更新日:2024年04月14日
飛騨の旬を堪能できるこだわりのお店
飛騨高山で行くべきミシュラン★の名店 飛騨季節料理 肴。 春は山菜、夏は川魚、秋はきのこに冬はジビエと店主が厳選したこだわりの季節の食材をいただけるお店。 店主のマニアックな話も面白いし、合わせて下さ…
素朴な味わいを楽しめる、高山にある自然薯料理専門のお店
いつも気にはなっていたのですが、高山の食べ歩きも楽しいので、ついスルーしてしまっていたのですが、極寒で小雪舞う天候ということもあり、こちらでランチすることてみました。 駐車場はたくさんあり、店内もかなり広いので、大人数でも大丈夫そうです。 離れの建物は、ペットと一緒に食事ができるそうです。 近くにペットと泊まれるホテルがあるので、ワンちゃん連れも多いですね。 自然薯は、正式名称、ヤマノイモ科ヤマノイモといい昔から滋養強壮食として珍重されています。 こちらのお店は、その自然薯をすりおろし、出汁と合わせ、ご飯にたっぷりとかけてととろめしとして食べるスタイルです。 私は、そのととろめしを中心に、ととろ揚げや茶碗蒸し(夏は自然薯そば)が付いた「とろろ御前 竹」(1980円)にしました。 まぁ、他のも美味しかったですが、結局のところとろろに尽きるので、オーダーするならとろろめしかとろろそばのみでいいような気がします。 観光バスとかも来るので、観光客向けですかね。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
岐阜県高山市にある雰囲気も良く、日本料理を楽しめるお店
福井から岐阜、長野へのツーリング初日の晩御飯でお邪魔しました。 高山らしい旧家屋のいい雰囲気の個室ONLYのお店でした。お刺身の盛り合わせ、飛騨牛の串焼き、白エビの天ぷら、京生麩の三種田楽、岩塩のグリーン…
食べ歩きできる飛騨牛の串焼きが一推し、赤身やロースなどが愉しめるお店
高山 古い街並み散策 みたらし団子を頂いた後は、メイン 飛騨牛串。 今回は やはり肉の旨みを味わう赤身で。 ジューシーですごく美味しい。 さすが飛騨牛。 ビールがお供にあれば。。と思いながら、美味しく味わ…
高山、高山駅付近の日本料理のお店
2019.6/28 ✨恒例のアニバーサリー✨ 4646ドライブ 旦那様と〜高山編 No.2 #飛騨高山 #豪華な朝食 #朴葉味噌 #飛騨豚のしゃぶしゃぶ #高山グリーンホテル #緑亭 美味しい❤️❤️❤️ こんなに沢山の飛騨高山の幸✨ 満腹通り越して(苦笑)動けない…って 食べるの控えめにしたけど…ちょっとずつ食べても 品数が多い(((o(*゚▽゚*)o)))♡ これぞ✨岐阜のホテルモーニング✨ #嬉しい悲鳴の美味しい朝食 お昼食べられないやぁー ご馳走様でした この後は 高山〜飛騨路散策 #ホテルの下に日枝神社⛩ 高山祭の神社 この日は朝から雨だったので 旦那様とシットリっと(苦笑)4646散策 2本の傘でしたけど(*´∀`)クスクス #梅雨が似合う町高山 #新緑の街高山 #鄙びた街高山
200年前から続く高山では最も古い料亭
飛騨高山で200年以上の歴史がある精進料理の角正。 久しぶりの再訪です。 お料理は勿論のこと建物、お庭も素晴らしいです。 古き良き伝統を感じることができる素晴らしい時間を過ごせました。
飛騨高山で長く親しまれる老舗料亭。旬を詰め込んだ懐石料理をどうぞ
久々の生まれ故郷。 1794年創業、岐阜県で一番古い(らしい)料亭でのんびりお昼ご飯。 飛騨情緒たっぷりの建物は高山市有形文化財にも指定されているらしく、とってもいい雰囲気。 春慶や渋草の器が美味しい料理を…
新鮮な海鮮と様々な調理法の飛騨牛が味わえる、地元民おすすめの小料理屋
要予約の人気店! 仕事の関係で利用しました。 先方がぜひということでご招待いただきましたが、 どの料理も最高! 特に、富山から仕入れているお刺身は新鮮そのもの! 当日は採れたてのバイ貝を出していただきま…
あっさり醤油味の中華そばが名物の、高山城跡にある茶店
おでん ☆ 400円 中華そば 並 ☆600円 超久々の むさし である! 花見のシーズンに来る事が多い 城山公園! ここに来るとついつい飲んじゃうよね!(笑) しかし今日は車!それは無理! 焼き鳥、食べたいが自粛! お…
接待や会食にオススメの会席料理店。地元飛騨牛を使った料理が堪能できる
高山アソシエの展望風呂に入る前に店内でランチがしたかったので予約した。 飛騨にぎやか御膳 ¥ 1,900 ご飯のお変わりOK 天ぷら揚げたて 静かにホテルの庭園見ながら最高だった。量もちょうど良い。 スタッフも程よく話しをしてくれてサービスはさすがホテルですね。 #日本料理 #ホテルアソシエ高山
地元の飛騨牛を存分に味わえる小料理屋。サクサク衣のてんぷらも絶品
Aランチ 天ぷら 今日は、この店は初なので、天ぷら食わないとね。 てんで注文。すると、店主が目の前で揚げてくれた。 さすがの、揚げたてししとうから3個、南瓜の天ぷらに小柱のかき揚2個と揚げてくれた。…
高山、高山駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
A3のコース料理を頂きました このレベルの肉なら、松の6000円の コース料理で大丈夫です お腹は、膨れました 12000円A5 10000円A4ですね☺
飛騨高山の古い町並みの味のあるお店、山菜蕎麦など山菜料理が自慢
知人の知り合いのお店ということでランチにせっかくだから皆んなで飛騨牛陶板みそ定食をいただきました。美味かった〜ご馳走様です!
高山市にある高山駅近くの小料理屋さん
手打ちそば かまむら 割烹 かまむらの 春から秋までのお昼の営業形態です 飛騨高山荘川町さんのそば粉を使用して二八に打ってますとのこと 今日は、日中気温も上がったこともあり、冷たいそばの中から 飛騨牛冷…
高山の懐石料理屋さん
岐阜は高山の懐石料理屋さんです。おばあさまと、そのお母さまと切り盛りされていました。よもき五平餅は、よもぎの甘さと味噌の深みが交わって、不思議な味でした。200円。
高山市にある高山駅付近の和食のお店
高山の郷土食材と料理を和風膳上にまとめた、可愛らしい定食を出して貰い、目と舌の両方で満たされました。店の外装も内装も明るい和風モダンと言う感じで、外国人観光客もゾクゾクやって来ました。
今回も、5400円のお任せコースにしました オクラの擦り流しツルンと爽やかです 鯛の白子豆腐です!クリーミーですね お造りは、かれいと〆鯖です かれいは、縁側と肝も添えてありますよ! あっさりと甘み…
高山市にある高山駅付近の豆腐料理が食べられるお店
ちょいと岐阜へ⑧ やっぱり高山土産と言えばこちらのあげづけ!とうふ屋さんで売られている味付けした油揚げ。軽く温めていただくとかりふわで美味しいんです。 帰りに買おうとお昼前に寄るも残り2個… 買い占めま…
高山市にある高山駅付近の日本料理のお店
初田町から、高山陣屋裏に移転! 移転初訪問です! ここは吉ぽうのあったとこですね! 若い大将ながらなかなかの腕前、器にもとても気をつかってみえますね 宵の会席 5千円でお願いしました 突出し 柿なます か…
お昼のお弁当 ☆ 1620円 煮物主体のお弁当ですが、どれも美味しかったですね。 特に、筍は、香りがよくお出汁もしみていい感じでした。 うどの煮物は、野性味だあって秀逸でした。 帆立の炙り は、香ばしくしか…
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