更新日:2025年09月25日
飛騨牛100%バーガーのお肉の旨味が味わえる専門店
高山にある人気のハンバーガー屋さん。高山と言えば飛騨牛、楽しみです! 11:15にお店に到着。入口に必ず予約してから来店下さいと書いてある。あれ?もしかして入れないのかな?? 恐る恐る中へと進むと、でも大丈夫入れましたw 良かった良かった。流石に平日の11:00、まだ空席もあるみたいです。 オーダーは、HIDA BURGER2850円。ポテトは付いてるのでドリンク付けて200円。計3050円なり。飛騨牛100%バーガーです! 約15分程でやって来ました。 パテは肉々しさがあり程よい弾力。お肉の旨味が強くて流石に飛騨牛ですね!お肉がめちゃくちゃ美味しい! 100%飛騨牛なのでお値段も高めですが、これは食べる価値ありありですよ。
行列必至!とろける飛騨牛を満喫できる高山の精肉店直営レストラン
ランチで行ってきました。 11時オープンと同時にものすごい人入ってました('∀`) 11:30には少し待ち。すごい人気店ですね。 飛騨牛すき焼き重を注文。 甘めの割下の重だけどすき焼きです。飛騨牛は薄いすき焼肉が4枚かな。 薄くても飛騨牛は脂多いので4枚で十分です(´m`) お値段考えるとこの重はどうだろう… 焼肉のが美味しそうに見えたのでそっちのが良かったかな。 ごちそうさまでした。
自然薯の旨みたっぷり、体も心も満たされるご当地とろろ料理
高山にて、茶茶 飛騨高山店に訪問。 三重県の茶茶には行ったことがありましたが 高山は初。 麦とろの定食をオーダー 粘り気が強い自然薯。 麦ごはんとの相性は抜群。 滑らかなご飯は進むのが早い。 ご飯おかわりもらっちゃいますね。
山の恵みを堪能できる、香り高く力強い手打ち蕎麦の老舗
岐阜県高山市の地元の食材を使用した打ち立ての蕎麦が食べられる1933年創業の老舗。 高山駅から徒歩で10分ほどの場所。 高山に来たら蕎麦は食べておきたくお目当ての店に伺うも、まさかの不定休に当たってしまった。 近場で蕎麦屋を探したところ良さげなこちらのお店を見つけた。 ミシュランプレート獲得経験のあるお店との事でさらに期待が高まる。 こちらも不定休の可能性が高いので、半ば諦めつつ行ってみることに。 店頭には唐草模様の派手なカブが置かれている。 無事に暖簾が掛けられ安堵。 外側の引戸を開くと更に中にもうひとつの引戸が。 店内に入ると席はほぼ埋まっており店員さんから、寒いので2つの引戸の間のスペースでお待ちくださいとありがたいお気遣い。 食べ終えたお客さん退店して片付けが終わると席に案内される。 入口には提供まで時間がかかる事が書かれており、それを了承のうえ入店。 ▪️山菜ざるそば 1,450円(税込) 30分以上待つ覚悟はしていたが、思ったよりも早く15分ほどで提供される。 朴葉の上には蕎麦に山菜,きのこが盛られている。 山菜以外にも、とろろ,大根おろし,うずらの卵黄,海苔など賑やかに彩る。 表面はザラついた短めで不揃いの太さの蕎麦。 蕎麦の香りとしっかりとしたコシがありつゆをつけてズルっと啜れば喉元を気持ちよく通る。 出汁の香るつゆは甘さ控えめで少し尖った印象で存在感のある蕎麦にぴったり。 山菜も数種沢山入っており、山の幸を存分に楽しめる。 食べ終える前にタイミングよく蕎麦湯が出され、とろみの強い蕎麦湯の香りと味わいと蕎麦つゆを残さずに堪能。 お店の方も忙しい中でも、お客を第一にした対応は素晴らしい。 目的の店がお休みでたまたま見つけたお店は、ミシュランプレート獲得した実績のある素晴らしいお店だった。 「天ざる」や豚の天ぷらを乗せた「とんぷら」も食べてみたい。 高山の駅近くで美味しい蕎麦を食べたい時におすすめ。
地元に愛される鉄板焼き豆腐と濃厚な味わいがクセになる定食食堂
趣味の道の駅巡り岐阜編 食べるなら地元食ということで、国八食堂の鉄板焼き豆腐定食(1,000円)と、ホルモン単品(700円)を注文しました。 お店で仕上げて鉄板を持参するスタイル。 コンロは付いていません。なので、味の変化は無いです。猫舌の人も安心。 まずは豆腐。 しっかり醤油味がついていて、白米にとても合います。体験したことがない濃いめの味です。豆腐には硬めの食感と普通の食感があるので、塊で揚げた豆腐を切って焼いているのかな?豆腐の色から考えるとつけ置きでは無い気がするのですが、ここまで味をつけるのは普通に焼いただけだと難しい気がします。そんな感じの話をヨメさんとしながら美味しく頂きました。 あと、ホルモン。 こちらもしっかりした味付けですね。 さらに濃いめなので、こちらは白米必須の味。 なので、主に白米はホルモン用、豆腐は単独と白米少なめで食べてました。個人的にホルモンは他でも食べられるかな。 ここではやはり鉄板焼き豆腐がオススメ! 他ではなかなか食べられない食べ物なので是非食べてみてください。 ご馳走様でした。また行きます。
スパイシーな牛すじカレーと国際色豊かな駅近カウンター
インスタに惹かれて気になったので訪れました。私の前に2組並んでいました。カウンターに案内され、おすすめの『牛スジカレー』を頼みました。今まで食べたカレーで1番美味しかったです。海外のお客さんが沢山いて日本人はその時は私だけでした。 本当は撮影禁止(メニューとご飯)。水はOK #カレー #人気 #海外の友人を連れて行くならここ
飛騨高山の昭和浪漫レトロ大衆居酒屋
趣味の道の駅巡り岐阜編 食べるなら地元食ということで、居酒屋の中でも評価の高いこちらのお店に向かいました。地元メシを色々食べてみたかったという理由もあります。 そしてその地元メシを色々食べてみましたが、期待通りどれも高レベルでした。個人的には漬物ステーキはクセになる味。聞けば色々教えてくれるのも良い感じ。 ただ、飛騨牛ステーキがイマイチ。 お値段考えると満足度が低いです。 単価上げても肉のランクを上げるべきだと思います。あと、お値段は少し高めですね。 ご馳走様でした。
ふわふわ柔らか食感がくせになる飛騨牛ハンバーグの名店
岐阜県高山市【私の求めるハンバーグはこれ!柔らかいハンバーグ好きな方はぜひ♡】 大学院卒業&就職おめでとう!Fちゃん 日帰り旅行 【オーダー】 = 飛騨牛ハンバーグメニュー゠ (ご飯・サラダ・みそ汁付き HIROハンバーグ(デミ・トマト)1350円 デミ選択 前に一緒に働いていた上司が、高山に単身赴任中!…との事で、高山で美味しいお店を聞いたら、こちらのお店を教えてくれました٩(*´꒳`*)۶ 予約して行ってきました(^^) 飛騨牛ハンバーグ、最高です! 丸いハンバーグ、箸で切れるフワフワ柔らかなハンバーグ! 私の求めているハンバーグは、コレです! 肉肉しいハンバーグとは違う、微笑んでしまうようなハンバーグです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 幸せになりましたぁ~°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. 既に、息子に、今度高山行ったら、紹介したいお店がある!と伝え済み(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 絶対、リピ! ご馳走様でした(*´︶`*)♡ 大学生の時に、職場にバイトに来ていたFちゃん! コロナで大変だったけど、本当に一生懸命に働いてくれていて、とても助かりました(^^) 京都で大学院に通っていた時は、京都に遊びに行くね!って言ってたのに、行けずじまい… 東京へ就職する前にと、わざわざ岐阜に来てくれました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 我が家には、おもてなししてあげられるような何かはないけど、2人で雪がチラつく高山・白川郷と日帰り旅行で楽しみました°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. 飛騨牛串や、飛騨牛寿司、栗きんとんも食べ歩きして、キャピキャピして来ました(*´艸`) 私もリフレッシュ!! 来てくれてありがとうね!Fちゃん! そして、就職先でも、頑張って! 外国赴任になったら、今度こそ、遊びに行きたいな(*^^*) 飛行機が苦手だから、船で行けるところ希望(笑)
肉好き必見!上質な飛騨牛を多彩に堪能できる焼肉店
まず、カードや電子マネーは不可で、現金しか受け付けてないので注意!! 飛騨高山で飛騨牛を食べて帰りたくて二軒ほど回ってこちらならまだオープンの時間じゃなくて一番乗りで入れそうだったので来店しました! 塩タンとカルビと肉寿司、豆腐サラダを注文!! 塩タンはかなり噛みごたえのある分厚いタンで少しハサミでカットして食べました! 柔らかく食べやすくなり美味しく頂きました! カルビは一番シンプルなランクのものでも脂乗ってて美味しかった! 追加でロースを頼みましたがちょっとカルビの方が脂乗ってて私好みでした! 肉寿司は始めはトロの方で、すごく柔らかくてペロリと二貫ずつ頂きました! 追加で普通の肉寿司も一貫ずつ! 少しあっさりとしてて締めに良かった!
家族で楽しむ、飛騨牛と旬の味覚バイキングの宿
#優雅なモーニング #ビュッフェ モーニングビュッフェいただきました。ホテルを選ぶ時は、温泉とモーニングから、選びます。飛騨牛丼や漬物ステーキなど、土地のものいただけます。 牛丼、豚汁、そして、飛騨牛乳が特に美味しかった。温泉もサウナもあって、お部屋も和風で綺麗。このモーニングなら、文句なしです。
懐かしい思い出が蘇る、変わらぬぬくもりを感じる場所
ここは私の第二の故郷! 青春時代を2年間過ごさせて頂きました。 その頃から続いてたお店を目指して行ったらまさかのそのまま残っていた♪ 幸せな気分になりました。 あれから30年…これからもずっとあってほしいと願うお店です!
飛騨料理と地酒が魅力の本格派居酒屋
飛騨料理推しの居酒屋さん 料理のクオリティは間違いなし そこそこ高めですが観光地なのでご愛嬌 岩牡蠣、牛すじ、厚揚げ(特に美味かった!) 地酒もあります
高山にある、トロける飛騨牛や飛騨高山の郷土料理を堪能できるお店
高山市でランチ(╹◡╹) 3軒目でやっとお店に入った。お腹ぺこぺこ! めっちゃ雰囲気のあるお店! ラッキー
地産地消グルメと地酒を味わえる、古民家風のくつろぎ居酒屋
駅前にお店あって地産地消お店でした。私は高速バスの時間があったのでぱぱっと食べられる焼きそばにしました。いつもと違った焼きそばを食べました。飛騨牛を使ったお肉とても美味しかったです。 飛騨牛乳のパインを飲みました #駅近で嬉しい #居酒屋 #地産地消
飛騨牛が安くてうまい、飛騨高山のまんぷく亭
飛騨牛をたべたくて、こちらの焼肉定食を注文。 ボリューム満点でした。 店内はアットホームな雰囲気でした。 外国人の観光客も多いのかあちらこちらに英語の表記がありました。 ローストビーフ丼を頼んでる人も多かったです。 ごちそうさまでしたー #飛騨牛 #飛騨高山
飛騨牛と絶品そばを楽しめる、駅前のノスタルジックなお蕎麦処
ざるとろそば、飛騨牛しぐれ丼をセットにしていただきました。お蕎麦もミニ丼も美味しかったです! 海外の方が器用にお蕎麦食べてました。
ライスはお代わり自由、サクサクの美味しい揚げ物が自慢の定食屋
行く機会があまりなかった 食事処 鳥海 さんへ 今日のお値打ち定食 Mixフライ定食❣️ コレにしました フライは、海老フライ、ヒレカツ、かにコロッケです まずまず大ぶりです おろし唐揚げ❗️ 1ケと書いてありましたが、わりと大きめなのが2ケ・・・(笑) 半玉うどん❗️ コレがあるからかライスは小です❗️ でもおかわりできますね 味噌汁もありますよ 小鉢は煮物ですね ガンモや人参、厚揚、などとひじきの煮物です❗️ フルーツは缶詰っぽいと思いましたが、桃だけでした パイナップルと苺は生です(笑) そして漬物です キャベツが大盛りですね ご飯少ないと思ってましたが食べ進めていくとおかわりいりませんでした(笑) なかなかボリュームある定食ですね お客さんも入ってるみたいです 値段もそこそこですがボリュームあるB級定食屋さんって感じですね フライはわりと美味しかったので今度は豚カツでもたべますかね また来ますね #定食屋 #食事処 #和食 #今日のお値打ち定食 #mixフライ定食 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山和食の旨い店 #高山市石浦町 #食事処鳥海
刺身も新鮮で、出汁が効いている雑炊が美味しい、古民家風の居酒屋さん
【高山名物漬物ステーキで日本酒を満喫】地元の名物や富山の魚介類が気軽に楽しめる炉端焼き屋さんです!何を食べても外れ無く、日本酒も受け皿一杯にこぼしてくれます♪大満足です!
高山駅近くにある、高山の郷土料理が堪能できるお店
2020.12.5(土) 久しぶりの高山行。 2泊3日の旅も早や最終日です。 なお、rettyの過去レビューが全て消えちゃいました。 原因は不明です。 だから昨日一昨日の高山も、その前の地元レビューも全て真っ白 落ち着いたら、追って書き直しますが、 レビューが後先になるかも知れませんが、お別れは「みかど」をアップします。 行った初日(3日)に行きましたが、その時のレビューは、またやり直します。 今回レビューは帰る直前、3時間半の超腰据えレビューです。 今回の旅行で近況報告が目的の半分であり、みかどの美味い料理と酒目的が半分です。 オープン時間に訪問して、いつものカウンター席へ。 みかどさん、黙ってても料理が出ますが、今日はサッポロ赤星から入ります。 突き出しにはほうれん草のおひたし、こも豆腐、里芋、椎茸の煮物。 その後、海老やホタテの入った茶碗蒸し。 ビールの後は、高山、老田酒造鬼ころしのひやおろし。 過去良くいただいた飛騨牛A5のステーキ。 さすがA5レベルの飛騨牛はとろけます。 続く酒は天領。 下呂の酒です。 その後、クラフトチューハイ飛騨リンゴ。 これがメチャリンゴでメチャ美味い‼️ これを飲みながら、加賀江ご夫婦と話し込み、昼営業の時間を、大幅に超えたのに、加賀江ご夫婦嫌な顔すらなさらずにお付き合いくださいました。 いつもながら素晴らしいお店です。 今回の2泊3日の高山行。 最高の旅になりました。 古きお付き合いのあるお店、人。 新しくお友達になった人、お店。 次回行く時の訪問先がまた増えました。 皆さんありがとうございました‼️ そして高山最高、ありがとう
飛騨牛のとろける美味しさと、驚きの素早いサービスが味わえる居酒屋
高山観光で夜に評判の高い居酒屋に入店 出る料理は見た目も美味しそうだが、飛騨牛や富山産の海鮮だったりと、見た目を裏切らない抜群の美味しさで、ビールや日本酒にとてもよく合う 何より感動したのはお酒の提供の素早さ 注文してすぐにお酒を提供してもらえたのは大変ありがたいと思いました。さらにびっくりしたのは、お冷を注文したら注文を取った定員が厨房側に戻り切るより先に、新しいお冷が提供されたので、めちゃくちゃ感動しました 高山に観光に行く際はまた利用したいです。
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