更新日:2024年03月23日
入浴後の鰻はまさに絶品と感じる、日帰り温泉併設の鰻料理屋さん
長い歴史をもつ うなぎ専門店。 こちら、赤坂TOP、次は甲府TOPUSER就任になりそうな勢いの、Horiuchiさんから教えていただきました。 併設された温泉後にこちらでお昼を 私 うな重(上) 母 鰻セイロまぶし御膳 ノンアルコールビール ツマミに魚介のポン酢合え。 ノンアルコールビールは葉唐辛子のアテ付き。 魚介のポン酢合えは、マグロ、タイ、ハマチ、タコ等新鮮なぶつに、出汁の効いたポン酢。 ビールがノンアルなのが残念。 思いの外早く出来たうな重。 蓋開けにテンション上がり気味。 鰻はギッチギチに入ってます。 ふっくら、ふわふわ厚みがある鰻、脂の入り具合も、しつこさが無く丁度良い。 タレも甘過ぎず、サラッとしたタレと美味しいご飯。口の中でトロッと鰻と三位一体。 肝吸いは大きな肝入り。 母の鰻セイロまぶし御膳 ご飯からはセイロの良い香り。 鰻の油っぽさはほぼ無く、ふっくら炊き上がって結構さっばり。 最後はひつまぶしの様に、茶漬けで食べます。 その他自家菜園で作られた無農薬野菜も美味しく、結構ボリュームもあって大満足。
上野原にある上野原駅付近の和食のお店
上カツ丼880円を頂きました。なんですかこれ、めちゃくちゃ美味しい!過去の投稿を見て行ってみたのですが、予想外にめちゃくちゃ美味しい。おこんな名店があったとは気づきませんでした。 かつは柔らかく、脂は甘…
笑 番組放映時から店舗閉店の22時までリダイアルしまくりましたが繋がらず数日後にリトライして予約にこぎつけました 家内と私はうな重の特々上で値段で割引サービス 息子は海鮮丼(上)でアジの切身サービス 生海苔のサービス 海鮮丼は中トロ、生カキ、エビ、生しらすなど種類が豊富で丼ぶりが大きくネタが新鮮で美味しかったと うな重は重箱が正方形で今まで食べたことが無い程肉厚の大ウナギで甘過ぎないタレで香ばしくて旨い❗️ 味、量的にも満足でき山梨まで来た甲斐が有りました♂️ オーナーと話す機会が有り埼玉から来たことを伝えると来店してくれたことを非常に喜んでくれているようでした。
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