(3ページ目)福井 寿司 ご飯 でおすすめのお店

【伝統と現代のスタイルが融合された日本料理店】 2020年11月にOPENされた『かき乃木』さんにお伺いしました(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ 此方は着付け教室のグルメなKさんに教えて頂いたお店です♡調べたらランチ営業もされているとわかり予約してのお伺いです。 ナビを頼りにお店に向かいます。片町の細い路地にあり少し分かりにくいかも…です。 ランチは、"ミニ会席""若狭牛ランチ""うなぎランチ"そして"かき乃木昼会席"があるようです。 実家の母と末妹、娘の4人、事前に"ミニ会席"で予約しました。 箸置きが「柿」です♡『かき乃木』さんなだけに…✨ 手書きのウェルカムカードも桜色でとっても可愛い〜♡ 末妹は先ずは白ワインを注文しました。 ✴ミニ会席 ❊筍と蕨のムース お伺いが2月末だったでか、お雛様の最中にムースが詰められていました✨ 私は正面がお内裏様、娘は正面がお雛様♡ 並べてパシャしちゃおう〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 手で持ってパクッ♡一品目からキュンです❤️ ❊菜の花豆腐と福井の福井のブランド椎茸幸福だけの椀 福井のブランド椎茸が大きい！ 生の黒胡椒が添えてありますよ〜♡ 上品なお味です。 ❊河野の鰹のタタキ 紅芯大根を使ったソースと淡雪塩が添えられています。 紅芯大根ってこんなに綺麗な色になるのね✨ 淡雪塩はそんなに塩っぱくありません。 末妹は堪らずオススメ日本酒をお願いしました(*´艸`*) ❇早瀬浦　浦底 末妹が「早瀬浦が好き」と伝えたら大将が選んでくださったのが"浦底"✨✨ 純米系のオリをタンクの底から集め、純米本生上澄み酒とともに瓶詰めした、正に寒造りだからこその限定酒✨こちらは我が家のパパも予約して購入したお酒です。 『かき乃木』さんでも1本しか手に入らなかった貴重なお酒だそうです‼︎ ❊生雲丹トロたく 器がまた素敵な贅沢なトロたく✨ ひとくちでパクッ♡ ん〜〜〜幸せ❤❤ ❊青森県の桜鱒 貴重な桜鱒の焼物です✨ 越のルビーのソースとルッコラのソースが美しく美味しい〜♡ 青味は行者ニンニク。初めて食べたかも…‼︎ ❊富山県のホタルイカと池田町のクレソンの辛子酢味噌がけ ホタルイカの目玉は取り除いてくださっているのでお口の中で引っかかりません。 丁寧にお料理されていることが伝わります。 ❊大野のいちほまれ 三国の蟹ととろろ芋といくら 海苔のお味噌汁 ちりめんじゃこ "三国の蟹ととろろ芋といくら"✨✨ 大将がひとりひとり筒をはずしてくださいます。 末妹と娘は動画撮影✨ ゆっくりはずしてくれる優しい大将♡ そのままでも勿論美味しいですし、ご飯にかけても絶品です(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 思わず私はご飯をおかわりしちゃいました(*´艸`*)ﾌﾌ ❊いちごの水ようかん 　淡雪いちご 　桜餅 事前に末妹のお誕生日のお祝いと伝えてあったので、大将が末妹のデザートにお祝いのデコレーションをしてくださいました❀.(*´▽`*)❀. 手書きのお祝いメッセージも可愛い♡ 末妹は大喜びです‼︎ 素材を生かした美しく丁寧なお料理✨✨ 大将の優しい笑顔がまた素敵でした。 北陸新幹線開業に伴い「朝飯かき乃木」をはじめられたそうです٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪ 30分前までに予約が必要です。 おにぎり2個と出汁巻玉子とお味噌汁で800円♡ 予約時間に合わせて炊き立ての土鍋ご飯のおにぎりを準備してくださるそうですよ〜✨ こちらも気になるなぁ♡ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20240222

焼鯖（小） 福井県の敦賀駅から27号を10分ほどのところにある「日本海さかな街」のなかにあるサバ専門店。日本海さかな街は複合的な海鮮市場的な感じで食堂・寿司屋・お土産屋などがある。 金沢からドライブしながら南下している最中に鯖街道のことを思い出し、検索したらこの店が見つかった。行ってみると店頭でサバを焼いて焼きサバを作っていて、すぐ横のスペースで食べることができるとのこと。 祝日木曜の10時過ぎに着いて先客2組もすぐにテーブル席へ。 大きさで値段が異なるようだが、定食にセット大きさで小、1番でかいのは本当にでかい。 小で十分なので、焼鯖単品で注文。 焼き立てをすぐに持ってきてくれたので2分ほどで着丼。 醤油小ざらと比べてもわかるとおり、小でもかなりデカい。驚くはその身の厚み。 脂のノリも申し分ない。塩気は控えめなのでサバ本来の味がダイレクトに味わえる。 お店特製の生姜醤油を垂らすと深みが増してくる。 これはご飯がなくても美味しくいただける焼きさば。 店頭で焼き鯖寿司の試食ももらって食べたがこれもまた美味い。 海鮮丼を食べるならここで焼鯖を食べた後にした方が福井を楽しめる。

【昭和レトロな食堂で醤油カツ丼】 昔からの商店街は、鯖江駅から少々はなれた場所。 散策しているうちに、めっちゃ味のある雰囲気の食堂を発見。 これは立ち寄らなければなりませんよね。 一歩店内に入ると、そこは昭和からタイムスリップしたかのよう。 料理をうけとる小窓の向こうに広がる厨房、蕎麦を茹で上げる鍋の湯気。 タイミングよく他のお客さんがおらず、のんびり過ごしてきました。 ランチに注文したのは、醤油カツ丼セット（1100円）。 福井といえばソースかつ丼が有名ですが、ここは醤油。 醤油のアミノ酸的旨味が効いた味わい。 厳密にいうと醤油ダレでしょうか、辛すぎないバランスがいい感じ。 添えられた大根おろしやでさっぱり仕上がり、水菜の食感、鰹節の風味が加わり。 醤油味好きにはたまらない美味しさです！ 玉子フライも盛られ、とろーり溢れ出す黄身の甘さもしっかり味わいました♪ セットに選んだのは、ミニおろしそば。 薬味とともに単体で盛られた蕎麦自体は力強く骨のある味わい。 越前そば方式の食べ方で、蕎麦の器に大根おろしのつゆを一気にかけるスタイル。 意外と食べやすく、辛みより薬味に近いかも。 カツ丼だけでなく、蕎麦も美味しいです♪ そして気がつくと、あっという間に満席。 昼下がりのテレビが流れるだけでなく、店内に飛び交う地元の言葉。 飾らない、地域密着な昭和な雰囲気が愛おしすぎです。

＃22 ★2018/7/22・日曜日 ★ ❤︎ お魚屋さんが創る．．．❤︎ 今年の夏は！！なんか変！？ 連日 続いてる猛暑！！命に関わる暑さとか⁉️ 台風が通り過ぎると高気圧がおし寄せる、、、 水分補給しつつ 個々の体調管理も 大変です‼️ 福井にきて 三国で食べる廻転寿司って はじめてかも！？ 越前三国港の お魚屋さんが創る こだわりの お店とか？？ 店内は ひろびろとしてて カウンター席には 板さんがたくさんで~~す。 見ため的に 廻転寿司のイメージはないように 思えたけど… 注文は目の前にあるパネルで 注文！！するようです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾❤︎ 握ったにぎりは 板さんが直接渡してくれます。 げたではなくて プレート(お皿)にのせて 渡されるし 金額によって種類がちがう！！ やっぱり廻転寿司なんですねW(`0`)W おねがいしたにぎりは あっ！！とゆうまにカウンターいっぱいに なってしまい 写真撮る間もなく 口へとはこぶ もぉ たいへん、、、 おなか ポンポコりんです❣️ でも 汁椀だけは食べたい~~ おすすめは あら汁と赤だし！ わたしは赤だしをHiro君はあら汁 運ばれてきた赤だし椀の椀蓋をとって、、、 びっくり赤だしではなくてあら汁なのかと 錯覚する感じでした。。。 いつもの赤だしと違うかも！？ あの独特の赤味噌ではないのかもです！！ お味は 鯛あらのお出汁が効いてて美味❤️ にぎりも汁椀も すごーく美味しかったですよ。 北陸 越前三国の新鮮な！天然のお魚で握られた『こだわりのお寿司』ごちそうさまでしたm(__)m きょうも美味しかったです！！ ありがとう #越前三国港 #お魚屋さんのこだわり #廻転寿司！！ #素敵なお店で~~す #日曜のlaunchtime #ボリューム満点❤️ #今度は大人気‼️ #おすすめ平日ランチ食べてみたい #『こだわりのお寿司』 #魚にこだわり #米にこだわり #酢・醤油にこだわり

敦賀 海水浴旅行の2日目ランチは2年ぶりの海鮮アトムさんへ。 午前中は浜辺で寝てましたが、あまりの暑さに体はクタクタ。 酢飯と新鮮な敦賀の魚たち？で帰りの運転の英気を頂戴しました。

またまたおじゃましました。うららの極味膳が忘れられないので、また頼んでしまいました。やはり海鮮や寿司はこの店ですね。鰤の煮付けも絶品です。また寄ってみたいお店です。

2025/11/23訪問 学会参加時の昼休みに、レンタサイクルを走らせて行きました。 関東でいう銚子丸に似た感じ。 マグロが美味しい本鮪だね。 そのマグロも他のネタも厚切りで嬉しい☺️ その代わり、お値段も少しお高い… でも美味しいから、コスパ的には悪くないと思います。 町のお寿司屋さんに引けを取らない味だから、このくらいの値段かな。 回転寿司な分、入りやすいからイイね 美味しゅうございました〜

娘が、ウニが食べたいと言ったので、お魚いちばで、ランチ。 海鮮丼のお店の行列に、心がおれて そこまで並んでいない回転寿司に並んでしまった(笑) カマトロ1100円のお皿。美味しいけど、回転寿司の値段じゃないし(笑)子連れでくるより、大人だけでこればよかった(笑)数品食べて、出て7000円くらいなりー。

オリジナリティーが半端ないっす(*￣∇￣)ノ 常連になればいろんな創作料理も‼ それもすべて間違いないお味です あと、大将がまた良い(笑) 必ず満足できると思いますよ( ´∀｀ )b めちゃめちゃおすすめです‼

本日のおまかせランチ！ボリューム満点でとっても満足しました。マグロの刺身も甘くて美味しかったです。ご馳走様でした。

本日は3店舗の内こちらのみランチ営業されているので伺いました。 ランチメニューより握り寿司6貫の上を注文。 ランチは全てに天ぷら、茶碗蒸し、おろしそば、きんぴらごぼうの小鉢、サラダ、味噌汁付き。 幟が出ていた岩牡蠣食べたかったのですが残念ながら夜のみのメニュー。 とても美味しくいただきました‼️

お腹が空いていたので、とにかく駅前でと思って入ったお店が大当たりでした。 海鮮も新鮮で美味しいし、その他の一品料理も最高でした。 里芋の唐揚げはホクホクで甘じょっぱくて、お箸が進みます。 黒豆チーズも、『なにこれ！美味しい！』と叫んでしまいました。 最後の〆は焼きバナナ 熱々バナナにアイスがピッタリでした。

海鮮の宝石箱やぁ「太平庵　お食事処」さん サンセットビーチが目の前にある民宿もされているお食事処です。 漁港近くで、お魚が美味しいとのこと。 三国海鮮手巻き寿司にしました。 2段になった箱をずらすと、玉手箱のようにドライアイスがもくもくと。演出効果でびっくり。 土瓶蒸しと小鉢におかず おひつにご飯入っていて、お味噌汁も付きます。 手巻きの具材は、いくら、たまこ、まぐろ、サーモン、えんがわ、白身、穴子、甘エビと海鮮盛りだくさん。 自分好みに乗っけていただきました。 カジュアルに入れます。 #寿司 #民宿 #サンセットビーチが見える #ロケーションが良い

家族でご飯DAY♡ 行ったことがないお店が良くて、ひろけんさんチョイスしました。 店内は長細い作りで奥にはたくさん座れるスペースあります。 カウンターもあり、気軽に立ち寄れそう。 お腹ぺこぺこで揚げ物から寿司系メニュー豊富で次々と注文！ いつものことですが途中から酔っ払いなので写真撮り忘れています。 お酒の種類やお食事豊富です。 だし巻き卵美味しかった〜 店員さん4人程度では回らないほど混んでましたね〜 お客さん次から次へと来店あるし、こちらも予約必須の店ですね。 又行きます⭐︎

魚はどれを食べても美味しい。

本日はランチを求め芦原温泉駅へ。 駐車場が分からずご主人に確認して隣の駐車場の一番奥に停めました。 注文はランチメニューより上寿司コースをチョイス。 握りが一皿と巻物と軍艦が一皿になっていました。 ポテトサラダに蕗味噌豆腐にみかんも一皿。 味噌汁とても美味しかったです。

本日はこちらでランチタイム。 予約したのはおまかせ10貫に巻物付き。 あおさだし巻き、小鉢、サラダ、茶碗蒸し、汁物がセットになっていました。 酢飯が赤酢です。 小ぶりの握りなんですが丁寧にネタも処理してありお腹いっぱい美味しくいただきました‼️

前から小浜で気になっていた 『鮨　離れーHANAREー』さんへ初訪問。 完全予約制の江戸前寿司のお店です。 コース料理ですが価格帯も5500円からで 今回は8800円のコースでお願いしました。 色んな酒肴が出てきてお酒を楽しんだ後に 握りが出てくる組立てです。 ・湯葉 ・お造り（真鯛と中トロの漬け） 真鯛は酢橘等で味がついていて醬油を付けずに。 鯛の旨味が感じられて美味しい。 中トロの漬けも初体験で美味しかった。 どちらも山葵を乗せて食べても美味しく頂けました。 ・冷やしとうもろこしと枝豆 ・鰻と胡瓜の海苔巻き 鰻が美味しいのはもちろんですが、細く切った胡瓜が食感のアクセントになってかなり良かった。 ・茶碗蒸し 海苔がびっしりと乗った茶碗蒸しは 味だけでなく香りも良くてホッとします。 ・黒毛和牛のヒレ肉 黒毛和牛のヒレ肉のステーキ 炭火で焼いたお肉はやっぱり美味しい。 脂の乗りが丁度良くて食べやすくて良かった。 ・いくらご飯 小さな器の中に酢飯といくらが。 酢橘を絞ってあるのか酸味があって かなり好きな味です。 ・シラサエビとズッキーニのマヨソース プリプリの食感が堪らない。 ・握り 鮪の赤身漬け 真鯛 牡丹エビ 連子鯛 中トロ サーモン 帆立貝 鉄火巻き 鰻 少し酸味の効いたシャリがお寿司の味を引き立てて いて、江戸前寿司なのでしっかりとした仕事がされていてどれも美味しい。 ・最後に汁物のお椀 これは大満足。 お店も綺麗で内容からしてもリーズナブル。 また行きたいお店です。 #鮨離れ #HANARE #離れ #福井県グルメ #小浜市グルメ #福井県寿司 #小浜市寿司 #寿司