レイクベイク

Lake Bake

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
富士急行 / 河口湖駅(3.7km)
ジャンル
パン屋 カフェ テイクアウト
定休日
毎月第2木曜日 毎月第4木曜日 毎週水曜日
0555-76-7585

富士山の眺め最高、自家製自然酵母のパン屋さん&カフェ

河口湖北岸の湖畔にあるカフェ&パン屋さん。河口湖と富士山をのんびりと眺めながらゆったりとくつろげます。お勧めのパンは自家製酵母から熟成種をおこし、10日間かけてつくられたレイクベイク。くるみとレーズンがたっぷりと練り込まれています。カフェでは焼きたてのパンをその場で食べることができます。スパイシーな自家製ジンジャエールがスッキリとしていてお勧めです。毎週水曜と第2第4木曜が定休日です。

口コミ(71)

    1年前くらいに来た時は閉まっていた。 昼過ぎくらいに来店。 現在、一度に5人までしか店内に入れないようになっている。今はカフェをやってないらしい。 色々なパンがあり迷うが、目につくものを取っていく。年配の女性店員のみで運営しているみたい。 ピザパンと甘いパンは美味しかった。

    まだ開店前だというのに、お店の駐車場は既に満車。 やっぱり、もう行列ができているのか。 開店20分前の9:40、皆さんここで朝食をという我々と同じ意図なんでしょうね。 待つとはいっても、富士山がスカッと見える気持ちいい青空。 こんなところだと、待っていてもイライラしないものなんです。 時間通りに開店、店内に入れるのは一度に5人に制限をしているので、店内に入るまで更に10分ほど待ってと。 後ろの列はどんどん伸びているので、11時過ぎて入店することになる人もいるんだろうなと。 このお店、中でパンを選んで、カフェを利用する場合はドリンクを注文するルール。 切り分けたパンとドリンクを席まで持ってきてくれるという形式で、これはその番号札なんです。 富士山の形をしていて、これもパンの材料でできているようです。 お、ようやく運ばれてきたのは、りんごパンとアップルパイ、そしてコーヒー。 日光が降り注ぐテラス席、富士山を見ながらさて、頂きます。 まずはアップルパイから... あれ、カットされていないのか。 仕方なく手で千切ってと、うわっ、パイがポロポロと崩れてテーブルが汚れるのは仕方ないか。 よし、それでは一口。 うん、甘酸っぱいりんごとパイの香ばしさがいいコンビネーションで美味。 その後もポロポロと溢しながら食べ進めましたけど、それだけパイがサクサクということなんですね。 アップルパイとどう違うのかと、敢えて選んだりんごパン。 柔らかい生地、香ばしさをナッツで出していて、りんごの実も入っていはいますけどアップルフレーバーがきいてりんごの風味に溢れた一品です。 こちらは2等分されていたものの、周囲の紙にくっついていて剥がれ難く、アップルパイ同様にポロポロと溢しながらも美味しく完食でした。 家にお土産で買って帰ったのは、赤ワインが入っているというパン。 名前は忘れてしまいましたけど、ギュッと詰まったパン生地が程よい固さ、風味も豊かでいい仕上がりだなと。 確かにここのパンは美味いので、朝早めにいくか、品薄覚悟で夕方に行くか。 一度食べてみる価値はあると思いますよ。

    河口湖の超人気の自家製酵母のベーカリー。@500〜600のドリンクをオーダーして、河口湖と富士山を眺めながらイートインできる。 長蛇の列が玉に瑕…。テイクアウトに。 熟成@550。胡桃&レーズン&全粒粉。定番。 パン・コンプレ@350。全粒粉を混ぜたヘルシー志向。この大サイズが映える。 チーズブレッド@400。もちもちの生地にクリームチーズがたっぷり。絶品!

    いつも定休日だったりタイミング悪くてなかなか行けなかったパン屋さんへ。 日曜10時3分到着。 駐車場既に7〜8台停まってる。 残り2台空いてて助かった。 相変わらずの行列。 でも少ないほうかな。 河口湖ロール(ラップロール)やミネストローネ、オニオンスープもある。 イートインは、緊急事態宣言中だからか、テラス席のみやってて、ここのところ、涼しいから湖畔でブランチなんていいよね。 自家製天然酵母を使ったパンや、全粒粉、酒種パンもある。 ◆ボンパン 330円 ◆熟成パン 550円 ◆フィグノア ◆酒種クリームチーズ 160円 ◆酒種桜あんぱん 160円 ◆ブルーベリーパイ ◆スコーン 230円 ボンパンは、ソフトなフランスパンみたいな感じ。 フランスパンに比べると、クラムはキメが揃っていて、クラストは弾力がある。 熟成パン、フィグノアは、具がそこそこ入っている。 生地はちょっとパサ気味ではあるが美味しい。 酒種は、生地はコッペパンみたいな粗さだけど、しっとり甘味がほんのりあって美味しい。 スコーンがスコーンっぽくない。 層が出来ててしっとりしていて、ミルキーな味わい。 美味しい❗️ キャッシュのみ テラス席あり 袋有料 駐車場約10台 #湖畔のパン屋 #フジノミクス

レイクベイクの店舗情報

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予約・問い合わせ 0555-76-7585
ジャンル
  • パン屋
  • カフェ
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                富士急行 / 河口湖駅(3.7km)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://lakebake-kawaguchiko.com/
利用シーン デート、おひとりさまOK、テラスのある、食べ歩き、ランチ、ブランチ

更新情報

最初の口コミ
Shota Takizawa
最新の口コミ
Yusuke.k

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