ありが食堂

ありがしょくどう

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
JR中央本線(名古屋~塩尻) / 瑞浪駅 徒歩10分(760m)
ジャンル
丼もの 魚介・海鮮料理 寿司
定休日
毎週木曜日
0572-68-5604

【東濃かつどんキングダム⑥】 瑞浪市名物の「餡掛けかつ丼」の名店は、駅前の「加登屋食堂」だけではない。 「ありが食堂」も負けず劣らず名店だ。 如何にも昭和然とした店構え。 日に焼けた、サンプルケース。 渋いね。 美味いかつ丼が隠れているに違いない。 期待が高まる。 【かつ丼 大】 730円。 11時45分。先客はいない。 注文を聞いてから、親父さんがゆっくり深くかつを揚げる。 テレビの音がそこまで大きくなかったので、かつを揚げる小気味良い音がここまで届いて来る。 10分程で、かつ丼はやって来た。 「ありが食堂」で、かつ丼を頼むとこれが出てくる。 美しいたっぷりとした玉子餡掛け。光り輝いている。 甘い和風の出しがよく効いた餡。 玉子の花吹雪。 これだけでも、充分に美味いと確信する。 かつは、ロース肉。そこまで分厚くないので、しっかりと揚がっている。 食べ始めは、サクサクと。 途中、衣が餡掛けを吸ってふんわりとした食感に変わって行くのだ。 かつ丼に、上品な食べ方は似合わない。 後は、欲望の赴くままに、、、 ガツガツとかき込み、喰らうのだ。 【感想】 観光客ではなく、地元の人に愛されている店。 こんな店は貴重だ、大切にしたいと思う。 餡掛けかつ丼

Tomohide Yamaguchiさんの行ったお店

ありが食堂の店舗情報

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予約・問い合わせ 0572-68-5604
ジャンル
  • 丼もの
  • 魚介・海鮮料理
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(名古屋~塩尻) / 瑞浪駅 徒歩10分(760m)                        

                        

0572-68-5604