石川の日本料理 おしゃれ オススメ18店

とある日の晩ごはんは石川県山代温泉にある居酒屋さんへ。地元で人気のお店らしく楽しみです。最初から店員さんの接客が素晴らしくオススメされるままについついいろいろ注文。 お店の名物の石焼きガスエビ、美味です。生のままで食べれるガスエビを下処理&下味をつけて軽く焼きます。焼きすぎ注意！　レア感と芳ばしさの調和が素晴らしく美味しいです。残った尻尾も石焼きしてぱりぱり、最後まで美味しい。石焼き流れでゲソも。これもぷりっといいお味。お造りの盛り合わせでは鰆の炙りが美味しかった。人気の春雨サラダも美味しいし頼んだ料理全て間違いなしでした。もちろんリピート決定、次の機会が待ち遠しいです。 #石川県　#山代温泉　#居酒屋さん　#名物料理　#石焼きガスエビ　#人気店　#予約必須　#リピート決定

和倉温泉　あえの風 一年ぶりの再訪。 能登の恵みを頂きました。 白米の美味しさは特筆！ 料理長は元洋食シェフとの事。 和食ベースですが、洋食エッセンス入り秀逸。 柔らか上質な味わい、親切丁寧な接待にも癒されます！ #和倉温泉 #和倉グルメ #旅館グルメ #石川県石川観光 #石川グルメ #陣太鼓

片町・伝馬町商店街にある【金澤おくや】へ！ 北陸らしい美味しい海鮮料理が頂けます。 1階はカウンター席、2階は個室のテーブル席と周りを気にせずゆっくり食事を楽しめます♬ ・お刺身の盛り合わせ ・鱈の白子の石焼き ・木の子鍋 ・原木椎茸のと115のバター焼き ・烏賊ゲソの酒盗焼き ・なんだっかなぁ〜⁈のから揚げ ・お通しの粕汁 この季節は白子の石焼き最高♡ お酒が進むお料理も多くて大満足です(ღ♡‿♡ღ) #新鮮なお造り #海鮮料理 #料理に合う日本酒 #個室ありが嬉しい

小松市千木野町の住宅街の中にお店を構える『つづら』さんでの晩御飯です。今回は旬になったばかりの蟹を沢山使ったメニューを頂きました。どのお料理にも一手間かけてあり食べる方を楽しませてくれます。見た目でまずガッツリ掴み食べてまたそれを倍にして喜ばせる感じのお料理です。〆の蟹ご飯でもお米と蟹と同じぐらいの比率で作られています。全てのお料理に料理された方の温まみをしっかり感じる食事になりました。 #小松市 #蟹 #つづら

はる馬さんに初訪問 繊細な料理を堪能させていただきました。 土鍋炊きの新米もおこげもあって美味しかったです。

本日の昼はちょいと贅沢してこちらを予約していただきました。 平日限定ランチ食後コーヒー付き3300円サービス料別。 お魚中心のメニューでどれをとってもとても美味しかったです‼️ 松花堂形式に茶碗蒸し、たけのこごはん、お造り、味噌汁、香の物。 食後にコーヒーとデザートの抹茶アイスクリームをいただき大満足いたしました。 とても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

とある日の晩ごはんは以前伺ってドはまりした石川県七尾市の日本料理屋さんへ。毎月でも通いたいですが予約困難店のためようやくのリピート。この日も川嶋ワールドを堪能したいと思います。 この日は そばがきの揚げ物　 自家製の梅のシロップ　 菊芋粥　 香箱蟹と能登115と中島菜　　土佐酢ジュレ　 加能蟹と加賀蓮根とせり　白味噌仕立て　富貴長命椀　 クエとアオリイカのお造り　 鰤　煌　藁焼き　鰤の心臓　 蟹の甲羅出汁　 平目の昆布締め　平茸のおろし和え　たこの瞬間煮などなど　 鰤しゃぶ　 鉄砲かますの焼き物　 蕪の蒸し物　柚子味噌　 かぶらずし　 蟹玉の雑炊　 炊きたて土鍋ご飯　 鰤の漬け　 烏骨鶏のたまごかけご飯　 自然薯のとろろ　 川嶋ですよ！　 おこげ　 おこげ茶漬け　 能登ミルクのジェラート　シャインマスカット　紋平柿 栗きんとん　 とこの日も素晴らしい料理の数々でした。 伺ったのは昨年末、石川県七尾市にあるこちらのお店は1月1日に被災されました。ご自身も被災されあれから半年以上過ぎましたが再建の目処もたっていないみたいです。ですが地域の復興のため奮闘する姿を拝見する度頭が下がる思いです。またお顔を拝見する日が早く来ることを願っています。 #石川県　#七尾市　#一本杉通り　#日本料理　#頑張れ能登　#頑張れ七尾

石川県加賀市の温泉宿です。日本一朝食が美味しい宿として紹介されたこともあります。3泊しました。カニ漁が解禁された直後なので、夕食は、カニ尽くし、普通の懐石料理、カニ懐石でお願いしましたが、どの料理も見事でした。 その日の朝獲れたカニが美味しいのはもちろん、こんな食べ方もあるのかという驚きと感動が続きます。 またカニ以外の料理も素材を活かしながら、ひとつの皿の中に多くの味わいが豊かに、そしてシンプルに表現されていました。 写真は、料理のほんの一部です。（料理が多すぎて、撮りきれませんでした） 今の季節に、ぜひぜひ。超オススメです。

【石川・福井旅】 福井に行くには金沢で乗り換えるので、せっかくならと金沢で美味しいお鮨をと調べてこちらに。 真夏なので一番魚は種類がない時期ですが、と話題に出ながらもお刺身もお鮨の細工も素晴らしく、最初から最後まで全てが見目麗しく、美味しいお鮨でした❤️ （ちなみに私は甲殻類アレルギーがあるので、海老や蟹を別のものにしていただきました） こちらは小松弥助の森田さんが名付け親でもあり、お鮨にもまぐろの赤身漬けなど継承しているものもあり、これから予約が取れなくてなりそうな気がします。。。 金沢に行くならリピしたいお店です。 #金沢 #お鮨

和倉温泉一泊目は多田屋で(^ ^) 夕食はのどぐろ煮付け、鮑ステーキ、能登牛昆布舟すき焼き、のどぐろしゃぶしゃぶなど能登料理を堪能できました。 朝食も郷土料理のへしこ(鯖)もあり、美味しく頂けました。 多田屋は露天風呂も良かったし、いつか再訪します!!

奥さんと信州東北北陸ツーリング6日目(最終日)のランチでお邪魔しました。アイスとドリンク(ホットのみ)の付いた道草ランチをいただきました。いろんな種類の料理を少しづついただけるのがありがたいですね。ごちそうさまでした。 このあと北陸道で大阪まで帰りましたがずっと雨で、竜王IC手前からは渋滞もあって結構疲れましたが、充実したツーリングでした

会社の先輩方とどれも丁寧に盛り付けされていておすすめです。 特に〆の卵かけご飯がメレンゲ状でおススメです。

高級和食料理店 こういったお店は緊張してしまいますが 女将さんがとても優しくて和やかにいただきました

素晴らしい後輩と初めて伺いました♪ お店の雰囲気もボックスが囲まれた感じで良いし、店長さん以下、アルバイトの皆さんも良い感じ！ お料理もどれも美味しい〜 お酒が進むアテも沢山あります^ ^ お刺身も新鮮ですよ（写真撮り忘れました…） また、伺いたいお店です♪

2023忘備録、石川県加賀市山代温泉の『べにや無何有』に宿泊して蟹尽くし懐石を頂きました。このお料理は一人2杯強の蟹を使用しており、とにかく蟹がいっぱいで〆の土鍋で炊いた蟹ご飯まで大満足させてくれます。形も大きさも文句無しの蟹、今年は良品ですね。お宿は部屋からお湯までパーフェクトな状況でした。石川県 #山代温泉 #蟹 #蟹尽くし #べにや無何有 #温泉旅館 #料理旅館

片町のビルの奥まったところにある隠れ家的な【片町小料理鮨 翔】へ初訪問！ 日本料理と北陸の魚介類を使った熟成鮨が味わえるお店です。 おまかせコースでいただきました。 ・蛤と海苔のお吸い物 ・うにぐろの手巻き（雲丹とのど黒の手巻き寿司） ・紅ズワイガニとほうれん草の土佐酢がけ、岩もずく酢 ・黒ムツの蓮蒸し、鰻入り ・岩牡蠣 ・カンパチの南蛮漬け ・鱧の湯引き ・鮨（赤烏賊、梅貝、マハタ、平目、カンパチ、縞鯵、ボタンエビ、甘海老、鰯、能登鮪の赤身、トロ） ・鰻の手巻き ・お味噌汁 ・水菓子（桃、シャインマスカット） 鮨はネタに合わせて白シャリと赤シャリを使い分け、 それぞれにその調和がすごく美味しかったなぁ(ღ♡‿♡ღ) カウンター席でLive感もあって楽しかったです♬ （2024年7月下旬訪問） #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #寿司職人が握る #旬の食材を味わえる #ライブ感 #リピート決定

今年も休暇村能登千里浜へ。 天候不良で海水浴は断念しましたが、その分ゆっくり 過ごせました。なぎさドライブウェイも空いてます。 この宿での楽しみの一つは食事。 前菜八寸には手人参羹やウニ豆富、鱧寿司など。 冷やし茶碗蒸しやお造り、和風アクアパッツァ、 牛ロース八幡巻き、かじきの炙りカルパッチョ、 郷土料理のはす蒸しと、懐石仕立てで季節感と土地の 味を堪能できます。一部はビュッフェ形式になって おり、漬物やかき揚げ、デザートなど自由に選べる のも嬉しい工夫でした。 朝食はフルビュッフェ。ふるさとおにぎりやお粥、 焼き魚といった和の定番から、カレーやラーメン、 サラダやフルーツ、豆腐スイーツTまで揃う幅広い ラインナップ。能登の朝をしっかり味わいながら 一日をスタートできます。 懐石とビュッフェをうまく組み合わせた構成で、滞在中の食の満足度はかなり高めでした。

石川の郷土料理がたくさん！ お通しもおしゃれだし店内も 清潔感があって良き ✩.* 蟹メシ最高でした♩ カニクリームコロッケは中に 蟹の身がぎっしりで超満足できます！