更新日：2023年12月29日
素材本来の味わい♪メインのお肉を暖炉で焼いてくれる「暖炉料理」のお店
【秋の軽井沢ドライブ旅⑦】 『Pyrenees』 ◇ 暖炉焼きコース 前菜＋本日のポタージュ＋メイン 2日目の夜は、以前にランチに伺ってファンになった ピレネーにディナーへ♪ 木立の中にある一軒家、ビストロ百名店に…
軽井沢の緑に囲まれた隠れ家のようなフレンチレストラン
ラグジュアリーランチ 1人3万飲み食いしてしまった！ ラグジュアリーといいつつ、親しみやすい雰囲気で居心地よかった
フランス料理の技術をベースに、日本人の感性や味覚に応えるフレンチ。
“猪のクーシュ”と言いつつキャビア、フォアグラ、栗、リンゴ、カカオと主役級揃いの一品がおいしかった。どれも味の主張が強く融合しなさそうに思うかもしれないが、杞憂だった。計算された絶妙な味に驚くと共に感…
軽井沢の自然農園で栽培された無農薬野菜を使った独創的フレンチレストラン
軽井沢を代表するオーベルジュ。 こじんまりしたかわいらしいブティックホテル。フランスの片田舎のオーベルジュに来たって感覚味わえる（実際行ったことないけど＾＾；）。 夕方チェックイン、18時からの早めのデ…
珍しいキノコが満載！軽井沢のキノコフレンチ料理といえばここ
軽井沢旅行の結婚記念日ディナーにこちらに伺いました 知らない名前のキノコがたくさん ソースから付け合わせまでこだわりが溢れていました リーズナブルで満足感も高め、身近な人にもぜひすすめたいお店です #…
開放的なテラス席で美味しいフランス料理を楽しめるビストロ
軽井沢旅行のランチで訪問。 アグー豚のボロネーゼに惹かれて
中軽井沢フレンチの名店！居心地抜群な野菜多めのヘルシーフレンチ
【軽井沢グルメ】 緑あふれるフレンチレストラン！ 店内は、自然光を使っていて、 照明はほとんど使っていません。 カウンターに座ると、目の前の鏡に庭の木々が映り、 自然を楽しむことができます。 9,500円のラ…
そば粉のガレットがおすすめのフランス料理のお店
【軽井沢の星野リゾートの宿泊施設併設レストラン】 料理も美味しく、接客の細やかな心遣いも含めて良い思い出になると思います。信州のフルーツを使ったジュース、信州名物のそば粉を使ったクレープ、季節の野菜…
ミシュランクラスの本格フレンチが、長野市でリーズナブルにいただける貴重なお店
2016年12月オープンの新店、本格フレンチです。善光寺近く。足を伸ばしてでも食べに行きたいレストラン。 土地の素材の良さも引き出しながら、丁寧に調理された一品一品。流石は瀬下chefのお料理。ミシュランクラス…
見晴らしが素晴らしい庭園で飲むワインは最高、地元で人気のワイナリー
お料理もワインも美味しく、周りは葡萄畑に囲まれ… ワイン好きにはたまらないです。 自家製マスタードとお肉が最高に相性よかったです。 お土産にワインやソーセージなども購入出来ます。 お庭もあり、ハーブやお…
【信州産の食材×ワイン】本場フランスのようなアットホームな空間でお食事を…
カウンター席でひとりでも気軽にフレンチ。 自転車だからノンアルコールビール、これもヨロシでありましょう。 4月13日、Retty主催 公式オフ会 in長野が開催されたビストロ ラシェットさん。 オフ会での皆様の素敵なお写真、お花、ワイン&お料理の写真、私とオーナーシェフの田畑さんが一緒に写っている写真、その記念写真アルバムを渡しに参りました。 とっっても喜んで頂きました、すごく嬉しいです。 皆様の笑顔笑顔笑顔の様子が素敵、素晴らしいです、こんなにも楽しい雰囲気だったのょ、更に私と田畑さんとのツーショット、すごく嬉しいです、撮って頂きましてありがとうございます。 上記、ノンアルコールビールで喉を潤しました。 そして、グリーンサラダをお願いしました。 新鮮なお野菜のオンパレードです、いろんな種類が混ざり合います、正にヘルシー メルシー、食感が素晴らしいです。 そして、オフ会に登場したマカロニグラタンにすっかりメロメロになった私、他のお料理ももちろん大好き大好きですが、、気温が上昇中ですので、今の内に食べておきたいのって事で、単品で味わいました。
地元の野菜豊富な軽井沢離山通りにあるフレンチレストラン
信州～軽井沢・弾丸グルメ旅⑤／シェ草間 今回のグルメ旅のメインはフレンチです！仲間の食の師匠ともいうべき先輩が探してくださいました。本当は当初、他の候補のフレンチに連れていってくださる予定だったみたい…
スイスの日本大使館公邸料理長をしていたシェフが作るフレンチが味わえる店
長野 秘境のフレンチレストラン 夜の営業は一組のみ受付ける【さんざ】 店内は借景もご馳走の1つと思える程の 浅間山の噴煙などの景色も望めます。 また、鶏達も放し飼いされ 夕方の日暮れ前には勝手に鶏舎に入…
松本市メディアガーデン3Fにある 「ロースト＆グリル レストロリン」 以前から気になっていました。 お肉が美味しいと噂のお店。 今回は初めての訪問なので、とりあえずディナーコースでお願いしました。 土曜日…
軽井沢の由緒ある素敵なホテルの正統派フレンチ
京王デパート新宿店で信州・飛騨高山・富山物産展が5月25日から30日で開催されていて早速初日に訪れちゃいました。 まず第一に気になっていた万平ホテルのカレーとアップルパイをGETしました。 日本三大クラシッ…
オシャレな雰囲気が女性に大人気。美味しいワインも楽しめるフレンチのお店
ゆっくりとした時間の中で、とても美味しい料理をたくさんいただきました^_^
ふわふわの厚みのあるキッシュが美味しい、開放的な雰囲気のフランス料理店
＊よろドラ信州編 Ｎｏ．１１＊小布施 2018.9/22 もうお腹空いちゃったわ〜〜 ランチはそばのガレット食べようと思って✨ #フランス食堂ヴァンヴェール うぁー✨思っていたより（申し訳ない笑笑）素敵✨ 古民家…
素晴らしい眺望と美味しい料理を楽しむことができるワイナリーレストラン
ワイナリーレストランサンクゼールランチ付き、半日満喫ツアーをに参加。本店で見学後にガーデンでワイン3種類を。その後レストランでランチを。天気も良く眺めの良いレストランで素材の味を活かして丁寧にきれいに…
ワイン、ジャム、ドレッシングなど多彩なアイテムが揃う長野のフレンチ
スティック状のおしゃれなラスクをいただきました。 長野で有名で支店もたくさんある、ワイナリー&レストラン&ショップなのですね！ 行ってみたいなと思いました。 ラスクは、紅茶とチョコレート味。 軽やかで美…
松本にあるフランス料理店
お料理に信州ワインの4種でいただきました。 美味しく楽しくいただきました。 お料理、部屋、温泉、ホスピタリティ、お宿の全てが心地よい。大好きな旅館になりました。 また絶対に行きたい。
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