更新日：2026年02月28日
山深くで味わう、炭火囲炉裏と四季の恵みに抱かれた絶品ジビエ体験
2026/1/18来店 お客様に誘われて岐阜の『柳家』さんへ。 横浜から新幹線で名古屋へ行き、そこから電車で1時間、瑞浪駅で降ります。更に送迎バスで30分…はるばるやって来ました。 靴を脱いでお店に上がり奥の個室へ進むと、囲炉裏を囲んで席が6席。 最初はシャンパーニュを1本お願いして乾杯！ 大将が串に刺さった食材を囲炉裏に立てていきます。 その間、近くで採れた山の幸の前菜をいただきます。自然薯のむかごや行者ニンニク、蜂の子など、普段あまり食べられないものばかり。 滋味深く、しみじみ美味しいです。 ワインは北イタリアの白に変わり、お肉も色々なものが焼き上がります。鴨の様々な部位、鹿、猪などなど…横浜で食べたらメインで１品だけ出てくるようなお肉がどんどん出てきます。それに合わせてワインはジュヴレ・シャンベルタン、合わないわけがありません。 〆は鴨鍋、そして自然薯のとろろご飯。 もう腹ははち切れんばかりです。 猪などは脂も多かったのですが、食後の不快感は全くありませんでしたね。 大将のお話も面白く、ワインや食材の事を聞きながら最高の食事でした。 また季節が変わり食材が変わった頃にお邪魔したいです。
栗の魅力を満喫できる、季節を感じるスイーツカフェ
嫁さんと息子と竜神の滝へ行き、ティータイムで訪問しました。 まだ栗の季節ではありませんがたくさんある駐車場はほぼいっぱいで次から次へ車が入ってきます。店内はお客さんでいっぱいでゆっくりお土産をみることもできない状態です。 カフェも満席でお客さんがたくさん並んでいましたがせっかくなので並んで待ちました。 嫁さんはかき氷に栗のペーストをモンブランのように乗せて中に餡が入った「栗氷室」、息子と私は「マロンソフト」とわらび餅をいただきましたが、どれも栗の味が濃厚で美味しかったです。 #川上屋 #栗 #カフェ
秋限定、栗好きが虜になる幸福感あふれる和菓子
【今年も至福の季節がやってまいりました♪…『中津川すや』さんの栗きんとんです。】 今回は、かみさんが…一度アルバイト定年退職した会社からの再度のアルバイト帰りに立ち寄って銀座三越で購入。 なお、毎日入荷しているかどうかは？…不明です(汗) さて、”栗きんとん”といえば、お正月のおせちのアレしか食べた事がない方…せっかく日本に産まれながら、残念ながら人生損をしています。 『中津川 すや』さんの”栗きんとん”は、素材は木曽の山栗と少量の砂糖だけとシンプルそのもの。 作り方も、山栗を蒸して、潰して少量の砂糖を加えながら煮て、茶巾絞りにするというシンプルな工程を、手を抜かず真摯に作られています。 さて、一つ一つ包まれた包装紙を開けると… 茶巾絞りの跡が付いた可愛い姿が現れます。 また、ほんの少し、肌に細かい山栗の粒が観えます。 そして、一口いただくと…あ〜 幸せだなぁ…♡ 今回も、銀座三越で購入しましたが… 通販等も便利ですね。 なお、無添加なので、賞味期限は時期にもよりますが、製造日を含めて3〜5日間と短期要注意です。 今回は、夜購入して、賞味期限は翌日でした(笑) 御馳走様でした。 #お土産に最適 #自宅用もOK #老舗の味 #日本に生まれて良かった #素朴な味 #栗きんとん #すや #中津川すや #銀座三越 #銀座 #中央区 #東京都
飛騨牛三段活用と自家製豆腐の老舗
みわ屋本店へ。岐阜柳ヶ瀬にもありますが、本店はとても広い店内で、お座敷にテーブルなので落ち着いて食べられます。ひつまぶしの梅？だったかなセットで、湯豆腐も付いてきます。お腹いっぱいで大満足。
アンティーク雑貨とボリューム満点ランチが楽しめるおしゃれカフェ
2回目です♡人気店なのでオープンに行きました!!限定10食のパンセット。このサラダのドレッシングすごく美味しい!!手作りドレッシングで販売してたので買いました！どれを食べても美味しくてオシャレ⋆͛❛⃘ੌᗜ❛⃘ੌ⋆͛そしてすごいボリュームで大満足です♡
名古屋で評判の和洋折衷焼き菓子が楽しめる実力派ベーカリー
【俺、今、最高にマリーアントワネットd(º∀º｡)ﾀﾞﾖ!!】 【まさかのノープラン！！】 本日、嫁ちゃんの誕生日、、、 DETHヨネデスヨネ、、、 └( 'Д')┘ｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞ( ･᷄д･᷅ )...ﾔｯﾁﾏｯﾀ まさかのノープラン！！ シェーーーーツ！！ な・わけで シェ・シバタ シェーーーーツ！！な俺を優しく迎え入れる ((^o^))ｧﾘｶﾞﾄｫ♪感謝の言葉 碇君とぽかぽかしたい じゃねぇよジャネイロ パンが無いなら、ケーキを食べればいいじゃない ひさびさの、不定期開催 俺マリのコーナー ！！逝くぜ！！ シャッキーン∠( ˙-˙ )／ ●クー・デ・ボア 真っ赤なハート様で 愛をとりもどせ！！ 北斗柔破斬なお味です ●クレーム・アンベルセ シバタ流プリン 嫁ちゃんからのクレームを 見事アンベルセ アンベルセ、、、 ／人ºωº人＼＜ｲﾐｶﾞﾜｶﾗﾅｲﾖ Tomohideは一命を取り留めたとさ
贅沢な栗菓子が味わえる、中津川の静かな和スイーツスポット
【念願の訪問】 岐阜県中津川市中津川1296-1 「すや 西木」 栗きんとん超有名店。 実は、毎年栗きんとんを お取り寄せしている 大ファンの「すや」 栗きんとんの販売時期は5月～9月。 この時は3月で販売終了していたのですが その他の商品を食べたくなって。。。 今回は偶然にも仕事で近くまで行ったので 西木のお店に訪問しました。 18:00 お客さんは誰もいない店内。 故に、店員さんとじっくりと 話すことが出来ました。 購入したのは 栗饅頭、栗きんつば、栗こごり ・栗饅頭 安定のTHE栗饅頭！ 中身はしっとりとしていたのが印象的！ ・栗きんつば 一般的に甘過ぎるイメージがあるので 抵抗があったのですが、程良い甘さと 高級感。何といっても きんつばの大きさに見合わないくらいの 栗がごろっと入っているのが魅力！ ・栗こごり 甘く煮た栗をペースト状にして固めた感じ。 その表面には薄くホントに薄く砂糖で コーティング。サクっとした食感も◎ これ美味しい！ 高級感も漂っていて お代わりが欲しいくらい。 「すや」の実力は凄まじい。 次回は本店に行ってみたいな。。。 今は6月 栗きんとんの季節が 今年もやってきました！ ごちそうさまでした。 #すや #すや西木 #栗きんとん #栗まんじゅう #栗きんつば #栗こごり #岐阜和菓子 #中津川和菓子 #岐阜グルメ #中津川グルメ
季節ごとに楽しめる、栗を贅沢に使った上品な和菓子の名店
【創業元治元年岐阜中津川の川上屋本店の栗きんとん！】 岐阜県中津川市本町３-１-８にある川上屋 本店の栗きんとんを手土産でいただきました。 年末に大好きな栗きんとんを手土産でいただけるとはありがたいですな！ 味わいながらいただきました♪ 舌ざわりはなめらかで、上品な“ほろっとほどける”食感！ 栗の粒感が少し残っていて、栗そのものの豊かな風味を大切にした味わいで、素材の栗の香り・甘さ控えめな栗本来の甘みがしっかり感じられます。 とても美味しくいただきました。 お土産や手土産は大歓迎です！ ご馳走様でした。 #川上屋本店 #川上屋 #和菓子 #スイーツ #栗きんとん #中津川 #岐阜 #手土産に最高 #2026kn #46 #Σ5001
うなぎ本来の旨みを引き立てるタレ控えめの絶品丼
久しぶりに後輩くんとランチ。 わたし「何食べたい？どこでもええよ」。 後輩くん「そうですねー。じゃあ、前連れてっていただいた多治見のうな千はどうですか？」。 遠慮を知らない後輩くん。 カワイイヤツです。 わたし「せっかくやから特上丼（7切）4,900円にしたら？」。 後輩くん「いや〜、そーですねー。。。。大丈夫です！ありがとうございます^ ^」。 遠慮を知ってました後輩くん。 上丼（5切）3,650円。 うなぎを早く食べたい気持ちを抑えて、血糖値の急上昇を抑えるためサラダで食物繊維を摂取。 さぁ、大きなうなぎを半分に切って一口。 うん、うまい。 パリサク感はさほど感じませんでしたが、香ばしくて身はトロトロ。 タレはそれほどかかって無いので、うなぎ本来の美味さが引き立ちます。 これをタレがかかってないご飯で追うと最高。 テーブルにタレが置いてありますのでお好きにどうぞ。 もう一杯食えたかも。
バームクーヘンが美味しい、森の中の隠れ家カフェ
お蕎麦をいただいた後は、ティータイムでこちらのお店に。木々に囲まれた中の素敵なお店。入り口に続く橋が雰囲気あっていいですね。 店内はアンティークで、照明を落とした優しい感じ。 私はブレンドコーヒー、娘は抹茶ラテ、デザートでカヌレとアイスのプレートを仲良く分けていただくことに。 食器がオシャレ♩ コーヒーはポットに入っていて高貴な気分になれます。 デザートプレートはカヌレが2個、ベリーのシャーベット、フルーツ諸々、リスのビスケットが付いて、賑やかで可愛いプレートです。 美味しい空気と美味しいカフェでリフレッシュできました。 #カフェ
やみつきになる美味しさの料理とタレ
恵那川上屋さんで栗スイーツを堪能した後は『あまから本店』さんへヽ(◎´∀`)ﾉ 最後に行ったのはたぶん8年前かなww たぶん五平餅では一番好きなお店✨ このあとの予定もあるので5串だけテイクアウトして車中でモグモグ(//∇//) 甘辛の胡桃たっぷりの味噌♡ お団子みたいな一口サイズの五平餅が香ばしく焼かれていて激うまです(*’▽`人)ﾟ 栗スイーツで皆まんぷくに近かったのですが、美味し過ぎてあっという間に完食♪♪ もっと食べたかったなぁ〜と後ろ髪を引かれながら次のお店へ向かいます(*´∇｀*) #あまから #MyBest五平餅 #胡桃ダレ #駐車場あり
森と川に包まれた非日常的な癒しカフェ
了庵さんのモーニングいただきました。 パンに具を挟んでいただきました。 すごく美味しかったです。 ここは、別世界みたい。すごく涼しい。 ランチは要予約です。 近くの鬼岩公園、松野湖散策も良さげです。 2階のギャラリーもステキでした。
毎回新しい発見が楽しめる、飽きのこない創作料理の隠れ家
岐阜県の多治見駅、マイナーなロケーションながら超一流の家庭料理を出す人気店。 一軒家で調理場を囲むカウンター、座敷、二階席と結構なキャパを持つお店は常に満席。人気のほどがうかがえる。メニューはなくカウンターに並ぶおばんざいから選ぶスタイル。 普通のおばんざいが普通じゃなく美味い。肉厚で迫力ある角煮、茄子の煮浸し、ほっけ、筑前煮、かぼちゃ煮付けなどどれも絶品。箸が止まらない美味さ、おまけに安い。 お酒も色々あって、写真のロマネコンティならぬノマネコンテイという麦焼酎など、洒落の効いたものまで揃っていて面白い。また近くに行く時は絶対に寄りたいお店。ご馳走様でした。 #おばんざい #人気店 #角煮 #野菜が美味い
すごくボリュームのあるパフェ!!ここのイチゴすごく美味しいです♡お隣で いちご狩りができてとても人気です♡甘くてみずみずしいイチゴで人気なのが分かります♡ケーキもクッキーもすごく美味しかったです(*´ч`*)
数寄屋造りで栗スイーツを堪能できる寛ぎカフェ
“栗きんとん”がとておいしい老舗和菓子店。 初めてお店に伺いましたが美しい数寄屋づくりの建物がとても素敵です。 こちらのお店はカフェが併設されていて、 お庭を見ながら、穏やかな素敵な空間でおいしいスイーツがいただけます。 ☑栗パフェ ☑栗きんとんソフト ☑焼栗きんとん 私は、栗パフェをいただきましたが、驚きの美味しさです。 口に運ぶたびに、美味しいが止まらない。 恵那まで来てよかったと思いました。
素晴らしすぎるクッキー缶。 マイブームのクッキー。お気に入りを見つけるべくいろいろ試している中で銀の森さんに出会いました。 これまで、エシレとエルベランとB-speakがお気に入りで、 アンリシャルパンティエとユーハイムなんかも好き。 サクサクよりバターたっぷりほろほろ派な私。 銀の森さんのクッキーはちょっと変わっていて、 どんぐりの粉を使用しているものが入っています。 そのどんぐりの粉を使っているグランが ほろほろで香ばしくて めっちゃ美味しい！ その他のクッキーも チーズ味や笹の葉味、山椒味、珈琲味、ケシの実味と超個性派揃い。 食べる度に驚きがあります。 ほろほろ食感ナンバーワンの エポトーフというスペルト小麦を使用した クッキーも最高に美味しかったな… 食べる前は なかなかのお値段だなぁと思ったけど 銀の森さんにしかない味わいのクッキーばかりで 是非また購入したいと思いました！
分厚い焼豚が主役！並んでも食べたい満腹ラーメン
あきん亭 瑞浪本店 【あきんめん ¥980】 #あきん亭瑞浪本店 #瑞浪市ランチ #瑞浪市ラーメン #瑞浪市中華そば #あきんめん #2025年108杯目
古民家カフェで楽しむ季節ごとの装飾と目にも美味しいモーニング＆スイーツ
ハロウィンの時期の装飾が半端ない〜灯屋さんのモーニングにうかがいました。 待ち人多く記名して待ちます。 待っている間は庭の装飾を観て楽しむことができます。紅葉にはまだ早いかな。 いつも穏やかな雰囲気のお店が、ホラーっぽく変身。店の前にはギターを持った2体の骸骨がお出迎え。 店内は天井や壁に蜘蛛の巣が張り巡らされ、ところどころに蜘蛛が貼りついています。 ドリンクは〝ハロウィンブレンド〟を注文し、モーニングをつけます。 キャラメルソースのかかったフレンチトーストにパンプキンスープ（またはパンプキンアイスの選択）。 お会計レシートもハロウィン仕様のクリップ付き。 美味しいモーニングとハロウィンの雰囲気を楽しむことができ600円！ とてもお得な気分でした♩ #モーニング #ハロウィン装飾
熱々卵あんが香る、肉厚カツのふんわり新食感どんぶり
岐阜県瑞浪市河戸町（JR瑞浪駅タクシー乗り場の先）にある『加登屋食堂』でのランチです。頂いたのはお店1番メニューの餡掛けかつ丼です。その名の通りかつ丼の上にたっぷりの餡掛けがかけられています。それも卵餡です。創業当時から卵の餡掛けだったそうですが昭和8年の創業当時は鶏の卵は貴重な食材でしたので大変だったよとの事でした。お味ですが肉厚でカリッと揚がったカツは噛むとジューシーな肉汁が沢山でます。それに卵餡掛けになっているからいつまでも熱々。ハフハフしながら食べますね。ご飯もしっかり詰められているから食べ応えは十分だと思います。小さなサイズやうどんとのセットも可能ですよ。 #瑞浪 #餡掛けかつ丼 #卵餡掛け
てりカツが大人気、地元に愛される老舗の名店
土岐市に行く用事があり 本当に久しぶりのちちやに訪問。 駅周辺にありますからアクセス良いですね。 てりかつ丼、ミニラーメンセットをオーダー たぶんケチャップベースのタレがカツに 相まって美味い。 ラーメン期待してなかったんですが美味かった。 しっかりしてました。 ミニだし、セットがオススメです。
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