長野の人気焼き鳥20選〜名店から穴場まで〜

松本旅行のディナーでお伺いしました。某メディアに出たことがあって、前からチェックしていたこちらのお店にお伺いしました。 20席位でしょうか、コの字型のカウンターに17:30のオープンから順に座って、いっぱいになったら、席が空くまで待つしかありません。なので、オープン時間にお伺いしました。が、既に先客あり。さすが人気店です！ お料理はお勧めコースにしました。写真を撮り忘れたものもありますが、ちゃんと撮っていたとりわさは絶品でした。 レバーもつくねも美味しかったです。

【信州上田　美味だれ放浪記】 ツールの説明会でビジネスパートナーさんが来社いただいたので、美味しい「焼き鳥➕美味だれ」を食べようということになり、4名でコチラへお邪魔しました♪ 奥のテーブル席に通され、すかさず「注文はこちらの紙に書いてくださいね」と案内されます。ではさっそく…ということで、焼き鳥、鳥いかだ、信州野菜＝この日は旨み抜群のシイタケ…を注文。上田名物の美味ダレをかけたりしながら、乾杯ビールのあとは、各々が好みの飲み物をオーダーしました！ そしてお次は、私の大好物の鶏たたき。こちらでは「赤どりたたき」を注文…で、これが大正解！ジューシーでもちもちの鶏もも肉。醤油につけて頂いてみると、肉の甘みを感じる味わいでした。その後、これまた美味しい「馬刺し」をいただき料理は終了です❗️ お会計を済ませて満腹満足でお店をあとに。明るい店員さんも、にぎやかな雰囲気も、最高の「つづらや」さんでした(^｡^)

上田駅から真田坂を登ってちょっと裏の路地に入った飲屋街にある焼き鳥屋さんです。 この日はどうしても上田の美味ダレの焼き鳥が食べたくて、21時頃から上田駅周辺でやっている焼き鳥屋さんに電話しまくりました。 そしたら、鳥正さんが看板の電気消したけど、他のお客さんがまだいるから良いよって、仰って下さりお言葉に甘えて来店。 見事に看板の電気消えてましたけど、突入しました。 焼き鳥５本お任せで頼んで、合わせた日本酒は〆張と八海山。関東ではメジャーな日本酒も愛知ではなかなかお目にかかれない美酒と上田独特の美味ダレの焼き鳥を堪能させて頂きました。 大将が奥でじっくり炭火で焼いて下さる焼き鳥自体もまた美味い。 上田の夜、堪能出来ました。電話を受けて下さった女将さんの度量の大きさにも感謝です。 この店、壱岐の名酒ちんぐも置いてあり、種類は多くないものの酒の品揃えもツボを押さえている感じでした。

福井から松本の移動で疲れきったので、焼き鳥屋さんに電話して、テイクアウト！手羽先、レバー軟骨など色々買い過ぎました。焼き加減も良く美味しくいただきました^_^ #焼きの技術力 #テイクアウトできる

「炭火焼鳥専門居酒屋昭和軒」（長野県伊那市伊那山寺八幡町）。 醤油と塩と大蒜から味付けを選び、肉汁が滴る状態で「鳥ねぎ」（1串175円）を頬張る。 強力な炭火で軽く炙る熟練技、大きくカットした肉塊を短時間で焼き上げるから表面パリパリと中身ジューシーのコントラストが完成する。

佐久の名物と聞いて突撃訪問。 テイクアウト専門店のようで、帰りの新幹線内のビールのアテに…という魂胆。 だったのですが、お店で聞いてみると、鶏を焼くのに1時間ほどかかるらしい。 新幹線の時間が迫っていたので、1時間は待てないです…と泣く泣く退店… 予約必須だったかぁ〜…と店の前で肩を落としながら今後の作戦を考えていたら、お店の方が出てきてくれ、「やっぱり一つだけだったら間に合うかも！どう？」とご提案してくれました。 狂喜しながら即答でお願いしました。 新幹線の中はなんだかんだバタバタしたので、結局家に帰ってからいただきました。 皮がパリパリ、適度な塩加減、焼き加減はジューシーで、ビールのアテには最高でした。

2024/5/12 松本駅周辺でフラッと入った焼き鳥居酒屋。美味しかった。その1ヶ月後に中野で秋吉をたまたま見かけて行列出来てて驚いた。そんなに有名店だったのか。

偶然入った焼き鳥やさん。全部美味しいたぶん丁寧な仕込みの仕事。せせり、白レバー、梅ささみ、ねぎま、つくねと豚カシラ。当たりです

松本駅にある案内板を見て伺いました。目当ては名物らしい山賊焼。焼き、と言ってるのに唐揚げです（笑）山口県の山賊焼は焼き物だけど、なんで松本では揚げ物なんだろ。 メニューの種類も多く、繁華街も近くて良かったです。お店の常連さんとサークル的なのやってるのかな？壁に写真が沢山貼ってあって、アットホームな感じでした。

取引先と一緒に『宴屋 とんぼ』さんへ行ってきました‼️ ○名物！上タン鉄板焼 厚い鉄板で焼かれた上タン❣️ジュージューと焼ける音と香りだけでも一杯いけます(๑˃̵ᴗ˂̵) ○馬刺し 下諏訪のお酒『御湖鶴 五百万石』によく合います(๑˃̵ᴗ˂̵) お酒が進みました♪ 話しが弾み他のおつまみなど写真を撮り忘れてました>_< 美味しくいただきました♪ ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

ランチでカキフライ(冬季限定)をいただきました。 大ぶり牡蠣が五個。美味しかったです。 ランチはセルフで珈琲も付きます。

乗鞍登山の前泊、松本で焼き鳥。金曜夜で2軒入れずでしたがようやく入れていただけました。 ラストオーダー30分前で少し急ぎ目になったけど、鳥どれもおいしかったです！今度はゆっくりうかがいたい ★★★★☆ 2025.08.15

パーフェクト 長野の優しさとおもてなしにふれました。 行く道は暗闇 大丈夫？ スマホを見なおす 有った。 そんな感じでした。 町外れ カウンターに座るとお通し キャベツとほたてのお造り 生ビールと焼き鳥 美味しかった。 「おあいそ」 ハマグリの味噌汁が出てきて 飲み干した頃に、「　　　　　」円 えー〜ーー！^_^ コスパまで最高 御馳走様でした。 是非是非行ってください。 2019.2.18

焼き鳥美味しいです(^^)昨日は、マスターから貴重なタマサシを出してもらい、美味しくいただきました！

こじんまりした店内ですが活気があります。 やきとりや馬刺しなどとても美味しく頂けます。地酒もチビチビ飲めるので満足♪ 次も伺いたいです

焼鳥9本3000円と聞くと、高いと思いませんか？ 自分も「えっ！？」となりました。 出てきてビックリ。 極厚の大きさ、程よい焼き加減の焼鳥が 3本ずつ提供されました。 特に個人的に好きなレバーの大きさに感動！ お酒がすすむすすむ。 9本食べる頃にはかなりお腹がいっぱいになるので、女性や少食の方はアラカルトで注文したいところ。 善光寺近くの路地にとんでもないお店が潜んでいました。

伊那情報2　 伊那の名物は？そう、「ローメン」！ローメンって何かと言えば、つゆだくの焼きそばで具がマトン（豚などもある）と思ってください。 伊那に行くなら食べたかったローメン。深夜4時ぐらいまでやっている老舗もあったようなのですが、あいにく定休日で、食べられるお店を少し探してたどりついたのがここ。 先ほど書いたBUNAと同じく県道沿い。BUNAより少しだけ先にあり、綺麗な1軒家居酒屋。 ローメンもありましたし（しかも、マトン使用！羊好きなので嬉しい）、その他メニュー、酒が豊富すぎてびっくりするほど。 ローメンは、めちゃくちゃ美味しかったですね～。濃くないソース味なのですが、お酢をかけるとまた味が引き締まって食欲をそそる味でした。 馬刺しも、いいかんじのサシの入り方で柔らかく、いやはや～長野いいなぁ～と思える感じ。 その他、串カツに焼き鳥など、オーダーストップの声に焦って頼みすぎな感じでしたが、美味しくて全然余裕の完食でございました。 伊那で泊まりの時は毎回寄りたい居酒屋。 店員さんは、なぜかギャルばかり！ アンバランスなような、それこそ地方っぽいような…、落ち着きました。 （地元に帰ったような気分で…＾＾；） #旅 #居酒屋 #おすすめ

上山田温泉の居酒屋さんです。 地元では人気店のようで予約しないと入れない時もあるようです。 焼き鳥、玉子焼きなど一品づつなかなかのボリュームです！ 一番はほっけ！大きいし美味しい！ 久しぶりにこんなに美味しいほっけ食べました(´ー｀)海なし県とは関係無いですね！ いろいろ食べてお腹パンパンの夜でした！ ごちそうさまでした。

出張で別所温泉に泊り、宿の方のオススメで行ってみました^_^ しかも二日連チャンで‼️ びっくりする位、何食べても美味しかったです‼️ 地元の方々で賑わってるのもうなずけます。 焼鳥は最初は塩で、次は『美味(おい)だれ』この近辺では定番のようです。『美味だれ』はお店ごとに特徴あり楽しめるようです。 気さくな女将に聞くと、4ヵ月も仕込みにかかる貴重なタレで、タレ単品のテイクアウト販売はされてないようです。残念です… ニンニク、リンゴ、醤油…秘伝のめっちゃ旨いタレでした。 馬刺しも最高に美味しかったです。 山の幸を季節ごとに楽しめるようで、この地域ならでわで春は山菜、夏はアスパラ、夏野菜、秋冬はキノコで、特に秋の松茸が旨いとの事☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ コスパも最高で、出張の度に間違いなく通う事になりそうです‼️

長野駅ビルMIDORIの中にあるテイクアウト専門の焼き鳥屋さん。 肉くし、ぼんじり、ひな皮くし、三種の根菜入りつくね串を購入しました。 焼き加減が絶妙で家ではできない焼き上がりに買う価値があり。お酒が進む一品です。 #MIDORI長野駅ビル