更新日：2024年02月28日
飛騨牛のステーキがいただけるお店
高山にあるステーキ屋でディナー！ 飛騨牛を使った最高のお店です(*^^*) 今回はA5飛騨牛のリブロースステーキ350gを二人でシェアしつつ、出来上がるまでの間につまめるものを少々チョイスしました(^^) 350gだと大きくて分厚くて圧巻です。サシが綺麗に入っている薄ピンク色のそれは、まさに精彩を放っている様です。 ミディアムレアで焼かれ、デミグラスソースを添えての登場でしたが、マスターより「先ずはそのまま食べてみて」と。焼いてる途中で軽く塩胡椒がかけられただけなのですが、一口食べた瞬間に体に電流が走るほどの美味しさでした(о´∀`о) 甘い脂身と肉の旨味が口の中で一瞬でとろけ、塩胡椒がキリッと〆る味はもはや芸術です、素材の良さとシェフのスキルの両方が高クオリティーだからこそ実現できる一品です。 ワインが香るデミグラスソースをかければ当然美味しいのですが、シェフのサービスでお店が提供しているカレーをかけても美味しいです！
高山の古い町並みで飛騨牛をフランス料理でいただける店。めちゃくちゃ美味
期間限定20食で、飛騨牛ハンバーグがお値打ち¥1850との事それとオススメスープ赤かぶのスープとドリンク¥600。ハンバーグは、ちょー絶景メシでした〜玉ねぎ大根じゃがいもゴロゴロお腹いっぱいなりサービスでアイス…
岐阜・高山の街中にある、飛騨高山料理のお店
ちょっと高山へ⑤ 晩ごはんはご当地グルメがいただける居酒屋さんへ。人気とのことで予約して伺いました。カウンターとテーブル席、奥が小上がりのこぢんまりとしたお店、女将さんと若女将の親子？で切り盛りされてます。気になるメニューの中からご当地っぽいのをいくつか注文。 お通しは正月らしく黒豆など、いいお味です。ざいご盛り、ご当地グルメの盛り合わせです。いいお味です。これはマストメニューですね。揚げ焼き、これ好きです。 他にも食べたかったのですがせっかくの高山なのではしご酒することにします(笑) ご馳走さまでした。 あとで気づいたのですがメニューに秋田グルメがちらほら。どうやら女将さんの出身が秋田みたいです。次はきりたんぽ鍋食べに行きます。 #岐阜県 #高山 #居酒屋 #人気店 #ざいご盛り #揚げ焼き #高山で秋田グルメ
飛騨の天然食材を調達、調理にこだわった【季節の堪能コース】と最高等級の飛騨牛料理
飛騨高山で行くべきミシュラン★の名店 飛騨季節料理 肴。 春は山菜、夏は川魚、秋はきのこに冬はジビエと店主が厳選したこだわりの季節の食材をいただけるお店。 店主のマニアックな話も面白いし、合わせて下さ…
高山来たらココ寄らないで帰れないってぐらいのとっておきのお店
久しぶりだけど高山行、初日のディナーは安川通の肉屋さん、匠家さんの2F焼肉処です。 以前は山武さんによく行っていましたが、ここ何回かは匠家さんで飛騨牛の焼肉です。 綺麗でいい飛騨牛を扱っています。 焼肉食べたり、一階販売コーナーから、親戚や知り合いに肉を送ったりしています。 今回も2Fの焼肉処で飛騨牛を味わいましょう 一番乗りなので店内撮るのは楽勝‼️ もちろん、許可をいただいていますよ 今回は飛騨牛とび特選カルビ、飛騨リンゴカルビ、飛騨牛赤身カルビをいただきました。 以前に比べてかなり価格が上がってるようですね。 飛騨牛って、神戸牛、近江牛などと比べて、遜色無いって言うか、個体によっては優れたものがある割に、価格はリーズナブルなんですね。 販売なら1500円位の肉を選べば失敗はないです。 焼肉の今回の肉も素晴らしかった‼️ ただ、以前に比べて値上がりしたことが残念でした。 コロナ対策なのか、三種のタレも、テーブルには置いてなく、器に入れたものを持って来られます。 もちろん、足らなければ入れてくださいますが。 やっぱり、焼肉はビールですね 幸せ気分‼️
柔らか～い飛弾牛を堪能！待ってでも食べる価値ありの高コスパ焼き肉店
とある日の晩ごはんはこちらの焼肉屋さんへ。本当ならゴルフをしてからの懇親会の予定がとある事情から中止となりただの飲み会です(笑) せっかくの高山、人気の焼肉屋さんに行こうと電話するも予約枠は一杯、当日枠もあるよと言われオープン目掛けて行きなんとか席に案内されました。 飛騨牛盛りなどいろいろ注文。飛騨牛は飛騨牛のカルビ・赤身・角切りの盛り合わせ、柔らかくて美味しい。豚ハツやユッケなどお肉はどれも美味しかった。ですがある意味一番だったのは焼きハムの盛り合わせ。ベーコンやハムなどよくあるのをただ焼くだけかと思いきや全然違う！ 説明は難しいですが美味しい。オススメです。 と飛騨牛などを美味しくいただきました。 #岐阜県 #高山市 #焼肉屋さん #飛騨牛 #ご当地グルメ #焼きハム #オススメ #人気店
岐阜県高山市にある雰囲気も良く、日本料理を楽しめるお店
福井から岐阜、長野へのツーリング初日の晩御飯でお邪魔しました。 高山らしい旧家屋のいい雰囲気の個室ONLYのお店でした。お刺身の盛り合わせ、飛騨牛の串焼き、白エビの天ぷら、京生麩の三種田楽、岩塩のグリーンサラダをいただきました。飛騨牛美味しかったです。お値段も思ったより安くて接客も最高なお店でした。 ごちそうさまでした。
飛騨高山にある、老舗蔵元が手がけるおしゃれな郷土料理店
店は木造りがただよい広々としてゆったり出来ました。肉も美味しかったです。ただ、もう少し野菜が多ければ良かったなぁ、と思うのですが。毎年高山に来ていますがなかなか気に入りのお店が見つからず四苦八苦。や…
飛騨豚のボロネーゼがおすすめ。自家製パンも好評のイタリアンレストラン
I had the Hida beef steak (share type). The meat was tender and delicious. I was seated on the second floor, but the group on the first floor was noisy!
地元の旬の食材を使った懐石料理がいただける、老舗旅館内のお店
【創業４０周年 老舗旅館】 夏休みを利用して奥飛騨温泉から高山へ 実は一番楽しみにしていた旅館です。 期待にしっかり応えて貰った懐石料理 大変美味しかった～(*^^*) きめ細かいサービスで大変有意義な時間を過…
200年前から続く高山では最も古い料亭
飛騨高山で200年以上の歴史がある精進料理の角正。 久しぶりの再訪です。 お料理は勿論のこと建物、お庭も素晴らしいです。 古き良き伝統を感じることができる素晴らしい時間を過ごせました。
朝日町にある高山駅付近の焼肉のお店
飛騨牛カルビランチ¥1760。特選朴葉味噌ランチ¥1848。カミさんとお互いに休暇なので久しぶりに遠出しました。 飛騨牛カルビ、美味しいです！少し厚めのお肉、新鮮で食べ応えあります。 そして朴葉味噌焼き、朴葉…
高山、高山駅付近のビストロが食べられるお店
2021.07.24 高山市でのランチです。 お魚ランチを注文しました。 サラダ、ズッキーニの冷製スープ、パン、メインはスズキです。 ズッキーニのスープは初めて飲みましだが、おいしい❣️ そしてスズキのふっくら加減…
飛騨高山で長く親しまれる老舗料亭。旬を詰め込んだ懐石料理をどうぞ
久々の生まれ故郷。 1794年創業、岐阜県で一番古い(らしい)料亭でのんびりお昼ご飯。 飛騨情緒たっぷりの建物は高山市有形文化財にも指定されているらしく、とってもいい雰囲気。 春慶や渋草の器が美味しい料理を…
「カジュアルさ」と「和の趣き」を両立させた全く新しいスタイルのホテル
#優雅なモーニング #ビュッフェ モーニングビュッフェいただきました。ホテルを選ぶ時は、温泉とモーニングから、選びます。飛騨牛丼や漬物ステーキなど、土地のものいただけます。 牛丼、豚汁、そして、飛騨牛乳…
美味い飛騨牛をお手頃な価格！自分で選んだ肉をその場でカットして、炭火で
【岐阜県高山市焼肉・ステーキ】飛騨牛いただきました。こちらは買った肉を自分で焼くスタイル。席料480円かかりますが、テイクアウトと同額で買えます。何グラムいくか迷う。 飛騨牛霜降りは100g1738円。一人分な…
素朴でオシャレな店内で美味しいお料理が楽しめる。駅近で便利な居酒屋さん
先日、高山に出張しホテルから近かったこちらの居酒屋で夕食。ビルの1階にありますが、古民家風で風情がありますね^ ^ カウンターに案内され、まずはおばんざい3種類と日本酒がセットになったちょい飲みセットを頼み、日本酒は超辛口純米吟醸の雷吟を注文。 おばんざいはお店の人がチョイスし、ころいも、こも豆腐、きんぴらごぼうでした♪ どれも丁寧に調理され日本酒によく合いますね★☆★ おばんざいを食べ終え、飛騨名物の鶏ちゃんと飛騨牛コロッケを注文。鶏ちゃんは、鶏肉と野菜に特製のたれを絡めて炒めたもので、キャベツ、モヤシ、ネギの野菜類が盛りだくさんでヘルシーながら病みつきになる味わいですね^_^ 飛騨牛コロッケも揚げたてで、サイズ感も大きめで食べ応えがありますね。 日本酒は地酒の深山菊もいただきましたが、こちらもキレがあって美味しかったです♪ お昼に飛騨牛の朴葉味噌焼、夜に鶏ちゃんと、食べたかった飛騨名物を堪能できて大満足★☆★☆
飛騨牛ステーキを始め、どれ食べても美味しくリーズナブルなステーキ店
【一ノ宮巡り】 【城巡り】 飛騨牛食べたくて立ち寄りました。
地元でも有名な、飛騨荘川産の蕎麦粉を使用した美味しいお蕎麦屋さん
暖冬とはいえ、冬❗️ 長野への県境越えはこの時期大変だ❗️スピードも出せないので時間もかかる 遠征も億劫になると・・・ 地元で蕎麦前❣️（笑） 蕎麦 みやび庵 蕎麦焼酎蕎麦湯割りですね❗️ 身体が温まります あては、牡蠣の天ぷら❣️ 大粒な牡蠣でジューシーです 塩で食べても、天つゆでも コレはたまらん 来るたびに食べてしまう（笑） さぁ〆は・・・ 鴨せいろ❣️ 鴨ステーキ食いたいのを我慢しての・・・鴨なのである❗️ 少し濃い目の鴨汁 粗挽き感のあるコノ二八蕎麦を沈めて啜る しっかりした太さの蕎麦は存在感が大きい 噛めば鴨の中から蕎麦がで出てくるんです 二八蕎麦なのに十割テーストというか・・・旨い蕎麦だ 粗挽き感もあり、喉越しも良い そしてしっかり繋がっている蕎麦・・・コレが大将の拘りか 鴨は合鴨を使っているが、夜の部には、天然鴨鍋コースもある なんとか今年は食べに来たいなぁ〜 また来ますね #蕎麦 #そば #鴨せいろ #牡蠣の天ぷら #蕎麦焼酎蕎麦湯割り #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #飛騨高山天ぷらの旨い店 #蕎麦活 #蕎麦屋巡り #蕎麦好きな人と繋がりたい
飛騨牛を食べれる店が多くどこのお店がいいかわからなかったので、格式高く、歴史もあるお店にしました。 飛騨牛自体は美味しかったですが値段相当、むしろ高めかなと思いました。
高山 クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
