更新日：2025年12月06日
山深くで味わう、炭火囲炉裏と四季の恵みに抱かれた絶品ジビエ体験
一生に一回は行こうかと思っておりましたが、呼んで頂きついに行ってきました。 神奈川からはるばる岐阜!! 旅行気分で良いな!! 瑞浪駅に送迎バスが来てくれます。 集落にあるお家なんやけど、入ったらめっちゃ雰囲気ある囲炉裏のお部屋。 もうあまごが焼かれててテンション上がる⤴︎⤴︎ 日本酒好きだけど、飲み物はワイン推しらしく、日本酒とワインと両方頂きました。 最初の物しかメモしてない私… 川エビ艶煮 コゴミ胡麻和え やまうどきんぴら 蜂の子 アマゴ 以降に、鮎とか鹿とかイノシシとかタケノコとか!! 鮎ふわふわだったよ！もう少し塩味抑えて欲しいけど…タケノコシャキシャキだし香りが凄かった!!山菜いつもは嫌いだけどここのは美味しい⤴︎⤴︎ ジビエ達何も臭みがないの!!驚きよ!! やっぱり旬のものを地元で頂くと言うのが1番美味しいのだなと思った！ ワイン日頃あまり飲まないけどここのはめっちゃ美味しかった♡美味しい物に囲まれて幸せでした♡
栗の魅力を満喫できる、季節を感じるスイーツカフェ
岐阜にある和菓子のお店。 こちらの栗フロランタンをいただきました。 栗きんとんが有名なお店とのことですがこちらは青い山脈シリーズの栗フロランタン。 カップが2つで開けると一口サイズのフロランタンが！手頃なサイズ感でついついつまんじゃいます。 栗感はあまり感じなかったもののザクザクとして一口フロランタンとしてとても良かったです。
秋限定、栗好きが虜になる幸福感あふれる和菓子
【今年も至福の季節がやってまいりました♪…『中津川すや』さんの栗きんとんです。】 今回は、かみさんが…一度アルバイト定年退職した会社からの再度のアルバイト帰りに立ち寄って銀座三越で購入。 なお、毎日入荷しているかどうかは？…不明です(汗) さて、”栗きんとん”といえば、お正月のおせちのアレしか食べた事がない方…せっかく日本に産まれながら、残念ながら人生損をしています。 『中津川 すや』さんの”栗きんとん”は、素材は木曽の山栗と少量の砂糖だけとシンプルそのもの。 作り方も、山栗を蒸して、潰して少量の砂糖を加えながら煮て、茶巾絞りにするというシンプルな工程を、手を抜かず真摯に作られています。 さて、一つ一つ包まれた包装紙を開けると… 茶巾絞りの跡が付いた可愛い姿が現れます。 また、ほんの少し、肌に細かい山栗の粒が観えます。 そして、一口いただくと…あ〜 幸せだなぁ…♡ 今回も、銀座三越で購入しましたが… 通販等も便利ですね。 なお、無添加なので、賞味期限は時期にもよりますが、製造日を含めて3〜5日間と短期要注意です。 今回は、夜購入して、賞味期限は翌日でした(笑) 御馳走様でした。 #お土産に最適 #自宅用もOK #老舗の味 #日本に生まれて良かった #素朴な味 #栗きんとん #すや #中津川すや #銀座三越 #銀座 #中央区 #東京都
飛騨牛三段活用と自家製豆腐の老舗
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨みわ屋本店』 岐阜県の｢みわ屋本店｣に行って来ました。 ここは飛騨牛の｢牛まぶし｣が有名なお店。 私は湯豆腐の付いた「牛ももまぶし膳」をオーダー いやいやいや…びっくりするほど旨い‼️‼️‼️ 流石✨老舗❣️ 最初に運ばれて来たのは1人鍋の湯豆腐♡♡ 豆腐も自家製のこだわり豆腐で美味しい そして大きなお膳で運ばれて来たのは お待ちかねの牛まぶし❤️ 柔らかいお肉がびっしりおひつのご飯を覆い尽くしている。かなり量が多い‼️ 1膳目はそのまま 2膳目はきざみ海苔・ねぎ・わさびといった薬味をのせて 3膳目はお茶漬けにして食べる というひつまぶしの食べ方でいただくもお腹いっぱいに 完食出来ずにお持ち帰りにしてもらう あ～美味しかった満足満足♡♡ · · #牛まぶし #老舗 #飛騨牛 #岐阜県 #マユミシュラン✨
アンティーク雑貨とボリューム満点ランチが楽しめるおしゃれカフェ
2回目です♡人気店なのでオープンに行きました!!限定10食のパンセット。このサラダのドレッシングすごく美味しい!!手作りドレッシングで販売してたので買いました！どれを食べても美味しくてオシャレ⋆͛❛⃘ੌᗜ❛⃘ੌ⋆͛そしてすごいボリュームで大満足です♡
名古屋で評判の和洋折衷焼き菓子が楽しめる実力派ベーカリー
【俺、今、最高にマリーアントワネットd(º∀º｡)ﾀﾞﾖ!!】 【まさかのノープラン！！】 本日、嫁ちゃんの誕生日、、、 DETHヨネデスヨネ、、、 └( 'Д')┘ｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞ( ･᷄д･᷅ )...ﾔｯﾁﾏｯﾀ まさかのノープラン！！ シェーーーーツ！！ な・わけで シェ・シバタ シェーーーーツ！！な俺を優しく迎え入れる ((^o^))ｧﾘｶﾞﾄｫ♪感謝の言葉 碇君とぽかぽかしたい じゃねぇよジャネイロ パンが無いなら、ケーキを食べればいいじゃない ひさびさの、不定期開催 俺マリのコーナー ！！逝くぜ！！ シャッキーン∠( ˙-˙ )／ ●クー・デ・ボア 真っ赤なハート様で 愛をとりもどせ！！ 北斗柔破斬なお味です ●クレーム・アンベルセ シバタ流プリン 嫁ちゃんからのクレームを 見事アンベルセ アンベルセ、、、 ／人ºωº人＼＜ｲﾐｶﾞﾜｶﾗﾅｲﾖ Tomohideは一命を取り留めたとさ
贅沢な栗菓子が味わえる、中津川の静かな和スイーツスポット
【念願の訪問】 岐阜県中津川市中津川1296-1 「すや 西木」 栗きんとん超有名店。 実は、毎年栗きんとんを お取り寄せしている 大ファンの「すや」 栗きんとんの販売時期は5月～9月。 この時は3月で販売終了していたのですが その他の商品を食べたくなって。。。 今回は偶然にも仕事で近くまで行ったので 西木のお店に訪問しました。 18:00 お客さんは誰もいない店内。 故に、店員さんとじっくりと 話すことが出来ました。 購入したのは 栗饅頭、栗きんつば、栗こごり ・栗饅頭 安定のTHE栗饅頭！ 中身はしっとりとしていたのが印象的！ ・栗きんつば 一般的に甘過ぎるイメージがあるので 抵抗があったのですが、程良い甘さと 高級感。何といっても きんつばの大きさに見合わないくらいの 栗がごろっと入っているのが魅力！ ・栗こごり 甘く煮た栗をペースト状にして固めた感じ。 その表面には薄くホントに薄く砂糖で コーティング。サクっとした食感も◎ これ美味しい！ 高級感も漂っていて お代わりが欲しいくらい。 「すや」の実力は凄まじい。 次回は本店に行ってみたいな。。。 今は6月 栗きんとんの季節が 今年もやってきました！ ごちそうさまでした。 #すや #すや西木 #栗きんとん #栗まんじゅう #栗きんつば #栗こごり #岐阜和菓子 #中津川和菓子 #岐阜グルメ #中津川グルメ
うなぎ本来の旨みを引き立てるタレ控えめの絶品丼
久しぶりに後輩くんとランチ。 わたし「何食べたい？どこでもええよ」。 後輩くん「そうですねー。じゃあ、前連れてっていただいた多治見のうな千はどうですか？」。 遠慮を知らない後輩くん。 カワイイヤツです。 わたし「せっかくやから特上丼（7切）4,900円にしたら？」。 後輩くん「いや〜、そーですねー。。。。大丈夫です！ありがとうございます^ ^」。 遠慮を知ってました後輩くん。 上丼（5切）3,650円。 うなぎを早く食べたい気持ちを抑えて、血糖値の急上昇を抑えるためサラダで食物繊維を摂取。 さぁ、大きなうなぎを半分に切って一口。 うん、うまい。 パリサク感はさほど感じませんでしたが、香ばしくて身はトロトロ。 タレはそれほどかかって無いので、うなぎ本来の美味さが引き立ちます。 これをタレがかかってないご飯で追うと最高。 テーブルにタレが置いてありますのでお好きにどうぞ。 もう一杯食えたかも。
バームクーヘンが美味しい、森の中の隠れ家カフェ
お蕎麦をいただいた後は、ティータイムでこちらのお店に。木々に囲まれた中の素敵なお店。入り口に続く橋が雰囲気あっていいですね。 店内はアンティークで、照明を落とした優しい感じ。 私はブレンドコーヒー、娘は抹茶ラテ、デザートでカヌレとアイスのプレートを仲良く分けていただくことに。 食器がオシャレ♩ コーヒーはポットに入っていて高貴な気分になれます。 デザートプレートはカヌレが2個、ベリーのシャーベット、フルーツ諸々、リスのビスケットが付いて、賑やかで可愛いプレートです。 美味しい空気と美味しいカフェでリフレッシュできました。 #カフェ
森と川に包まれた非日常的な癒しカフェ
了庵さんのモーニングいただきました。 パンに具を挟んでいただきました。 すごく美味しかったです。 ここは、別世界みたい。すごく涼しい。 ランチは要予約です。 近くの鬼岩公園、松野湖散策も良さげです。 2階のギャラリーもステキでした。
毎回新しい発見が楽しめる、飽きのこない創作料理の隠れ家
岐阜県の多治見駅、マイナーなロケーションながら超一流の家庭料理を出す人気店。 一軒家で調理場を囲むカウンター、座敷、二階席と結構なキャパを持つお店は常に満席。人気のほどがうかがえる。メニューはなくカウンターに並ぶおばんざいから選ぶスタイル。 普通のおばんざいが普通じゃなく美味い。肉厚で迫力ある角煮、茄子の煮浸し、ほっけ、筑前煮、かぼちゃ煮付けなどどれも絶品。箸が止まらない美味さ、おまけに安い。 お酒も色々あって、写真のロマネコンティならぬノマネコンテイという麦焼酎など、洒落の効いたものまで揃っていて面白い。また近くに行く時は絶対に寄りたいお店。ご馳走様でした。 #おばんざい #人気店 #角煮 #野菜が美味い
数寄屋造りで栗スイーツを堪能できる寛ぎカフェ
“栗きんとん”がとておいしい老舗和菓子店。 初めてお店に伺いましたが美しい数寄屋づくりの建物がとても素敵です。 こちらのお店はカフェが併設されていて、 お庭を見ながら、穏やかな素敵な空間でおいしいスイーツがいただけます。 ☑栗パフェ ☑栗きんとんソフト ☑焼栗きんとん 私は、栗パフェをいただきましたが、驚きの美味しさです。 口に運ぶたびに、美味しいが止まらない。 恵那まで来てよかったと思いました。
恵那の銀の森内のスイーツショップ 山の恵の自然食物にこだわり木の実などをふんだんに使ったスイーツが売りのお店 人気商品はあっという間に売り切れてしまう人気店でナッツとキャラメルのパイを購入しました 自然の木の実がとても個性的て食べるほどにクセになる味でこちらのお店のファンの気持ちがわかりました
分厚い焼豚が主役！並んでも食べたい満腹ラーメン
瑞浪あるラーメンさんであきんめんを食べました。 スープは、あさりで後味サイコーです。 又、チャシューは、とても厚く柔らかく美味しい です。 毎日来ても飽きんめんでした。
古民家カフェで楽しむ季節ごとの装飾と目にも美味しいモーニング＆スイーツ
ハロウィンの時期の装飾が半端ない〜灯屋さんのモーニングにうかがいました。 待ち人多く記名して待ちます。 待っている間は庭の装飾を観て楽しむことができます。紅葉にはまだ早いかな。 いつも穏やかな雰囲気のお店が、ホラーっぽく変身。店の前にはギターを持った2体の骸骨がお出迎え。 店内は天井や壁に蜘蛛の巣が張り巡らされ、ところどころに蜘蛛が貼りついています。 ドリンクは〝ハロウィンブレンド〟を注文し、モーニングをつけます。 キャラメルソースのかかったフレンチトーストにパンプキンスープ（またはパンプキンアイスの選択）。 お会計レシートもハロウィン仕様のクリップ付き。 美味しいモーニングとハロウィンの雰囲気を楽しむことができ600円！ とてもお得な気分でした♩ #モーニング #ハロウィン装飾
熱々卵あんが香る、肉厚カツのふんわり新食感どんぶり
肉厚なトンカツとキラキラとしたあんかけ、美しくマイルドな味わいのカツ丼。 瑞浪駅前すぐにある風情のある街の定食なビジュアル、アットホームな空気が落ち着くお店だ。カツ丼に卵のあんをぶっかけるという結構チャレンジングなメニューだが、揚げたて肉厚なトンカツを上品な味に仕立て上げてくれる。あんもただの和風あんではなく、卵がなかにはいっている。美味しかった。 結構ボリュームあるので、カツ丼だけでも充分お腹いっぱいになる。うどんのセットのカツ丼はそこまでミニじゃない、お腹いっぱいになる。 東海エリアにきてカツ丼の多様性を感じる。次はどんなカツ丼にであえるのかな。 #東海カツ丼
季節ごとに楽しめる、栗を贅沢に使った上品な和菓子の名店
「恵那 川上屋」さんのギフトは嬉しい 栗きんとんやモンブラン等数々の栗商品の中 こちらの最中をいただくのは初めてです。 最中は、パリパリ 栗餡は、栗がゴロゴロでまんま栗と少し甘味強く感じますが最中にくるまれると調和しお茶とよく合う〜!! 自分で調整しながら詰めていく。 あんことは違った魅力があります。 どらやきバージョンもあるかわからないけど無かったら第2形態として作って欲しい。 #和スィーツ #栗餡 #おもたせ #和菓子
上品な味に惹かれる、人気のラーメン屋さん
岐阜県は土岐市での仕事後、多治見人気ラーメン店の 三代目晴レル屋さんでランチ。 時間は午後2時30分。 3時までやってるんですね。 店裏の駐車場にとめて待機室へ。 大人気の行列店ですが、この時間は待ちナシ。 この独特な待機場、昔来て座った記憶があります。 十数年前、生まれて初めて つけ麺を食べて、オレには合わないと思った記憶が蘇る。 （そのお店は閉店して数年前に晴レル屋さんに変わったみたいです） 鶏白湯鶏soba（並）880円。 ランチサービス ライス 0円。 素の鶏白湯のわりに色々と載ってますねー。 素揚げのレンコンとジャガイモ？、鶏チャーシュー、水菜、スライスオニオン、穂先メンマ、赤い胡椒。 なんだ？このピラピラしてるのは。。 まずスープを一口。。 あれ？このレンゲ、形が変わってて口に運びにくいぞ。。 スープを一口。 うん、コクがあってアッサリアッサリ。 薄くなく濃くもなく、ザラっと感もなく、大変飲みやすい。 麺は硬くもなく柔らかくもなく、ちょうどの固さ。 スライスオニオンと一緒に食べると美味い。 ライスは時間が時間なので期待してはいけませんね。。 行列店らしいので、またこの時間に来よう。 次回はお店が違いますが、つけ麺をリベンジ。 帰りは尾張パークウェイで。 胃の中で鶏が踊って、夕方は若干の胃もたれが。。
てりカツが大人気、地元に愛される老舗の名店
土岐市に行く用事があり 本当に久しぶりのちちやに訪問。 駅周辺にありますからアクセス良いですね。 てりかつ丼、ミニラーメンセットをオーダー たぶんケチャップベースのタレがカツに 相まって美味い。 ラーメン期待してなかったんですが美味かった。 しっかりしてました。 ミニだし、セットがオススメです。
香ばしさとふわふわ食感が魅力の老舗うなぎ料理店
同伴者は特上うなぎ丼(5,500円)、私は上うなぎ丼(4,180円)、うな吸変更(330円×2人)とうな肝ポン酢(約1,100円)を注文しました。うな肝とポン酢の組み合わせが良い。うなぎ丼は皮がパリッと身はふっくらでタレの濃さも丁度いい。焼き加減は今までで一番好みです。惜しむは期待よりボリューム(量)が少ないと感じたところ。。（上で5切れかあ・・・白ごはんがみえて寂しい・・・)
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
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うえの
定食 / 多治見
【これ頼んどきゃ間違いない定食】 嫁ちゃんはまだベッドで夢ちゃん 俺は最近じじい化して来てめっちゃ…
