更新日:2024年11月20日
軽井沢の緑に囲まれた隠れ家のようなフレンチレストラン
ラグジュアリーといいつつ、親しみやすい雰囲気で居心地よかった
軽井沢の自然農園で栽培された無農薬野菜を使った独創的フレンチレストラン
軽井沢を代表するオーベルジュ。 こじんまりしたかわいらしいブティックホテル。フランスの片田舎のオーベルジュに来たって感覚味わえる(実際行ったことないけど^^;)。 夕方チェックイン、18時からの早めのデ…
150年以上の歴史◆名門商家「光屋」で味わう、地元食材が主役のナチュレフレンチ
やや迷路のような場所に案内されて、個室での食事会となりました。 空間もさることながらお料理もかなり拘った品が勢揃い。はじめにメニュー表が置いてあるのに気が付きますが、おしゃれ過ぎてなんと書いてあるのか分かりませんでした(笑)詳しくは写真を御覧ください。 アミューズから始まり、全9品いただきましたが、個人的には北寄貝のリゾットがお気に入りでした。高級グルメの連続なので、俗っぽい自分のような人間にはもったいないお料理かもしれません。 コースということもあって2時間ほどかけてゆっくりといただきましたが、帰る頃には胃がはちきれそうなくらいパンパンに。今回はお酒を控えておいて正解だったかもしれません。
地元の野菜豊富な軽井沢離山通りにあるフレンチレストラン
他にも色々とお店はありますが、どこも大人の雰囲気漂うレストランばかり♪ 行く前からワクワク楽しみです(^-^) お店は落ち着きのある佇まい。お店の正面にも大木があり、自然を感じながら味わうナチュラルフレンチというキャッチコピーにフィットした造りですね~ 軽井沢でいただく本格フレンチ。ちょっとだけ畏まって美食家っぽくカッコつけて雰囲気も楽しみながらいただきま~す(^^) コースはデジュネD。アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまでのフルコース。「魚料理と肉料理、両方楽しみたいしね~」と先輩師匠。 「あざーっす!」って感謝! 地元産を中心に厳選した体にやさしい素材がテーマなだけあり、全てが見た目から美しい彩り野菜が散りばめられた綺麗な盛り付け。料理が提供される度、にやけ顔でため息が出るほどです。全ての料理、ナイフとフォークを持っても先ずは構えてしっかりと目でも楽しんでからゆっくりいただきました。 写真の1枚目、2枚目は私以外のお二方の肉料理、鹿ロースのポワレ、豚のロースト。鹿肉は臭みが全くなく素晴らしい逸品だったそうです!
料金もお手ごろ。何を食べても美味しい中軽井沢にあるフレンチレストラン
席は個室で寛ぎながら優雅な食事を堪能出来ます(^^) ここ軽井沢も直近の季節外れの暖かさにより紅葉シーズンが遅れたため、我々にとっては逆に見頃がドンピシャのタイミングになりました!ラッキー(^^)v 窓から眺める紅葉と、川のせせらぎが気持ちいい素晴らしいロケーションです。これから楽しむ豪華なフレンチを演出する舞台設定はバッチリですね♪ (因みに訪店日は2024年11月19日です。紅葉目的の方々の参考になれば) コースの内容については写真からご確認ください。 先ず、アミューズに驚かされました!一見、食事には見えない芸術的なメニュー。秋の軽井沢の森。落ち葉をイメージしたプレート。ここに、りんご酢、マスカット、南瓜があります。飾りとの区別はどこなんだろ~(笑) そんな感じで食事をすると楽しいですね♪ あと、ワインはペアリングで提供され、料理と相性の良いワインを組み合わせることで、互いの持ち味を引き立てておいしく味わうことが出来ます(^-^)/。ワインと料理を単独で味わうよりも、一緒に味わうことで相乗効果的に美味しさが増しますね!贅沢だ。 続いてはキャビアを使った濃厚な玉子料理。
重厚感ある雰囲気で特別な日に使いたい老舗フレンチ
さていよいよ、松本で一番行きたかった、鯛萬での御呼ばれです。 蔦の絡まる建物に、内装は松本家具を中心に絵画も結構値打ちものがさりげなく飾られており、その当時の贅を尽くした感じが随所にする、老舗フレンチ…
【贅沢な大人のひと時】蓼科高原の大自然の中で、絶品〝信州フレンチ〟を堪能…
長野県への道中で発見したお店。 オーベルジュという宿泊施設を併設させたレストランで、オーナーシェフは日本ジビエ振興協会の理事もされているとのこと。(もうこれだけで、個人的にはテンションがあがります) …
軽井沢の由緒ある素敵なホテルの正統派フレンチ
クラシックホテルの雰囲気は落ち着きます。 店内は広く格子天井が格式の高さを表してます。 和食で食べたわさび昆布にハマりました。
雄大な浅間山を眺めながらゆったりとフレンチ。上品な味はワインにピッタリ
ホテル内のフレンチレストラン 前面ガラス張りの雛壇劇場レストランでガラス張りの池とゴルフコースに向かって段々とフロアが下がって行く構造で非常に景色の良いレストラン プリンスグループなので、基本的な味付…
木々に囲まれた一軒家フレンチレストラン
落ち着いた雰囲気、心地よいおもてなしの気遣い、美味しい料理。最高のお店です。久しぶりにA-5 ランクのお肉をいただきました。絶品です❣️
大切な日におすすめ、ソムリエにワインを選んでもらえるフレンチレストラン
奥さんのお誕生日に、お邪魔しました。 大奮発して、ドリンクのフルコースとアニバーサリープレートの付いた「Menu Anniversaire(ムニュ・アニヴェセール)」をお願いしました。 ◯お料理 一口のお誘い 新玉葱のム…
軽井沢にて。 雰囲気は良いが金額に合わない。 #軽井沢
国登録有形文化財で楽しむ こだわりスイーツ&カレー&カジュアル~本格フランス料理
お城観光帰りに蕎麦以外をさがしてここへ 2000円のコースでしたが、これにカボチャの冷製スープと食後のコーヒーも付いてお値打ちでした 天井が高くてゆったりとしてます ちょっと静か過ぎる? BGMが無かったかも?
美味しいフレンチが食べられると、地元で人気のお店
落ち着いた雰囲気 窓から見える赤岳 肉汁あふれるハンバーグの味 食後のデザートとコーヒー どれを取っても大満足のクオリティとお値段 三井の別荘地をゆっくり散策した後に とても安らげる安心のレストランです。 忙しくなくゆっくりとした時間と空間を 楽しみたい方におすすめです。 予約は必須です。 私は八ヶ岳が見える窓側の席を 前もってお願いしました。 これでいい、、いや、、これがいい。 #ハンバーグ #肉汁すごい #予約必須
本格フレンチが堪能出来る、かつ独創的な盛り付けもgoodなフレンチ
お天気が良い時には長野市が見下ろせると言う「アマンダンスカイ」で、長男の結婚式。 披露宴のお料理は「AMANDAN CALMスペシャルコース」で、最初に総料理長から当日のお料理の説明が有りました。 [先向御祝八寸 …
安曇野、安曇追分駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
さーんかーいめーヽ(´ー`)ノ おじちゃんが可愛いブレノワールさん♥゜:。* カフェ→本屋→雑貨屋→ブレノワールというこの女どんだけ金使うんだ無いくせにってゆー。 でも行くって決めてたから! 天気もいい感じに…
自然派ワインと地元食材を使ったワインビストロ
佐久市の「ビストロ ブシュロン」さんでランチ…お洒落な雰囲気なのに、気軽に美味しいワインやお料理がいただける人気のお店。 テラス席は、ペット同伴OK♀️ ランチのコースには、前菜、スープ、デザート、ドリンク付き。メインのお料理は選ぶものによって、お値段がプラスされます。(ベースは2200円です) 私達は、パスタと豚肉のソテーをお願いして、待つことに。人気のお店らしく次々にお客様がいらっしゃいます。 パラソン⛱️の下とはいえ、ちょっと蒸し暑い日だったので真夏は厳しいかもですが、テラス席としては広々としていて、落ち着いた雰囲気がとてもいい感じ♡ぽのも椅子の上でお利口にしています 前菜はワンプレートの盛り合わせ。 キッシュ、鯛のカルパッチョ、サラダ、ピクルスなど見た目も華やかで美味しそうワインとの相性もバッチリ(私は、ジンジャーエール) スープは、さつまいものポタージュ これが、クリーミーでお芋のほのかな甘味がめちゃくちゃいい!うまっ バケツで飲みたい位。 メインのお肉も厚みもあって、ボリュームあり!
地元信州の新鮮素材をたっぷり使ったフランス料理が楽しめるお店
久々にお呼ばれしてフレンチを。 若いシェフの新しい感覚のフレンチ。 そして、ホテルのメインダイニングとしてふさわしいサービス。 松本にいながらにして、フレンチを堪能しました。 全てにおいて、信州の食…
カジュアルにも、鉄板焼きも、コースでも、臨機応変に楽しめる本格フレンチ
軽井沢の朝ご飯もかなり充実してます。 ここのホテルは久しぶりなのですが、部屋も広く落ち着きますね。 最近は子ども達とスキーに来ることが多く、プリンスに泊まることが多かったのですが、やはりサイプレスはい…
自家製野菜をふんだんに使った、見た目も美しい隠れ家フレンチレストラン
古民家を改築して作った地元の名店 先日祖母の1周忌が終わった後に 久々に訪れた川楽屋さんでランチ。 この日は台風が来ていて大変。 なので外観写真だけ以前晴れた時に 行ったものをアップ(笑) 奥さまは陶芸作…
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