更新日：2019年11月17日
二八で打った香り高い蕎麦と厳選素材の出汁が絶品、明治28年創業の蕎麦屋
山とも庵、蕎麦旬菜 こすげとご紹介しまして、、そして善光寺の小菅亭へと続きます。 今まで こちらの鴨せいろ、肉せいろばかり強調しましたが、小菅亭のおそばは 平たく コシがあり、 とても滑らかにお口に入りま…
Toru Kondo
元善町にある善光寺下駅付近の精進料理のお店
宿泊しました。 朝と夕飯の感じはこんな。
Doi Kyosuke
善光寺から長野駅に向かう参道沿いにある十割蕎麦のお蕎麦屋さん
善光寺周辺のおそば屋さん その3 私なりの門前そばの魅惑の3店、、そして最近益々大人気なのが「大善」である。 通い詰めた経験は10年と浅いが、レビューをしまくった時期があった。今ではRettyの人気店に上りつ…
長野県信濃町で作られる玄蕎麦を使用したお蕎麦が評判のお店
善光寺周辺のおそば屋さん その2 2008年に新しく建て替えられ、お洒落なオシャレな空間になった藤木庵であるが、創業して180年以上の歴史を誇る老舗そば屋さんである。 1人でもカウンター席で楽しめるのが嬉しい…
時代の流れに想いを馳せて、信州伝統野菜やブランド肉を懐石料理で味わう幸せ
前菜はタコの柔らか煮、その通り柔らかくて出汁も美味しくにっこり。もっと食べたいと思わせて次につながる。 前菜二つ目は、ラー油がナイスなピリ辛黒豆、トマトの煮こごり、鮭寿司、ゼンマイと鴨肉、旬花卵(店の…
Ken Kine
長野市にある権堂駅近くの居酒屋
長野市、権堂駅近くの天ぷらが食べられるお店
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