更新日：2023年11月07日
茅野市にある青柳駅付近のジビエが食べられるお店
地元では有名なジビエ料理のお店。オーナーとお仲間が仕留めた鹿や猪の肉をいただくことができます。 野山を駆け巡っていた野生の獣。その肉の何と美味いことか！これぞ、正しく肉。霜降りのメタボ牛の肉に舌鼓を…
長野県佐久市で地元の方お勧めのお店❤︎Retty初投稿！ 1人では道に迷いそうな路地の中に、可愛い隠れ家発見です。 ランチは、山盛りのサラダ、スープ、鹿肉、リゾット、お口直しにコーヒーのコース。 地産地消で、…
素材本来の味わい♪メインのお肉を暖炉で焼いてくれる「暖炉料理」のお店
【秋の軽井沢ドライブ旅⑦】 『Pyrenees』 ◇ 暖炉焼きコース 前菜＋本日のポタージュ＋メイン 2日目の夜は、以前にランチに伺ってファンになった ピレネーにディナーへ♪ 木立の中にある一軒家、ビストロ百名店に…
軽井沢の緑に囲まれた隠れ家のようなフレンチレストラン
ラグジュアリーランチ 1人3万飲み食いしてしまった！ ラグジュアリーといいつつ、親しみやすい雰囲気で居心地よかった
全席禁煙。毎週火曜日定休日。
まつもと市民芸術館のオペラ公演の後は、いつもの皆さんに混ぜていただき山里へ。確か3年前のオネーギンの後も、その前もここのはず(笑) 若干メニュー覚えてる程度にはきてます。 鹿や猪等々ジビエや地元の珍味、…
【贅沢な大人のひと時】蓼科高原の大自然の中で、絶品〝信州フレンチ〟を堪能…
オーベルジュでの贅沢で優雅な大人の時間。 癖が無く濃厚な鴨のレバーパテ 長野県産の甘く柔らかいアスパラガス 柔らかくさっぱりとした鹿肉のワイン煮 特に気に入ったのは豚の炭焼き 豚肉に塩をふり、香ばしく…
松本市メディアガーデン3Fにある 「ロースト＆グリル レストロリン」 以前から気になっていました。 お肉が美味しいと噂のお店。 今回は初めての訪問なので、とりあえずディナーコースでお願いしました。 土曜日…
本場フランスとイタリア仕込みの味と、オリジナルメニューが楽しめる
前菜の盛り合わせとリコッタチーズとトマトソースのスパを注文。 前菜はサラミや生ハムが美味しい。ただとても冷たい。夏ならどれも2段美味しく感じるだろう。パスタはモチモチですごく美味しい。甘味のあるトマト…
地元素材を最高に調理。白馬のリゾート地で美味しいと評判のフレンチ
◾️赤坂プリンスの元敏腕シェフ★★★★ ※首都圏の方は軽井沢を華麗にスルーして小谷村へお越しくださいw ※オープンキッチンでおしゃべりしながら作るとこ見れるよ〜 大好きな長野県は小谷村にあるミラクルなフレンチ…
凡そ商業には向かない長閑な風景の中にある事務所のような建物。中を覗けば．．．、確かにパン屋です！ こちらの経営元は、道向かいにある「しらかば園」（知的障がいを持つ方の援護施設）。障がいを持つ方もパン…
ペットOK！「フレッシュ信州野菜」と「信州ジビエ」が楽しめるカフェ＆バル
軽井沢にある昼はカフェ、夜はバルのお店。 店内もペットOKということでこちらが検索でヒットして訪問。 まずは限定の軽井沢ブルワリーの軽井沢ビール生で乾杯！ サクッとビールは飲み干してグラスワインの白を…
松本で超人気の信州を丸ごと味わえる店「山里」が中央通り二線路角にオープン！
限定のいやりというお酒でスタート。 アテは提供時間が早そうな里芋のなます、里芋の酒盗添えにしました。 お通しはマスにで提供されました。 そばとさつまいものチップス、しぐれ煮。 グラスの日本酒はすぐ終わっ…
安曇野の名水で打った、歯ごたえのあるお蕎麦が美味しいと人気のお店
鬼おろし ちか ¥1,200 野菜天ぷら ¥480
中央にある松本駅付近の日本料理のお店
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