長野最終日の今日（結婚記念日）は、野沢温泉から埼玉に向かう途中、上信越道を東部湯の丸ICで下り、美ヶ原高原美術館に立ち寄りました。美術館にある「和食処 麻の葉」さんにお邪魔しました。 上田市名物の美味だれ（おいだれ）との事でしたので、その関連の食事をいただきました。 妻は、美味だれ焼き豚丼 1,080円 僕は、美味だれ鳥弁当 1,100円 をいただきました。 どちらも美味だれがかけてあり食欲をそそります。美味だれは、醤油ベースにニンニク、玉ねぎ、フルーツで作っているようです。 自分の注文した鳥弁当（実際は弁当ではなく、鳥丼でしたが）は、一度火を通した後に美味だれをかけたようですが、鳥は柔らかく、甘いたれと合っています。野沢菜漬けと紅しょうがが添えてあり丁度良いですね。たれのかかった熱々のごはんが凄く美味しく感じました。 妻の焼豚を一枚もらって食べてみましたところ、焼豚自体が美味しく味付けされている上に美味だれがかけてあり、とても美味しくなっています。次回はこっちを食べたいですね！ 長野最終日も美味しい食事ができました。 ご馳走さまでした！ 今日も良く晴れて、屋外にある美術館もほとんどを見る事ができました。
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標高2,000mにある美ヶ原高原美術館にある和食レストラン。道の駅にもなってるようだ。霧で覆われてなければ見晴らし最高なんだけれど、訪れた７月21日の午後２時頃はあいにくの雲の中。 じつは、この日、関東は一日雨だったが、白樺湖から美ヶ原に向かうビーナスラインは展望よく、車山の肩あたりでニッコウキスゲの群落も楽しめた。霧ヶ峰も八島ヶ原湿原を過ぎてもまだ、高原らしい光景が楽しめた。 一度下ってそこから一気に400mほど上る途中で霧の中の走行になった。地形的に雲の中に入ってしまうことが多そうだ。以前訪れたときもそうだった。 時間が時間だから、私たちは店内で一番景色の良さそうな一番テーブルを選んで着席。 私は美味だれ弁当。「おいだれ」と読みますが、上田市の名物とされてます。ニンニクがかなり効いたタレです。上田駅前の人気の唐揚げ屋さんでも唐揚げにかかっていたタレです。そばまで付いてたから私には量が多すぎたけど、普通に美味しい。 同行者も、自分のオーダーしたもので十分な量だったので、少し手伝ってもらっただけで完食。腹いっぱい。満足。食べている間、窓の外を時折見てましたが、むしろ霧は深くなる一方。見晴らしのいい日にもう一度来たいなと思うお店でした。
万座温泉から車で2時間かけて来ました！ 霧に包まれた美ヶ原でランチです！ 味噌ラーメンと焼豚丼。 あまり期待はしてなかったけど美味しくいただきました♪(*^^*) #美ヶ原高原美術館
