岐阜県は中津川市での仕事中、旧中山道沿いの かわせみさんで1人ランチ。 過去2回、中津川のご当地丼 とりトマ丼 を頂いたので、ようやく違うメニューに挑むことができました。 ネギトン定食 （かつ肉の天ぷら） 1,000円。 豚肉の天ぷらというと、八百津町の創業91年の大衆食堂のが有名。 八百津のお店は酢醤油に辣油やニンニクを混ぜて頂くのですが、私の舌は一味唐辛子が合うと感じてました。 で、かわせみさんはというと、ポン酢のタレに一味唐辛子が添えられているではありませんかーー。 私の好みをよくご存知で。 程よくサクっとしてますが、タレをよく付けてネギをのせて頂くと、もうご飯が止まらなくなります。 ご飯のちょい盛りは無料ですが、普通にしたことを後悔。 （普通盛でも充分なボリュームはあります） 小鉢三皿にお漬物。 かわせみさんの味噌汁はホント美味しい。 自家製味噌でしょうか？ 赤味噌でないのがこの地方の特徴でしょうか？長野県に近いから？ 最後に今年初の柿を頂いて、ごちそうさまでした。
