飛騨の味 酒菜

ひだのあじ しゅさい

予算
~4000円
~3000円
最寄駅
JR高山本線 / 高山駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
居酒屋 丼もの 郷土料理
定休日
無休
0577-36-2355

飛騨牛・郷土料理が美味しくて豊富でリーズナブル、高山で人気の居酒屋

口コミ(15)

    飛騨高山の夜、せっかくなので郷土料理を いただきたくコチラへ。 「朴葉味噌」と「鶏ちゃん焼き(塩味)」 をオーダー。 「朴葉味噌」は朴の葉の上に飛騨特産の味噌 を乗せて野菜などを焼く素朴な料理。 固形燃料のコンロで焼き上がるまで10分くらい。 待ってる間、朴の葉の香りと味噌の焦げる匂い が楽しめて、これだけでお酒もすすむ感じ。 味噌はコッテリとした甘みではなく、どこか 塩気も感じられる味わい深い甘み。 焦げたところなんか香ばしくて最高に美味い。 お酒のアテにも良し、ご飯に乗せても良し。 「鶏ちゃん焼き」はタレに漬け込んだ鶏肉を キャベツなどと一緒に焼いて食べるもの。 普通タレは味噌味か醤油味らしいのですが、 コチラはオリジナルの塩ダレ。香ばしくニンニク も効いてて美味。自分でジュージュー完成させて いくのも楽しい。けどすぐ焦げつくので要注意。 駅から近く、郷土料理も楽しめて、意外と リーズナブル。 ご馳走さまでした! #飛騨の郷土料理が充実

    高山旅行グルメ⑥ 夕飯は宿近くの人気居酒屋さん。 「サバの燻製」「飛騨牛サイコロステーキ」「ほうれん草サラダ」「スタミナ牛ホルモン鉄板焼」「ピリ辛胡瓜」「飛騨牛ステーキ串」「飛騨牛朴葉みそ串カツ」「もち串揚げ」「夏野菜の味噌汁」 居酒屋で全オーダー写真撮るなんて!! もちろん、旨しでした!! #とっておきキャンペーン #高山人気店

    はしご酒2軒目はご当地グルメがいただける居酒屋さんです。店の作りが独特、カウンター席とテーブル席の入り口が違います。 飛騨の地酒と共に朴葉味噌焼きと名前は忘れましたが漬物焼き、お店おすすめの牛スジをいただきました。 朴葉味噌焼き美味しい。いいおつまみです。ご飯と食べたい。漬物焼きもいい塩梅、これまたご飯と食べたい。もちろんどちらも飛騨の地酒と合います。 名物に旨いものあり! #高山 #はしご酒 #飛騨の地酒 #朴葉味噌 #ご当地グルメ

飛騨の味 酒菜の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0577-36-2355
ジャンル
  • 居酒屋
  • 丼もの
  • 郷土料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR高山本線 / 高山駅 徒歩3分(200m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

39席

カウンター
個室

7人用以上

貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://hida-syusai.com/
コース 3000円〜3999円コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり
予約 予約可
利用シーン ランチ、ご飯、日本酒が飲める、PayPay決済可、ディナー、貸切ができる、昼飲み、二次会
雰囲気 一軒家レストラン
サービス テイクアウト可能
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Nagisa Kamoshita
最新の口コミ
三井直哉
最終更新

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