はうす

はうす

予算
-
~1000円
最寄駅
富士急行 / 富士山駅 徒歩13分(1000m)
ジャンル
うどん
0555-23-5264

コスパ良し、肉きんぴらうどんが人気、富士山が眺められるうどん屋

口コミ(13)

    概要:テラス席なら愛犬同伴可能な山梨県富士吉田市のうどん専門店。ローカルフードの「吉田のうどん」を愛犬同伴で楽しめます。  はうすは、山梨県富士吉田市の富士急行富士山駅から徒歩圏にある、うどん専門店です。ここでは、富士吉田市およびその周辺のローカルフードである「吉田のうどん」を楽しむことができます。「吉田のうどん」の特徴としては、硬くてコシが非常に強い麺と薬味のスリダネ、味噌と醤油をブレンドしたスープ、茹でたキャベツに馬肉のトッピングとなっています。  愛犬対応状況ですが、テラス席なら愛犬同伴可能です。店内は不可です。テラス席は大きなひさしの下にテーブルが設置されていますので、小雨程度であれば利用可能です。また天候が良ければ、富士山を見ながらうどんが食べられるとのことです。ただし大雨時や風のある時、寒冷時には利用困難です。なお、しろくまんが調べた限りでは、「吉田のうどん」が味わえるのは、この店舗以外には、道の駅富士吉田が挙げられます。  今回注文したものは、全盛りうどん(650円)でした。全盛りとは、ベースとなるトッピングのキャベツ・ねぎ・人参に、肉(桜肉の甘煮)・きんぴら煮・生卵・わかめが載ったものです。このお店のうどんは正方形に近い断面の硬めのうどんで、しっかりしたコシのあるものでした(それでも「富士吉田市観光ガイド」という観光サイトでは、平均的なかたさ・こし・太さとのこと)。また味噌と醤油がブレンドされた汁は優しい味で、山椒すり種を入れることでアクセントをつけることが可能でした。うどん・汁共にバランスが取れていて美味しく、肉やきんぴらはしっかりした味付けで、いずれもうどんとの相性がとても良く感じました。飽きのこない味付けで、近くに訪れたらぜひ寄ってみたいと思うものでした。  愛犬同伴で「吉田のうどん」を楽しみたいと思った方は、ぜひこちらのお店に行ってください。もちろん犬同伴でない方にも良いかと思います。

    入口は風流な門構え。店舗は奥? ぱっと見が一般住宅なので一瞬戸惑いますけど、普通に入っていくとお店の方が出迎えてくれます。 座敷2間ぶち抜きという店内、厨房は立派な作りなので、住居を改造しているのかな。 メニューはいろいろあるけど... なに? 肉うどんが500円とは随分と安いな。 この値段ならと、肉きんぴらうどん550円に大盛り100円もつけちゃおう。 これなら野菜もたっぷりとれそうですからね。 窓の外をみると、おぉ、富士山がよく見えるなぁ。 こんな風景を眺めながらだと、待っている時間も全く苦にならないですね。 と言っても、待つこと5分ほどで運ばれてきた肉けんちんうどん大盛り。 吉田うどんお決まりの馬肉と茹でキャベツ、ごぼうと人参がたっぷり。 美味しそうじゃないですか。 店員さんが「うちオリジナルの山椒すりだねです。お嫌いでなければスプーン2杯つけておきますので、足りなかったら言ってくださいね。」とつけてくれたもの。 すりだねって、吉田うどんならではの薬味ですね。 山椒が強調されているって、これも美味そうだ。 よし、それでは頂きます。 まずはすりだねを溶かさずにスープを一口。 うん、甘めで美味いぞ。 濃さもちょうどよく、味噌と醤油のバランスよし。 馬肉はどうだろう。 甘く柔らかく煮込んであって、臭みもなくいい味。 ごぼうと合わせても人参と合わせてもよく、これだけの量があれば大満足です うどんを摘んで一啜り。 吉田うどん独特の固さを噛み締めて... あれ、固くない。 優しい固さ、ゴリッゴリのを期待する方には少々物足りないかもしれず。 でも初心者の私には程よいくらい、噛むと小麦粉の旨味が甘めの汁と絡んで美味しいこと。 ここで山椒すりだねを溶かしてと、味はどんだけ変わるんだろうか... おぉ、これは凄い! 甘めの汁が一気に大人の味、ピリッと引き締まり香りも強くなるんです。 うどんとの相性も失われず、引き締まるような旨味に進化しているんですよね。 これはいい。 かなりボリューミーな麺を食べる勢いも衰えずに完食、汁もほぼ飲み干すいい刺激でした。 いやぁ美味しかった、ご馳走さまでした。

    #コロナ落ち着いたら行ってみてシリーズ 元は #喫茶店 だったのかなー? #吉田うどんのお店 は民家隣接型が多数ありますよねーここもそんな感じの作りでしたー(*•̀ㅂ•́)و✧ #吉田うどん は後から始めた感が少しありますねー( ゚ー゚)( 。_。)ウンウン ここの #すりだね は #山椒 の清々しい香りがとっても良かったです(๑>؂<๑) #うどん はまあまあかなー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #山梨 #山梨好き #河口湖 #河口湖好き #河口湖グルメ #富士吉田 #富士吉田好き #富士吉田グルメ #うどん好き #吉田うどん好き #ヒンナヒンナ #aha

    2014/08/04 今年22杯目はココは『はうす』で肉きんぴらうどん450円喰らった(^.^) 肉きんぴらがこの価格で喰えるのは魅力です^o^ 麺•••レベル1の硬さ 肉•••馬肉 出汁•••カツオ強め 味が薄いので、味噌すりだねか醤油で味調整が必要です(^.^)辛味は一味で

はうすの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0555-23-5264
ジャンル
  • うどん
予算
ランチ
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                富士急行 / 富士山駅 徒歩13分(1000m)
富士急行 / 月江寺駅 徒歩15分(1.2km)
富士急行 / 下吉田駅 徒歩19分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、おしゃれな、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Atsushi Ono
最新の口コミ
R. Abe
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

はうすの近くのお店

富士吉田のラーメン・麺類でオススメのお店

山梨の新着のお店

はうすのキーワード

はうすの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

0555-23-5264