福井のすし・魚料理 接待・会食 オススメ20店

先輩に予約していただいて食べることができました。人生で最高のお寿司でした。蟹の香りってこういうことなのかと初めて実感できました

越前蟹の坊で、雲丹のせ海鮮ちらし丼！！ 今日は、東尋坊に行く途中で、ランチを食べに「越前蟹の坊」さんへやってきました。 もちろんお目当てはズワイガニだったのですが、 ６日の解禁日以降、天候不良で漁ができず、まだズワイガニが入っていないとのこと。。。（泣） 仕方なく、雲丹のせ海鮮ちらし丼をいただくことにしました。 ・カンパチ ・オキアジ ・サワラ ・ウニ ・甘海老 ・コショウダイ ・タコ ・アオリイカ ・イクラ ・インドマグロ　等、海鮮がモリモリで、 とても美味しくいただきました。

10食限定　極海鮮丼。 東京から一旦戻り北陸へ出張。得意先と福井駅前のくずし割烹ぼんたでランチ。注文はQRコードからで、福井に来たのだから海鮮丼にしました。 ◎極海鮮丼　2750円 ご飯は追加料金払えば酢飯にできますか、デフォルトは普通のお米です。 本鮪、鯛、蛸、サーモン、いくらなど入っており、ネタはどれも新鮮で美味しいです。 ご飯の量は上品でした。男性は大盛りにした方がいいかな。丼には味噌汁付きでした。 後、やっぱり追加料金払ってでも酢飯にした方がいいかな。

最高のお寿司 手間をかけたここでしか出会えない一品の数々 今日のお任せはざっくり以下でした(抜けもけっこうある) マグロたたきと茗荷 あゆ　握り さわら 吉田ナスと静岡のうなぎ 小アジ　握り 大野のニジマス バイ貝　握り 真鯛　うり　胡麻酢あえ いさき押し寿司　ピーマン ミンククジラ エンコダイ　握り あわび カマトロ　握り カマス　握り スズキ　握り 赤ウニ　握り 太巻き

初来日ですが、今回は煮魚カレイ定食ご馳走様でした。 あっさり煮付けでしたが、美味しくいただきました。 ご飯もうまかった。 夜も伺いたいですね。

年末の休みに入り毎日のんびり生活！ 年末休み初日は会社の忘年会で福井県へ！ 忘年会の会場はコチラ！ 福井県越前にある高級料亭！蟹かに亭 蟹のスペシャルコースを食べまくり ビールも飲みまくって最高の忘年会でした！ 来年も仕事を頑張ろ〜(*´∀｀*) #蟹かに亭 #福井県 #忘年会 #タラバガニ #ズワイガニ #カニ味噌丼 #デブ活

名古屋から京丹後に向かう途中、敦賀経由で！ちょうどお昼時だったので地元のお寿司屋さんへ。 予約してませんでしたがカウンターがちょうど2席空いていてラッキーでした！ 地魚のお任せ9貫があるのでコチラに。カウンターに水が流れてたので大将にお聞きすると手掴みで食べれるように先代が作ったそうです。わぁ初めて見た。せっかくなので手で頂きました。 真鯛から始まり、地魚がテンポ良く出てきます。やっぱり私は貝が好きなのでサザエが最高でした。シャリコマでちょうど良く、追加でバイ貝、トロ鉄火、茶碗蒸しを頂き堪能しました。 絶妙のタイミングでお茶も見てくれてサービスもいいです。大満足で近くの気比神社にお参りに行きました♪ #寿司職人が握る #地魚にぎり #敦賀

香ばしく焼き上げられた鰻がとても美味しく、香の物の横におろしワサビが付いていること、鮮やかな質の良い山椒が良かったです。 もずくやおかわりのお茶が冷えているともっと良かったです。 スマホで注文するスタイルなので、店員さんとの接点は少なめですが、その少ない接点で瞬間的な接客の接遇をもう少し丁寧(御膳や食べものの器をテーブルに置く際の配慮や表情）にやってもらえると、また再訪したいと思えると感じました。 全体として美味しく楽しませてもらったので、また利用したいと思います。

2018.7.14夜 遥々福井の地まで、やってきました 本日の宿は、望洋楼 さん どの料理も絶品でしたが、特に感動したのが のど黒の蒸し寿司 笹で蒸されたのど黒は口に入れた瞬間ほろっと 広がりこの上ない至上の味でした お造りではこれまでの雲丹を覆す滑らかで ミルキーなお味 さらに若狭牛は炭火焼きで頂きました 素敵過ぎますね、蟹の季節にまた来たいです #リピート決定

嫁の実家へ向かう道すがら… 普段は北陸道を爆走するところ、 初めて河野海岸を北に向けて 日本海を眺めながらドライブ。 嫁さんが下調べしていた「樽海」さんへGo! 気候によってはテラス席。 今回は暑いので、 「コンテナハウス席に案内頂きました。 ※今年新設されたそう。 店内も最近改装されたのか、木目調の明るい店内。 オーダーは… 僕→焼き魚定食 嫁→魚フライ定食 長男→海鮮丼セット 次男→お刺身定食 お魚は地元の魚だそう。 中々のボリュームでした。 やっぱり福井は米•魚ですネ。 あとは蕎麦…。 「やっこ」行けるかなぁ…?!

みくに海鮮丼をかに酒とともにいただきました✨ 見た目はもちろん、味もボリュームも大満足の一品でした！ #予約必須

またまたおじゃましました。うららの極味膳が忘れられないので、また頼んでしまいました。やはり海鮮や寿司はこの店ですね。鰤の煮付けも絶品です。また寄ってみたいお店です。

マグロの稚魚よこわの刺身はトロになる前の脂身が美味しく初めての食感でした。真鯛の刺身は身がプリプリ！旬な山菜と共にいただきました。

2人で夕方に訪問。 今回は久しぶりの訪問となりました。 突き出し3品からして美味い♪ 突き出しに合わせて、焼酎ボトルを入れましたが思わず日本酒を注文♪ この鮨店の名物とも言える、タコの吸盤炙り！！！ 動画で見ていただきたいビジュアルです！ そしてまたこれが最高に美味い！ つまみを数々頂き、そこからの握り！ 雲丹、いくら、トロ含めてこの品数はかなりのコスパです！ 本当に満足致しました。（敬服） 大将、女将さん、ありがとうございました。

〆で寿司と思った時に目に入ったので入店。 初めてだったのでお任せでオーダー この店はどうなんかなーとワクワクしながら待ってると、最初に出てきたのは蒸したノドグロの寿司。 なんとこれが絶品っ‼ 蒸籠で蒸されたノドグロがとろけるーっ‼️ めちゃジューシーで酢飯と相まってもう…(笑) これはほんと超おすすめです‼️ いきなりKOされました(笑) あと握りもどれも最後まで美味しかったです #

旨い魚が食べたくて、電話予約❗️ ランチでお伺いしました。 こちら"丸勘"さん。江戸前寿司です❣️ 店内カウンターのど真ん中に座らせて頂きました。ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ❣️ お任せでお願いします♪ 剣先いかと赤ウニ　 →どちらも地元産❗️ もみじ鯛　 →秋の真鯛をこういう風に呼ぶらしいです レンコ鯛 →昆布締め 甘エビ →甘みと塩加減が抜群❗️ アジ →身が太いが、青臭さがありません。 バイ貝 →コリコリした歯応えはあるが、柔らかい。いい仕事です♪ ウマズラ →濃厚な肝が間に挟まれて口の中で広がります♪ 大トロ →脂たっぷり 金目鯛の昆布締め →トロの脂を忘れさせてくれます。キラキラしてて、写真ブレましたよ。 穴子 →目の前で炙ってくれます。ふわふわ‼️ アジ →酢締め。先程のアジとは全く違う味。 カツオ →ヒラソウダカツオ　地元産。赤身が濃厚です。 ウニ →最初のウニとは全然違う味。種類が変わるとこんなに味まで変わるんか〜。 ノドグロ →最後に、最高の握り頂きました。脂加減が抜群、今までに食べたノドグロの中で一番でした♪ どれもこれも美味しく頂けました。何よりの驚きは、一貫食べる毎に口の中がリセットされ、其々の握りを堪能させて貰えたことです♪ｽﾊﾞﾗｼｲ 接客も気持ち良く。最高の時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。そして本当に、ご馳走さまでした。

いかユッケ丼　3,000円 いか自体美味しいので、黄身を混ぜるとさらに美味しい。 いかが山盛りで満足できました。

海鮮の宝石箱やぁ「太平庵　お食事処」さん サンセットビーチが目の前にある民宿もされているお食事処です。 漁港近くで、お魚が美味しいとのこと。 三国海鮮手巻き寿司にしました。 2段になった箱をずらすと、玉手箱のようにドライアイスがもくもくと。演出効果でびっくり。 土瓶蒸しと小鉢におかず おひつにご飯入っていて、お味噌汁も付きます。 手巻きの具材は、いくら、たまこ、まぐろ、サーモン、えんがわ、白身、穴子、甘エビと海鮮盛りだくさん。 自分好みに乗っけていただきました。 カジュアルに入れます。 #寿司 #民宿 #サンセットビーチが見える #ロケーションが良い

お昼も蟹食べたのに～ もお❤ 福井在住の御家族に紹介してもらい 御一緒頂いた思い出のお店 こちらは公式ページになっているので 改めて拝見したら なんと年中蟹が食べれるんですね 素晴らしい(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 落ち着いて食べれて嫌になるまで蟹を堪能しました

京都から来られた友人をもてなす為にこちらのお店へ訪問。 お魚料理のレベルがめちゃめちゃ高くて最高な満足感！ カワハギの刺身は鮮度抜群、たっぷりの肝がまた美味い！ 〆でいただいたおにぎり、これがまた驚くほど美味い！ 本当どれも美味しかったです。感謝感謝！