傍

かたわら
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 青柳駅（7.5km）
ジャンル
そば（蕎麦） 自然食
定休日
毎週火曜日
0266-55-6101

茅野にある大人気の農家食堂。 農家食堂という素朴なネーミングの割にはとても素敵なレストラン。お隣にお洒落な蔵があります。 土から拘って作った新鮮なお野菜と手打ちのお蕎麦が主なメニュー。　 屋根付きのテラス席はペット同伴ＯＫ(^ ^) ランチタイムの予約はできませんので、時間に余裕を待って早めの来店をお勧めします。 お蕎麦はどのメニューにも、白と黒の両方のお蕎麦が付いています。 開発段階でどちらを出そうか迷った挙句、どちらも味わって欲しいとの思いから、手間を惜しまず両方出すことにしたそうです。一粒で2度美味しい、みたいな贅沢なお話。 白は主に蕎麦の実の部分だけを使っており、おそばの香りと甘さを感じる優しい仕上がり、黒は蕎麦の殻まで使ったいわゆる田舎蕎麦、腰があり喉越しがツルッとしていて食べ比べると確かに違いが分かります。 おつゆも、通常のツユの他にトマトダレか胡桃ダレのどちらかを選べるようになっており、食べ比べしてみるのも楽しいです。 有機栽培のお野菜を使ったプレートと揚げたてサクサク天ぷらは、野菜の新鮮さと力強さを感じます。 特に、ブロッコリーとニンジンの天ぷらは目からウロコの美味しさ。これは真似したくなる…絶対身体にいいやつじゃん！と感動。 さすが農家食堂を名乗るだけありますね。 丁寧な仕事に感謝です。 一度訪れる価値ありのお店。 そんな事を書きながら、黒いお蕎麦の写真をを撮り忘れたことに気付き、愕然…。参考にならずごめんなさい。 テラス席ペット同伴できるお蕎麦屋さん。

深澤 正子さんの行ったお店

傍の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0266-55-6101
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 自然食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
長野県茅野市泉野５９３１-１００ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 青柳駅（7.5km）
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

32席

（二人掛けのテーブルが12卓と外にはテラス席として4人掛けテーブルが2卓）

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.applenoodleinc.work/
Facebook https://www.facebook.com/傍katawara-704599616255635/
Instagram https://www.instagram.com/katawara_chino/
予約 ディナータイムのみ予約可

0266-55-6101