福井・永平寺・美山のラーメン・麺類 PayPay決済可 オススメ20店

レアアジフライ おろしそば 〆のおろしそばを食べに入りました おすすめメニューにあったアジフライが気になって即注文。 新鮮で身が柔らかくころもがサクサクでした！ランチはアジフライ定食もあるみたいなので、リピートしたいと思います。

福井駅前から徒歩1分◆全室個室で安心｜福井の食材をふんだんに使用した料理が自慢

永平寺に伺う前に腹ごしらえと通り道のこちらへお邪魔しました。 元気な女将さん？のオススメの3点盛りセット(¥1320)を頂きました。 私にとって、とろろ蕎麦、おろし蕎麦は永平寺使用感があり（笑） とっても食べやすかったです。 想像通りですが…蕎麦湯はありません。 とってもお腹が空いてから伺う事をお勧めします。 ご馳走さまでした。 #永平寺　 #蕎麦　

福井の食材、蕎麦を繊細で味わい深く楽しめました。 お酒のラインナップも良くて利き酒セットも満足できました。 貴重な在来種の蕎麦を十割蕎麦でいただけます。 コースでしたが、単品も楽しめそうです。 また来店したいです。

足羽山にて北欧カフェにリニューアルしたこちらでランチタイムします。 いただいたのは足羽山まんきつセット。 田楽3本と味噌こんにゃくおでん4本にそばが4種類から選べて相方は焼きいなりがのったATARASHIYAおろしそぱを私はサラダそばにしました。 元々は茶屋だったので田楽やおでんがとても美味しかったです。 そばも福井なので美味しかったです‼️ 次回はパリパリの揚げいなりのそばにします。

越前蕎麦を食べたくて福井県へ 黒龍酒造さんで日本酒を買う予定もあったので まず一番に永平寺町にある こちらの「けんぞう蕎麦」さんへ 駐車場にはもう数台の車が 人気の程がわかりますね 11時開店と同時に入店 靴を脱いでお座敷へ 瞬く間に満席です ・けんぞう蕎麦 ・おろし蕎麦 これから数軒越前蕎麦のハシゴをするので 並で注文します 他のお客様達は追加注文したり 五合蕎麦を選んだりしてましたね けんぞう蕎麦は 辛味大根のしぼり汁に蕎麦つゆを入れて 好みの辛さのつけ汁にします 辛味大根がこんなにお蕎麦に合うなんて 辛味がこんなに美味しいだなんて 私もそんな年齢になったんだなぁ お蕎麦屋さんは お昼だけ営業のお店が多いので 行く順番を考えてはたして今日一日で 何軒回れるのか 結果は後ほどに 結局4軒でした

福井といえばおろしそば ここの太打ちのおろしそばは最高 今日はおろし天ざるを注文 お蕎麦はコシがあり、なめらか 辛い大根との相性は抜群 福井県坂井市丸岡町で収穫された蕎麦を使用。 殻がついたままの玄蕎麦で仕入れ自家製粉し、毎日石臼で挽いた蕎麦粉で手打ちをして提供しているそうです。 海老天はぷりっぷり 野菜天はさっくさく 別注のちくわ天も弾力があって美味しい 福井県出身の友人の勧めで 福井県の地酒「常山」を注文 もう最高の組み合わせでした 行列の絶えないお店です まず名前と電話番号を書き、車の中などで待っていることをおすすめします。 もう少しで席が空くという時に電話でお知らせしてくれます 今度は細打ちにしようかなっと言いつつ やっぱり福井 太打ちを頼んでしまいそうです

あげ焼きおろし蕎麦をいただきました。 初めての越前蕎麦。 蕎麦は翡翠色で残り香がとっても良く、新蕎麦の美味しさを堪能出来ました。

鯖ラーメン¥1,200- 鯖の乗った塩分濃いめのラーメン。 麺は極細ストレート、パツパツ食感。 池袋の『くわばら』を思い出す濃い味（笑） 旨みは化調っぽい、鯖出汁が欲しかった。ごちそうさまでした！

とりあえず福井の有名店へ。 福井でもこういうシュッとした一杯は普通に1,000円の壁を超えるのね。。 狙ってたのは新大久保にあった「めとき」インスパイアの一杯やったのに・・・ 券売機点灯してないんか～い。。 とりあえず気を取り直して煮干しの醤油を。 ガツンと煮干しの効いたスープにやや低加水のストレート細麺。 味わいは秋田や東京にある伊藤の味わい。 でもこんな一杯が福井で食べれるようになったなんて感慨深い。。 でも店主も含め店員さんの接客ホスピタリティも高いし良いお店だなと思います。 ホンマにあのめときの味わいをもう一度食べれるなら1,000円越えなんて惜しみなく払うのに。。 今度はそのめときインスパ狙いで行ってみよう。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️

黒とんそば。(細麺変更) 魚介系スープが思ってたよりトロミありスープが少なく感じた。細麺にしたから絡み過ぎたかな？ カレー玉追加。カレーラーメン。

濃厚ホタテそば、期間限定。 麺、スープはもちろんトッピングのレンコン、ブロッコリー、レアチャーシュー、ホタテが美味しい、また食べたいなぁ

マー油豚骨。麺はバリカタ。 久しぶりの極細麺。 シャキシャキした麺でした。 豚骨ラーメンらしい豚骨スープ。 マー油のニンニク風味も良き。 スープも美味しかったので完飲です。 #豚骨ラーメン #極細麺 #カウンター席あり #駐車場あり

8年ぶりの、麺屋源。 源特塩梅ラーメン。トッピングが200円なので付けていいと思う。揚げ餅が入るからかなり腹膨れます。 〆にご飯入れるとお茶漬けになり腹パンパン

石焼うどんが有名な蕎麦店へ訪問。 何年前かは覚えてませんが、前回訪問した時は普通のカレーうどんを頂きました。 今回は石焼カレーうどんランチを注文し、相方は山かけ蕎麦。 山かけ蕎麦は細麺でコシがあり風味良く美味い！ 出汁と卵の入った山かけの相性抜群です。 程なく石焼カレーうどんが着善。 グツグツと煮だっており迫力満点。 石焼カレーうどんにライス、生卵に漬物。 カレーうどんは辛さ抑えめ万人が頂ける美味しさ。 私は一味と七味を入れ味変。 もちろん激熱！ またそれが美味い！ 小さな海老天はプリプリ食感。 具の豚角肉も美味い。 生卵を石焼うどんに入れ半熟になるまで待ち、カレーごとライスに投入。 美味いに決まってます。 大変満足なランチとなりました。

訪問日時：2018/11/09（金）11:00ごろ 価格：1250円 敦賀市の有名店、一力が福井市にオープン（2018/11/06）、 その4日後に訪問。 この日はたまった振休消化のため、仕事は休み、 開店15分前に着いたけど、すでに並んでいた笑 11時になり開店、お店にはいるときには後ろには30人ほど、すげ。 店内はカウンター16席？、テーブル席4×6卓、2×4卓、とかなり多数、広い 頼んだのはチャーシュー麺大盛1250円 次々お客さんが店内に通され、あっという間に満席。 運良く5番目に入店、すぐに注文したのだが着丼は12分後。。 その間にも入り口で待つ人が増える、増える ○麺 細めのほぼストレート、やや固め ○スープ 鶏ガラ醤油なんだけど、敦賀の本店より薄い？大盛で湯キリが甘かった？ 似ているけど、なにか違うような・・・ ○チャーシュー 薄い、10枚近く敷きつめられ、美味しい ○その他 ネギ、細いメンマ、紅ショウガ お店広いけど、一度に作る、茹でる数はどうなんだろ。混雑時は結構待たされそう。 それに、本店との違いを感じたのは気のせいか。。。 まあ、支店、分店にありがちな話かな。

2回目の訪問。 今日は期間及び数量限定の京都雅味噌らーめんをいただきます。 甘みのある西京味噌にトッピングがゆばと九条ネギ。 柚子胡椒を溶かしながらいただきました。 さらにLINEクーポンで味玉とコーンを無料トッピング。 とても美味しかったです‼️

#遊び心あり #固めがおすすめ ビリケンラーメンとミニ中華丼920円いただきました。ラーメンスープ、和風の出汁で、優しく美味い。麺もコシ強く美味い。中華丼が甘めで、作り置きで、残念。ボリュームは凄い。ラーメンに絞ったほうが、ビリケンはいいかも？ 初、ベルでした。

2025.8.23来店 仕事で福井に応援できたので帰りは並んでなかったので久しぶりにここへ。 私は辛さなしに、メンマのトッピング。 運転手の旦那様は、1辛の、半チャーハン餃子セットで。 美味しかったです♪

#遊び心あり #体が温まる #お肉の質が高い #優しいさっぱりスープ 福井ラーメン　かたいけの　850円いただきました。➕かつ丼230円。天然素材の体にやさしいらーめん！地のもの食材にこだわった創作らーめん！ やさしい味わい、しっかりとした出汁。鳥の出汁、チャーシューが絶妙なヘルシーなお味。もう少しスープがあるといいのかな、丼が小さめです。入口は狭そうなのですが、奥行きも広く、綺麗なお店です。味もやさしい女性にも、おすすめならーめん店でした。