に味わえる。 ゆったり　美味しい時間をありがとう　です また　来よう。 ごちそうさまでした #高山 #温泉 #飛騨牛 #お肉の質が高い #地産地消 #魚も美味しいよ #野菜も美味しいよ

温泉と“遊食”を楽しむ宿【朝食・施設編】 奥飛騨温泉郷は、何処に行っても、 北アルプスが臨めますが٩(^‿^)۶ 此処は、夏に来ると、緑と『白樺』の木が一段と映えるお宿❗️です( ˘ω˘ ) 敷地面積12000坪のゆったりした中に、 木立の中、宿の建物続きで無い『露天風呂』が2箇所 宿の建物続きですが、生活感を感じ無い、離れての様な所に『露天風呂』と『内湯』が、 計4つの浴槽は、様々特徴が在ります(๑˃̵ᴗ˂̵) こじんまりした『露天風呂』 立ったまま入る『露天風呂』 広々とした離れの“お風呂”٩( ᐛ )و 先ずは“遊食”で楽しむ『朝食』 【夕食編】同様に“オープンキッチン” の食事処です伺いますが、 朝から『竈門』炊きご飯の良い香が漂います❗️ “ふっくら”ご飯と、“地味噌”を使ったお味噌汁‼️ 此処を核に、 『地イモの煮っ転がし』 『自家製漬物』 『高原野菜のサラダ』 『温泉玉子』 『きゃらぶきの佃煮』 血が綺麗に為りそうな、サラダや野菜達 温泉旅館らしい温泉玉子や佃煮٩( ᐛ )و 朝のスタート、良質な“竈門炊きご飯”の友ばかり 嬉しく為ります❗️ 一口サイズの自ら焼き上がりを待つ 『朴葉味噌』 自家製の出来立て 『豆腐』 “Live”で炭火で炙ってる 『鮎の一夜干し』 全てが仕上がったばかりの風味良好‼️ 此れ皆んな出来立てを口に運べる幸せ(๑˃̵ᴗ˂̵) 至福の朝食です‼️ 此の宿の食事の名物が『オープンキッチン』なら、 施設の名物が『暖炉』、 お宿の脇には“薪が山の様に在り 入って直ぐに、2階まで吹き抜けのスペースに 『暖炉』♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 二階からも眺めれます❗️ 一日6組しか取らない宿ですから、”リビング“に在ると嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 山を越えた『上高地』の『帝国ホテル』も 『暖炉』の『マントルピース』が”名物“ 都会的な”ホテル“には無い、『暖炉』の周りでお茶をしながら、読み物を手に、周りの雰囲気を楽しむ(๑˃̵ᴗ˂̵) 此処も同じ、『望遠鏡』が在り、“北アルプス”の山々か、“天体観測”か、楽しむ事も出来ます‼️ 『ウエルカム・ドリンク』も『暖炉』の側で頂けます❗️ 正に、リラックス時間の始まりを告げて呉れます‼️ #“遊食”で朝食も満足 #出来立てを口に運ぶ幸せ #炭火で炙る鮎の一夜干し #竈門炊きご飯の美味しいさ #地産地消の味覚 #『日本秘湯の宿の会』の会員宿 諸々の事、 現在は、コロナ禍で“中止”のイベントが… “姉妹”の宿泊施設で在ります、“姉妹”施設は『槍見館』さん 『日本秘湯の宿』の会員宿で、此方も会員宿です‼️ 以前に宿泊してまして… 『槍見館』さんの“名物”が朝食後の『餅つき』此のイベントに姉妹館からも参加出来ます(๑˃̵ᴗ˂̵) 『槍見館』さんは、『蒲田川』の渓谷沿いに”温泉“が公園の様に在る٩(^‿^)۶ 言わば、大勢でも宿泊可能なお宿です、 従業員も多い、 唯、共通するのが… ”手作り“で”丁寧“な”おもてなし“をする(๑˃̵ᴗ˂̵) 此方の”温泉“は『白樺』や『緑』に囲まれた環境… ”ゆったり“した雰囲気が… 『北海道』の『知床』の温泉を思い出します٩( ᐛ )و 深い浴槽、立ったまま入る”湯船“ 因みに、熊さんが出る所も、『知床』と同じです(笑い) 真夏の岐阜にあって、此処だけが… 冷房要らずの、自然の涼しさと風で、良いリラックスを頂けます(๑˃̵ᴗ˂̵) 貸切露天風呂の立ち湯で、思わず、グビっと 『立ち飲み』(モノは自前で別に購入)٩( ᐛ )و 此の『野の花山荘』と『槍見館』連泊する、お客さんも居ます 浴槽の数が多く、川沿いの宿、古民家の建物に 『お餅つき』の『槍見館』 山に抱かれた環境で、“暖炉”と“オープンキッチン”が名物、Liveでの食事の 『野の花山荘』 姉妹館とは言え、名物もテイストも異なるから… 贅沢な連泊と為ります 奥飛騨の“遊食”の宿如何⁉️

ゴルフ場のランチ紹介、今回は岐阜県高山市の「荘川高原カントリー倶楽部」のクラブハウスレストランで頂いた合同委員会のランチです。前菜の桃と生ハムの相性バッチリで（メロンより好き）とうもろこしのポタージュスープは冷製で頂けました。メインはステーキで飛騨牛のヒレとサーロインの食べ比べでした。お肉は柔らかく脂が甘くて美味しかったです。デザートはマンゴーチーズケーキでサッパリさせて終わりました。 #ゴルフ #ゴルフ飯 #ゴルフランチ #ゴルフ場 #ゴルフ場レストラン