ichi ichi

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予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 日野春駅(5.2km)
ジャンル
そば(蕎麦) 洋食
定休日
毎週水曜日
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0551-47-4173

最高におしゃれで雰囲気のいい山梨のお蕎麦屋さん

JR中央本線(東京~塩尻)日野春駅から近い「いち」は美味しい蕎麦屋さん。 建物は山梨県独特の藤村式建築の築140年の古民家を利用。手作りでディスプレイされた店内に入ると、ゆったりと穏やかな優しい空間が広がる。20年ほど前に石臼を自作し、自らの手で挽いた粉だけで打つ蕎麦はこだわりの味。そばの実が挽かれるとまもなく部屋の中は甘い香りに包まれ心地良い。ちょっと粗く挽かれた粉と八ヶ岳の水で打った細めの蕎麦を口にすれば心地よい弾力とともに、おだやかな香りと甘さが口いっぱいに広がる。標高700mの八ヶ岳のふもとでとれた季節の野菜を使用した料理は絶品。中でも「揚げ野菜のおろしそば」は大人気。蕎麦が出るまで少し時間がかかるが、それもまた、ゆったりとした時間が流れる古民家の中で本物を味わう大切なひと時。

口コミ(21)

    久し振りに訪れました〜♪ もともと美味しいと評判のお蕎麦屋さんだったのですが、その後、蕎麦も食べられるカフェになってせっせと通いました。 あんなにこよなく愛してたのに、何故かカフェは無くなり、またまたお蕎麦だけのお店に逆戻り…。 そのまま全然行かなくなって早何年!! でもお蕎麦も美味しかったから食べたいなーと懐かしく思い再訪してみました。 建物の店内も昔のままー✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿ レトロな可愛さでいい感じ☆ 店の入口にメニューがあり、そこで注文内容を聞かれ、しばらくして店内に案内されます。 店内は靴を脱いで上がります。 お水とお茶はセルフサービス。 注文した素揚げ野菜のおろし蕎麦はすぐ来ました♪ 素揚げ野菜、美しく、そして美味し~♪ 大根おろしを粗くおろしてあるのでその歯ごたえも美味しい!!! お蕎麦も細く歯ごたえあり!これも美味しい!!! 店内はあっという間に満席。 そば湯を頂き、つけ汁に薄めて飲んで、お腹いっぱい。 薄目のそば湯なので、そのまま飲んでも葛湯みたいに飲めます。 ふぅ〜美味しかった〜(*๓´╰╯`๓)♡ 大好きなカフェは2階に復活してましたー。 やったー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ また来よ〜☆ お会計は表記のお値段に消費税が加算されます。 靴を履いて外に出てびっくり!!!! 行列の待ちの人、人、人!!!!!! 駐車場も満車、県外ナンバーばかりでした。 大張り切りで行って開店時間と同時に入店して、ホントに良かったと、つくづく思ったのでした☆ ♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

    8/13/2017 八ヶ岳最後は古民家でお蕎麦。 お品書きは、あげ野菜のおろしそば・あげ野菜のとろろそばの2品だけという潔さ。 ゴロッとした野菜の素揚げがメインのようでした。 待ち時間は畳の図書スペースで、ゆったり静かに本を読めます。 #夏休みキャンペーン #夏休み振り返り #古民家そば #並んでも食べたい

    私の八ヶ岳で一番のお気に入り。 明治時代建築の擬洋風建築の病院の建物を、芸術的センス溢れるご夫妻が手作りで内装。 以前は蕎麦だけを商っていて、この地域で最も美味いと評判だったけど、行列はできるわ、忙しないわで、以前からオーナーの夢だった、ゆっくりくつろぐカフェにあっさり転業(笑)。 写真は地元野菜を素揚げした、揚げ野菜のおろしそば。カレーやハンバーグも美味しいし、手作りスイーツも温かみを感じる優しい味。 団体さんと「急かす人」はお断り。 とろろそばも復活して欲しい〜!

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ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 洋食
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央本線(東京~塩尻) / 日野春駅(5.2km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
ichi ichi
予約・問い合わせ
0551-47-4173
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Makoto Kurosawa
最新の口コミ
I.Sayama

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