福井のすし・魚料理 接待・会食 オススメ20店

先輩に予約していただいて食べることができました。人生で最高のお寿司でした。蟹の香りってこういうことなのかと初めて実感できました

【娘の食べある記ー旅行編】 越前海岸沿い。望洋楼姉妹店。6年前まで帰省する度に行ってました。孫と祖父の故郷旅行。岩牡蠣美味しそうだ。福井の魚は本当に美味しい。 中でもここは太鼓判。#娘の食べある記　 #福井

最高のお寿司 手間をかけたここでしか出会えない一品の数々 今日のお任せはざっくり以下でした(抜けもけっこうある) マグロたたきと茗荷 あゆ　握り さわら 吉田ナスと静岡のうなぎ 小アジ　握り 大野のニジマス バイ貝　握り 真鯛　うり　胡麻酢あえ いさき押し寿司　ピーマン ミンククジラ エンコダイ　握り あわび カマトロ　握り カマス　握り スズキ　握り 赤ウニ　握り 太巻き

金曜日の12時半に訪問。13時半から予約していたが、早く着いたため、早く入れるか確認したら快くOK。せいこ丼御膳を予約していたため、10分位で料理提供。隣の予約なしの方もせいこ丼御膳を注文していたが、同じ位の速さで、料理が提供されていたので、飛び込みでも大丈夫そうです。せいこがにをまるまる2匹使い、お好みで蟹酢をつけて食べるスタイル。新鮮で臭みがなく美味しく食べられました。カウンター席でしたので、せいこがにをさばく工程が見れたので楽しめました。

北陸呑み旅行、本日は福井駅近くで一献。 まずは、越前岬のＰＢブランドをぬる燗で(^_−)−☆ ・お通しの白和え ・セイコ蟹むき身　親切〜 ・岸田豆腐の冷や奴 ・鯖へしこ塩キャベツ　ハーフ ・紅ズワイ蟹の炙りポテサラ ・上庄里芋のコロコロ唐揚げ を肴に♪(´ε｀ ) 一本義の熱燗にシフトしつつ(^_^)v ウマウマです♡ #福井駅すぐ #ズワイ蟹 #野菜メニュー

望洋楼のカニは宿泊した人しか食べられません。実は福井出身なのですが、福井にこんなお洒落な高級旅館があるとは…何よりもそちらにびっくりしました笑。3月ということもあり、香箱ガニは残念ながらなく、とびきり大きな越前蟹をいただきました。その迫力たるや！想い出に残ります。美味しい福井の日本酒やワインと一緒に頂きました。海の見える個室のお部屋が素敵…。お食事の蟹も最高ですが、お宿が何より良いのでおすすめです。かにはかにでも、次は香箱がにの季節に行かねば…

気比神社のそば、美味しいお寿司 カウンターにお水が流れてて、何かと思ったら手を洗う水とのことでした スズキ、エンコダイ、赤ウニ が最高でした 赤ウニは福井が北限ということでしたが、濃厚。夏の旅行で出会えたらぜひ！

年末の休みに入り毎日のんびり生活！ 年末休み初日は会社の忘年会で福井県へ！ 忘年会の会場はコチラ！ 福井県越前にある高級料亭！蟹かに亭 蟹のスペシャルコースを食べまくり ビールも飲みまくって最高の忘年会でした！ 来年も仕事を頑張ろ〜(*´∀｀*) #蟹かに亭 #福井県 #忘年会 #タラバガニ #ズワイガニ #カニ味噌丼 #デブ活

【北陸旅行⑥】 朝食も個室の食事処で 満腹になる和食朝食 朝から満腹、幸せの北陸旅行最終日スタート

土用の丑の日でどこも満席で彷徨うこと３軒目でやっと入店。流石に忙しそう。 メニューはうなぎの日なので、ひつまぶしとうな重の２品だけでどちらか選ぶということだった。 とり敢えず、うな重を注文。 うなぎはパリパリのサクッとしたかんじで良いです。 残念だったのは、タレがかけすぎてあり、ご飯も辛くて食べれないほど(-_-;)我慢してかきこむ。 ひつまぶしにすれば良かったと後悔。。。 追い足し用のタレもついてきているので、もう少し考えて欲しい。 今後、行くことがあればひつまぶしの一択です。 出汁で調整できますからね。

ランチで蟹‼︎ 5,000円の蟹ランチを頂きました♡ 予約して伺ったら、個室でゆっくり食べれましたヽ(・∀・)ﾉ 蟹も、刺身も美味しかった☆

またまたおじゃましました。うららの極味膳が忘れられないので、また頼んでしまいました。やはり海鮮や寿司はこの店ですね。鰤の煮付けも絶品です。また寄ってみたいお店です。

〆で寿司と思った時に目に入ったので入店。 初めてだったのでお任せでオーダー この店はどうなんかなーとワクワクしながら待ってると、最初に出てきたのは蒸したノドグロの寿司。 なんとこれが絶品っ‼ 蒸籠で蒸されたノドグロがとろけるーっ‼️ めちゃジューシーで酢飯と相まってもう…(笑) これはほんと超おすすめです‼️ いきなりKOされました(笑) あと握りもどれも最後まで美味しかったです #

【初訪問・初投稿】 以前からちょっと気になっていた寿司店へ予約訪問。 17時に相方と訪問、大将のフレンドリーなお出迎えに心も和らぎます。 先ずは生ビールをオーダー、2品の突き出しと共に喉を潤わせます。美味い！ 先ずは刺身の盛り合わせ。 大トロ堪らない！海老は身を食べた後頭を焼いて頂ける幸せ。 驚いたのは生きているタコの吸盤、これメチャメチャ美味しいです！ 次いで最近ハマっている赤貝の刺身。 これも鮮度良く歯応え抜群、最高です！ サービスで頂いた2年寝かせたへしこ。 これ程熟成されまろやかで奥深い味のへしこは初めて頂きました！感動ものです。これ次は寿司でいただきたい！ 生きたタコの吸盤をおかわり、バーナーで炙った一品は堪らない美味しさ！ これは中々巷で味わえないですね！ 最後に特上にぎり。 ウニいくら大トロを始め価格以上のラインナップ！ 間違い無くコスパ良いです！ いや〜っ、大変美味しかったです。 しかもコスパ抜群です。 再訪確定。 大将、今後も宜しくお願い致します。

マグロの稚魚よこわの刺身はトロになる前の脂身が美味しく初めての食感でした。真鯛の刺身は身がプリプリ！旬な山菜と共にいただきました。

旨い魚が食べたくて、電話予約❗️ ランチでお伺いしました。 こちら"丸勘"さん。江戸前寿司です❣️ 店内カウンターのど真ん中に座らせて頂きました。ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ❣️ お任せでお願いします♪ 剣先いかと赤ウニ　 →どちらも地元産❗️ もみじ鯛　 →秋の真鯛をこういう風に呼ぶらしいです レンコ鯛 →昆布締め 甘エビ →甘みと塩加減が抜群❗️ アジ →身が太いが、青臭さがありません。 バイ貝 →コリコリした歯応えはあるが、柔らかい。いい仕事です♪ ウマズラ →濃厚な肝が間に挟まれて口の中で広がります♪ 大トロ →脂たっぷり 金目鯛の昆布締め →トロの脂を忘れさせてくれます。キラキラしてて、写真ブレましたよ。 穴子 →目の前で炙ってくれます。ふわふわ‼️ アジ →酢締め。先程のアジとは全く違う味。 カツオ →ヒラソウダカツオ　地元産。赤身が濃厚です。 ウニ →最初のウニとは全然違う味。種類が変わるとこんなに味まで変わるんか〜。 ノドグロ →最後に、最高の握り頂きました。脂加減が抜群、今までに食べたノドグロの中で一番でした♪ どれもこれも美味しく頂けました。何よりの驚きは、一貫食べる毎に口の中がリセットされ、其々の握りを堪能させて貰えたことです♪ｽﾊﾞﾗｼｲ 接客も気持ち良く。最高の時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。そして本当に、ご馳走さまでした。

お昼も蟹食べたのに～ もお❤ 福井在住の御家族に紹介してもらい 御一緒頂いた思い出のお店 こちらは公式ページになっているので 改めて拝見したら なんと年中蟹が食べれるんですね 素晴らしい(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 落ち着いて食べれて嫌になるまで蟹を堪能しました

京都から来られた友人をもてなす為にこちらのお店へ訪問。 お魚料理のレベルがめちゃめちゃ高くて最高な満足感！ カワハギの刺身は鮮度抜群、たっぷりの肝がまた美味い！ 〆でいただいたおにぎり、これがまた驚くほど美味い！ 本当どれも美味しかったです。感謝感謝！

みくに海鮮丼をかに酒とともにいただきました✨ 見た目はもちろん、味もボリュームも大満足の一品でした！ #予約必須

海鮮が食べたくなり、うお貞さんでランチ〜 海鮮は高いのですがたまには贅沢を 海鮮ユッケ丼￥3000円　ご飯少なめでオーダー たくさんの海鮮が乗っていてとっても美味しかった〜✨ 欲を言うともっとタレかかってると嬉しいな 後、わさびも付いてるといいかな笑 松原海岸の横にあり、夏は混雑しそうなお店ですね。 ご馳走様でした！！