更新日:2024年04月24日
1964年創業の甲府屈指の行列店
ラーメンは復刻支那そばというので期待していたが。。。
濃厚な鶏白湯スープの「暖ラーメン」が看板メニューのラーメン店
甲府にある人気のラーメン店 特製暖つけめんを注文 閉店してしまった石和の三角屋のご子息がやっているラーメン屋 鶏白湯+魚介の濃厚なスープか三角屋のさっぱり醤油の二本柱でやっています 人気の鶏白湯+魚介の方を注文 つけ汁はドロドロの濃厚系ながらもくどく無く、これは美味しいですね 麺は中太麵ストレート。ツルッとした喉ごしに、濃厚スープを受け止める食感がきちんとあるので、よく合う 具材は味玉、チャーシュー(バラ2枚+モモ1枚)、海苔、ナルト、キャベツ チャーシューはバラが脂身の加減もよく、炙ってあって食べ応えもありますね つけ汁が濃厚なのでシンプルや弱い食感のものよりも輪郭がしっかりしている具材のが際立つ感じ 美味しかった。醤油の方も三角屋とどう変わっているのか気になる 夜でも常に数名スタンバイ、駐車場がお店の前にありのも便利
昼も夜もお客さんでいっぱい、飲みの〆にもぴったりのラーメン屋
いわゆる家系ラーメンで、ボリューム満点のラーメンです。 少食の私にはちょっとヘビーだったかもです。
お水にレモンが入っていたのがラーメンに合って嬉しいところでした。 昆布のつけ麺を頼まれていた方がみえましたが、そっちも美味しそうにも見えました。
甲州地鶏のガラと新鮮な国産鶏を大量に煮込んだスープは濃厚であり、美味しい
体調もあり中華そばにしたけど、これも美味かったー◎ 追記…2枚目は背脂醤油ラーメン。コッテリしすぎてなくて食べやすく美味しかった◎
甲府、甲府駅からすぐのラーメン屋さん
母 和風だしの味噌 私 悩んだ挙句、バリ辛豚骨ラーメン紅 おつまみメンマも ここのラーメンは、なんと言っても丁寧に作られたスープが美味しいですね。 紅は初めてのご対麺(ㅅ´ ˘ `) スープはサラッとした豚骨スープ、細切りの赤唐辛子が結構入ってて、後からしっかりと刺激ある辛さ。 この赤唐辛子が、細麺にも絡んでなかなか辛い。 メンマもシャキッと良い食感♪ チャーシューは肉を感じつつ、とろっと柔らか。やっぱりここのラーメン、美味しいですね♪ 好み的には、辛くない方が、スープの風味が味わえて良い気がします。 と言いつつ汁完。 帰りに、煮干しスープはやってないのか 店主に聞くと、今は煮干しと和風出汁のブレンドでやっているそうです。 何より美味しい中華そばが食べれるお店。
久しぶりに甲府へ 来た時は行こうと思っていた 甲州地鶏を使用したラーメン店 思いの外、裏路地にひっそり お昼13時20分頃到着 ラッキーな事に並びゼロ 空いてる……と思ったら、2階にも席がある様で、食べ終わった人がゾロゾロ降りて来ました。 注文は 鶏白湯 唯一無二の唐揚げ 3人のオペレーション。 親子ですかね? なんて思っていたら、ラーメン到着。 結構待ちました。 ハンドミキサーで泡立てられたスープ 最初の一口、フワッとマイルド 鶏、白ハマグリ等でとった出汁 スッキリ澄んだクラムチャウダーの様な、とても風味の良いスープ 麺は思ってたりより太めでしたが、スープがよく絡んで美味しい。 豚と鶏、2種のチャーシュー 豚は炭火の香り良く、食べ応えあって柔らか。 また、鶏チャーシューの火入れが絶妙 口の中でほろっと溶けちゃう。 レンゲ持つ手が止まらず汁完 下味しっかり付いた唐揚げもジュワッと柔らかっ! お店出る時は、一人一人丁寧に外まで見送ってくれます。 とても気持ち良く美味しい鶏白湯頂きました。
昭和レトロな店内で食べるラーメンは懐かしい味。味噌仕立てのもつ丼も人気
山梨県甲府市塩部にある老舗ラーメン店の龍巻軒さん。 まさに甲府のラーメンという味、自分が幼い頃から食べてきた甲府ラーメンの味です。 ラーメン以外にももつ焼きが評判で、ビールと合わせて食べてる人も多いお店です。
飲んだ後の胃を癒してくれる旨い煮干しラーメンが食べられるお店
甲府の中心街で飲んだ後、〆のラーメンのマイベスト。 魚粉の香り立つ「煮干しラーメン」がアルコールが荒れた胃を程よく癒してくれる。 間逆の夜中の11時から13時過ぎがピークタイム。特に週末は混み合うから注意…
珍しいレモンラーメンはユニークだけど美味しい、何度でも行きたくなるお店
「めん祭」(山梨県甲府市中央1丁目)。 人気ミュージシャン長渕剛さんのファンミーティングを開催するラーメン専門店、身体に優しい「レモンラーメン」(840円)や「生姜醤油ラーメン」(800円)のスープを啜れば…
朝日にある甲府駅付近のラーメン屋さん
懐かしい味のラーメン、常連さんが日々たくさん訪れる地域のラーメン屋さんです。
注文は食券制で、ランチには、久留米ラーメンにA明太子ごはん、Bやわらかチャーシュー丼、C駅前限定もつ丼、D山亭餃子(3個)&ごはんから選ぶお得なセットメニューがあります。(850円) 卓上には、おろしニンニク、紅生姜、辛子高菜、替え玉のタレ、胡麻、白胡椒、黒胡椒が並んでいますので、途中を楽しみながら味変して行きます。 チャーシュー丼に辛子高菜をトッピングしてみましたが、ピリ辛になって美味しかったです^ ^ 最近は、マスク生活なので、お昼にニンニクも気にならないですねー( ´∀`) 臭いのは自分なんでw ご馳走様でした( ̄人 ̄)
鶏白湯スープで醤油か塩が選べます。鶏挽肉と鶏チャーシューが入っていて、鶏づくしの一杯です。夜は焼き肉 鷹のになりますので、昼だけの営業になります。
富士見にある甲府駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
【山梨 甲府】 横浜家系と鶏白湯の両方を扱っているラーメン屋…と思いきや、博多とんこつもありました。ラーメンなんでも屋って感じ。そのうち味噌も扱いそう(笑)、初来店。 今回は横浜家系を狙ってきたため、迷うことなく注文。 *横浜家系ラーメン(醤油)750円 麺の硬さ、味の濃さ、油の量は注文時に聞かれます。全て普通で注文。またその時にサービス券を持っているか尋ねられました。初めてと答えると、ずっと長く使えるサービス券をくれました^ ^ ビジュアルは家系、器の色も懐かしさを感じます。普通で注文した麺は少し硬めかな…許容範囲ではあります。スープは醤油強め、深みは感じません。750円ではちょっと微妙ですかねー(^^) 挨拶をしっかりされる店員さんは印象いいですね。そのうちに機会有れば、違うラーメンを試してみようかな、ご馳走さまでした。
カフェのようなオシャレな店内で、ゆっくりと食事ができる中華料理のお店
【甲府市でオモウマ中華(゚∀゚)ダンシング調理を見ながらランチ】 ラーメン+半チャーハンセット 酢豚 四川麻婆 ライスセット 日テレ系で放送されているTV番組「ヒューマングルメンタリーオモウマい店」で密着され、全国的に有名になった中華料理店!初入店。 オープンキッチンで調理している店主さんの背中を見ながら食べる中華。 全身で踊るように激しい鍋さばき 厨房内を端から端まで駆けめぐり、すべての料理を1人でこなすオペレーションに感動。 これぞ、エキサイト中華! #オモウマい店 #甲府 #甲府中華 #甲府グルメ #イケピー新聞
つけそばは当然美味しいのだけど、私は煮干しラーメンをいただきました。 これまた病みつきになるような味です。 昼間は行列出来てるので、昼休み時間を避けて入店した方が良いかと思います。
甲府、甲府駅付近の定食のお店
昭和にトリップ。。
種類豊富なラーメンが楽しめる、美味しくて癖になる味のラーメン屋さん
甲府市、平和通りの丸源ラーメンです。 昼食で、利用しました。 熟成醤油味から、野菜醤油ラーメンを、頂きました。¥790です。 スープは濃い口で、コシのある細目の麺と良く合いました。
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