(5ページ目)北杜・韮崎グルメ でおすすめのお店

日本酒の”七賢”蔵元が近くにあり、行列蕎麦屋もせっかくだからと遠征。 お水の綺麗所は蕎麦でしょ。 本当に20〜30分並びました。 店内では、数人しか並ぶ席がないので 外待ちになります、衣類は考えていきましょう。 まず、出させれたお茶が美味しい。蕎麦も申し分無し。 都心でも同じグレイドのお蕎麦ありますが、 お店の雰囲気が良いです。 車でなかったら一杯飲んで温泉でも浸かりたい。良い店。

猛暑の中、涼みに清里へ行った際に訪問。 あげ野菜専門の蕎麦屋さん。スマホは撮影以外禁止、怒る人禁止、せっかちな人禁止などいろんな貼紙の中、落ち着いて本を読みながら待ちました。(中が図書館みたいだった) ジブリの世界みたいな建物に雰囲気♪そしてあげ野菜！これが美味しい！！蕎麦が来る前につまんでいたらほぼなくなるw 静かな空間に蕎麦を食べる音が響きます。 夏ですね。

長浜ラーメンを謳う九州以外のラーメン屋には クビをひねるような「長浜ラーメン」 の店は多いが ここのは本場そのものの味 スープは微妙にアワが立っているが コレは、 素材にもともと含まれるアクの集合体らしい 博多長浜でもコレを残すとこ残さないとこ 両方分かれる 味に微妙な雑味をあえて残すところも多い こういうメジャーな長浜ラーメンは 「ザ・豚骨」のスープが売りだが、 ここのように雑味をあえて残す豚骨も 近頃は博多にも増えてきた ココの長浜ラーメンは、それにほぼ近い 山梨でこんなに美味い 長浜ラーメンを食べれるとは いつも感謝　ご馳走さまでした また普通に来ます〜

木曜日13時。即入店。オールさくらを注文。出てくるまでまあまあ時間かかる。吉田のうどんにしては柔らかい。味は良い。そしてこのボリュームで750円。肉はいらないかな？肉抜きななんとかいうメニューもあり650円。私には多分これが良いと思う。少し硬めのうどんだと思えば良い。充分ありだな。

広くてスッキリしたお店。 歯ごたえの良いお蕎麦が印象的でした。 キリッとしてるけど甘さもあるつゆと相性がよかったですね。

工場も圧巻だが何よりアイスクリーム食べ放題が凄い。種類もそこそこある。ミルクあずきの濃厚なミルクが旨い。また購入しても安い。白州の美味しい水のコーヒーもポイント高し。

５年ぶりに、お邪魔しました 今回は、サンドイッチ　BLT1050円 自家製ジンジャエール　400円 エッグバーガー　1180円 アイスティー　200円 休日ランチセットにしたので、ドリンクがお得でした サンドイッチもハンバーガーも野菜がシャキシャキ新鮮で、ソースも美味しかった まぜて飲むジンジャエールは前回も注文、美味しさそのままでした

煙のマジックに戸惑う　@明野町 八ヶ岳を眺める斜面の中腹にポツンと建つ可愛らしいレストラン。 名物である暖炉はオープンキッチンの中央に鎮座。ゆらゆらと炎を上げている。 その煙が吹き抜けの大きな空間に満ちており、内装もなんとなく燻されたような雰囲気を醸し出している。 室内全体に漂う。 折角なので、その暖炉でダイナミックに焼いた肉にかぶりついてみよう。 ◆オードブル お皿の柄と盛り付けに関連を持たせていないところが残念。 ・サーモン、砂肝のコンフィが美味。 ・キャロットラペはナツメグかクミンのようなスパイスが効く。 ・紫玉ねぎのマリネは酸味を抑えた調理。 ◆パン 大きな丸いパン。 ローズマリーが練り込んであるが香りはしなかった。 皮は薄くパリッとした食感だ。 ◆富士桜ポークの骨付きロースのグリル 暖炉で調理したメインの料理。 肉自体の味は感じられない。専門家ではないが、元々淡白な肉であれば塩でその味を引き出してくれても良さそうに思う。 脂身に控えめな旨味を感じる程度。 ソースも薄味なので追いつけない感じ。 そこに粗塩をガリガリ振ってもコントラストが強すぎて美味くはない。 自分が煙の香りに包まれているためか、当日は味覚が鈍ったのか、とても不思議だった。 付け合わせのエリンギと蕪が美味しい。 他には茄子、ブロッコリー、ミニにんじん、小さなジャガイモが。 ◆デザート ・キャラメルシフォンケーキといちごのアイス。

ランチに伺ったパン屋さん ハンバーガーのランチを注文。 ボリューム満点、パンも美味しくいただきました。

韮崎駅改札出てすぐにある駅直結の蕎麦屋さん。 昼前に入ったので、トッピングの天ぷらも豊富にありました。 今日はコラチャーという豚バラ肉の軟骨を柔らかく煮たのが乗ったそばに、どでかい鶏の唐揚げの山賊揚げと野沢菜天をトッピングという超豪華駅そば。 このコラチャーが角煮の様な味付けで、口の中で繊維がほどける柔らかさ。山賊揚げもにんにく醤油の濃いめの味付けで、どちらもご飯のおかずにしたいくらいの美味しさ。 野沢菜天も紅生姜天と同じくらい好きな天ぷら。この味とボリュームで合計¥700（税込）とは、本当に嬉しいお店。

山梨県白洲・尾白の森名水公園「べるが」にあるレストランでランチです。 メインエントランス近くにある、ガラス張りの屋根の場所がサラダボウルｋｉｔｃｈｅｎです。 サラダボウルｋｉｔｃｈｅｎ 大きな森に包まれた、ドーム型施設の屋根、壁はガラス張り。 店内に居ながらして、森林浴が出来る素敵な空間です。 サラダボウルｋｉｔｃｈｅｎでは、白洲地元産の食材を使用したメニューをいただくことが出来ますよ。 人気というたっぷり白洲カレーをいただくことに。 白洲カレーは、野菜、お米、ソーセージは、地元産なんだそう。 ■白洲カレー 野菜がたっぷり入ったカレーは、まろやかな味。 トマトベースにしているので、辛くないですよ。 真ん中にトッピングした彩り豊かな旬野菜のグリルも美味しい～。 ピーマンが大きなサイズで入っているから、ちびっこは苦手かな？と思ったけれど、さすが神仙だから、苦味も少ないようでパクリと食べていました。 しっかし・・このガラス張りの天井から降り注ぐ日差しは、少し涼しくなった秋には、なんとも気持ちがいい～ですよ。

くせになる山脈塩野菜ラーメン シャキシャキした野菜が多めので 健康診断が近い私にぴったりのラーメン ちなみに山脈塩と書いて『やまじお』とよぶそうです

夏の八ヶ岳家族旅行。2日目のランチはせっかくの高原で、水が美味しい南アルプスならではのお蕎麦を頂きにこちらへ。親父が予約しようとしたけど、人気過ぎて電話にも出れず、お邪魔したら10人近く並んでた。でも、他もどこも混んでそうだったので、待つこと１５分ほど、、ようやく店内へ。2木の香りが爽やかな店内に席は20席ほど。 生粉打の鴨汁せいろ（お代わり付き）を注文。うん、間違いない！蕎麦の香りは豊潤で、コシもバッチリ。その上、やや太切りな蕎麦は噛み応え、腹ごたえも充分で、お代わり食べたらかなり満腹に。超満足でした。

#大人数で焼肉 #気軽に行ける焼き肉屋さん #お肉の質が高い #ビールが進む #駐車場あり #広い駐車場

8年前、激ウマのジンギスカンを体験させていただいた記憶を辿って、今回は旅の仲間と共に総勢7名で再訪しました。大人数なので予約して行ったら、なんとこの日のランチは予約だけで満席‼︎ 開店前から停まっている車のナンバーも他県が多く、順調に超人気店になっていたのですね。 以前はラーメンなどもやっていたのですが、現在はランチはジンギスカンのみ、ラムを冷凍か生にするかの選択肢があります。私たちは 生ラムジンギスカン定食 1400円(全て税別)、餃子 (495円) にしました。途中で生ラム 1200円 を追加したのは言うまでもありませんσ(^_^;) テーブルにはこちらのオリジナルの形状の鉄板がセットされています。野菜を茹でるために真ん中で湯を沸かす小鍋がついていて、その下に薄い鉄板があり、さらに脂受けがついていて花びらのような鉄板です。すぐに点火し、湯が湧くまでにご飯、たくあん、味噌汁、つけダレ、キャベツともやしの野菜盛りの上に広げられてたラム皿が運ばれてきました。このビジュアル、8年前と変わりません‼︎ まずは羊脂で鉄板に脂を乗せ、鍋に野菜を投入、野菜に熱が入る頃、肉を焼き始めます。鮮度の良い肉なので好みですがミディアムレアくらいに焼くのが私流、傍で茹で上がった野菜を少し焼いてから肉で巻き、タレにつけていただくのです。一口食べた瞬間、肉の旨みとタレの風味と香ばしさ、絹のような歯触りの肉質の良さにノックアウト‼︎ あの時の感動がそのままだということに嬉しくなりました。以前の記憶よりも生姜の風味が効いたタレでいただくと、生姜効果のせいか焼いたラムはスルスルと食べられ、まるで「飲むラム肉」とも言えるくらいでした。変わらぬ中でも進化しているのでしょう。ランチタイム唯一のサイドメニューの餃子は羽付きで丁寧に焼かれたもの、餡はマイルドな野菜ベースでこれも大変美味しい‼︎ そして焼いたラムを餃子の酢醤油で食べても美味しいことを発見、そりゃポン酢で食べるラムシャブを考えれば美味しいのは当たり前ですね(^ ^) ジンギスカンの弱点は煙がもうもうと立ち込めること、もちろんここでも煙まみれになりましたが、あちこちに置いてある消臭スプレーでなんとか人様の前に出られるくらいの匂いまで落ち着かせられ、次の目的地に向かいました。 私たちが店を出る頃は駐車場はいっぱいになっていました。予約は1名でも可能なので、行かれる方は予約することをお勧めします。ただし、ラムの入荷は1ヶ月くらい前にならないとわからないとのこと、ない時にはお店も開けない可能性があるそうなので、予定の1ヶ月前くらいに電話で状況を確認してから予約するのが良いと思います。

夏休み最後、秋川渓谷のお店を目指していたけど 駐車場が無い！ ならば 2時間かかるけど 清泉寮に行こう！との事で 中央に乗り直して向かいました。 まずお昼を食べようと レストランでランチの ポークのグリルのドリンクセット ハンバーグのドリンクセットを注文。 割と小ぶりではあったけど サラダも美味しいしハンバーグもポークも美味しかったです

リゾナーレ八ヶ岳のブックカフェの奥には、ワインセラー。 山梨のワインが中心に置いてあって、それが試飲できます。 　いろんな種類をちょっとづつ楽しめるので大好きです。 　まず、レジでカードを借ります。 そのカードをもっていざ 方法は書いてあるのでわかりやすい。 グラスを取ってカードをいれて気になるワインの上にある画面の好きな量をポチっと。お値段もでているのでわかりやすい。 　ついついちょっとづつとおもっても、のみすぎちゃう。

一休みするのに入りました。 和室は、懐かしい匂いがして、とても落ち着きました。 あんみつが美味しいです。 ほんのり温かい白玉団子に冷たいアイス。抹茶が濃厚な寒天。甘さ控えめのさっぱりした蜜。ホッとできる味でした。

小淵沢駅から徒歩圏内にある定食屋さんです 洋食から和食までけっこうメニューが豊富。 お酒も豊富で、お座敷もあるので宴会なども対応可能です。 地元の方もフラッとこれそうな雰囲気なのも売り(^^♪ やまよしさんの前に「なりたや」さんでデカチャーシューのラーメンを食べてて。 余計食べたくなってチャーシューを追加です(笑) 着丼してすぐに香る味噌に期待が膨らみ心が奪われる♪。 トッピングはコーン・チャーシュー・野菜・きくらげ・メンマなど。 【スープ】 味噌は自家製の味噌というこだわり。 やや濃厚な味噌には豚骨のような動物系の出汁を掛け合わせてます 調味油が少し多め、背脂は控えめに入ってややオイリーな口当たり。 【麺】 見た目は美白な中太麺。 舌ざわりはツルツル♪ 噛めば少し粘り気があってコシがしっかりあります スープが濃いめだから自然に麺と絡んでますね。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-219

コースで頂きました。5千円です(*ﾉ∀ﾉ)メニューもシャレがきいています(*ﾉ∀ﾉ) 大間のマグロ2切れだけど食べました美味しい(〃ω〃) メニューのすべてに驚きが有り最高です(*ﾉ∀ﾉ) 良い店ですOKオススメです(〃ω〃)