更新日：2025年12月03日
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
2025/1訪問 昨年は訪問していませんが、ここ数年伺っているお店です。活ガニを食べたくて毎回伺っています。さすがに顔を覚えていただいてました。 いつもは寿司をまあまあ食べるのですが、今年はそごまで食べなかったのでカニが大きかったかも？ 正月だけではなく普通の時期に行ってみても良いお店です。金額は別として満足感の高いお店です。
珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
金沢市「鮨 一誠」 東京の名店の流れを汲む鮨技術と 金沢の食材が交わると 旨いでしかない… 季節を変えてまた伺いたいお店！
【北鉄金沢駅徒歩2分】駅前ホテルで旅の始まりを彩る美食ビュッフェを堪能
金沢駅前のANAクラウンプラザホテル。 朝食ビュッフェを使用しました。 石川県の美味しいお米、ひゃくまんごくを使ったおかゆや、ごはん、金沢カレーから卵料理、フルーツなどバリエーションが多くて、日航ホテルにも負けず、ご当地メニューが多くて楽しかったです！
メニューは100種以上！ランチも宴会もリーズナブルに♪香箱蟹、加能ガニございます
お店の前で蟹を買って、こちらのお店で調理していただきました。 蟹刺しも、焼き蟹も美味しかったし、カニ味噌も濃厚で美味しかったです。 あとは、地元でしか食べれないガス海老や、金時草、フグの卵巣などもいただきました。 どれも、とても美味しかったです！
朝獲れ新鮮な海鮮を使った海鮮丼・寿司から、こだわりの金澤おでんが楽しめるお店
【金沢出張編】 金沢出張編、最後の朝食は金沢の台所「近江町市場」にある「能加万菜 市場屋 近江町総本店」で戴きました！ 市場屋さんは、店名通り市場の中にあり、朝7:00〜営業しています。 こちらでは、新鮮な海の幸を使った海鮮丼と共に、金沢名物である出汁の染みた「金澤おでん」を戴くことができます。 金澤おでんは、京風のあっさり出汁のスープに、金沢特有の具材であるバイ貝、ふかし、車麩などが入っているのが特徴で、冬場は"カニ面"という香箱ガニのミソや内子、外子が甲羅に詰められたものが入っています。 せっかくなので、市場丼とミニおでん盛り合わせを戴きました。 新鮮な魚介類と熱々のおでんで朝なのに泡麦茶の幻影が写っちゃってます笑 今日はこのまま東京に移動でーす！ ご馳走様でした(￣人￣)
能登の美味しさを存分に楽しむならこのお店、石川の地酒も充実
『百万石の鮨』キャンペーンの特選10貫セットをいただきにこちらへ伺いました。 こちらの10貫には親父の一貫という参加店がこだわり抜いた一品が入っているらしくこちらの店では塩でいただいたイカとヒラメが美味しかったです。 他のにぎりも負けず劣らず全て美味しかったです。 百万石の鮨はにぎりだけだったのでサラダ、味噌汁、デザート追加。 とても大満足いたしました‼️
昼から飲みます。 地酒のひやおろしの時期。 神泉一合。 まるひ丼と刺身盛り合わせ(サーモン、ぶり、ほたて、シメサバ、タコ)とともに。 まるひ丼は、蟹たっぷりのお山に特性のごま醤油ダレをかけてから 崩していただきます。 きゅうりの歯応えがたまらない丼です。 追いダシして、タコやブリの歯応えの変化を楽しみながら〆にしました。 お酒を美味しく呑むには、美味しいアテ。 #海鮮丼 #近江町市場 #昼から飲める #カウンター席あり#ひやおろし
握りだけじゃなく、新鮮魚介類の料理が人気のお店
なんだろう。一口サイズでとても食べやすくネタもシャリもちょうどよく、とても美味しい。大食いの私には少し足りないぐらいで丁度いいかな。
能登の旨い海鮮を旬の海の幸の握り・海鮮丼・お刺身で。治部煮や加賀野菜も愉しめます
家族で食事。地物中心に美味しく頂きました。のどぐろもありましたが、さすがに高い（笑） #天然食材を使用 #地物おおし
冷たい出汁をたっぷりかけてサラサラといただく海鮮丼が絶品の海鮮料理店
釜めし風マグロそぼろどんを食べました。 ご飯の上に甘酢のしょうが、ニンニクが効いたマグロそぼろ、錦糸卵、卵黄、小口ねぎ、刻み大葉がのっていました。 食べ方で、しょうがでスッキリ。そぼろとご飯でガッツリ。卵黄とからめて濃厚でまったり。ひゃくまん穀のご飯と上にのった具でボリューム満点。なのに飽きることなく最後まで楽しんで食べれました。 メニューには、釜めし風牛そぼろどんのところに、小さくマグロそぼろもある旨が書かれてるだけなので、気になる方はよく見るか、お店の方に訊いてくださいね。 海鮮丼やローストビーフ丼がお店の1、2番人気のお店みたいですが、変わりダネもハズレなしでした。
東茶屋街より徒歩3分！ 金沢駅より車で5分！ 北陸の旨い魚や加賀野菜を楽しめる！
ブリシャブのコースとカニなどをいただきました。 非常に美味しゅうございました！コース以外のメニューもとても美味しそう、また行きたいです！
じぶんたちが、本当においしいと思うものを
1件目に行ったご飯屋さんが今一つだっので、2件目利用で【はた中】へ！ こちらは、創作和食とお鮨が美味しいご飯屋さんです。 どのお料理もひと工夫されていて、どれも美味しい！！ 1件目からガッツリ食べたかったなぁ〜 （2024年11月下旬訪問） #創作和食 #遊び心あり #寿司職人が握る #赤酢のシャリ #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富
かき料理専門店浜焼き能登風土
焼き牡蠣の旅パート3 石川県七尾市にある大人気の牡蠣小屋「能登風土」さん また来ちゃいました〜❗️ おそらく今年、最後かなー？ 焼き牡蠣、ホタテ、カキフライ、牡蠣釜飯。なんでこんなに美味しいのぉ〜⁉️ ただ炭火で焼くだけで、こんなにプリプリの旨味の塊になるなんて！どんだけ、ポテンシャル高いだろう？能登牡蠣、恐るべし！ 炭火、最高❣️ 寂しいけど、そろそろ、牡蠣シーズンも終わりに近づいています。 気になってる方、まだ間に合いますよー！ ぜひ、美味しい牡蠣を食べに行って下さいね。 注）週末は予約が必須なので、お忘れなく❗️ 牡蠣の殻が方々で爆発して、粉雪が積もったみたいになるけど… 時々、熱々の汁も飛んで来るけど …でもいいの！美味しいんだも〜ん❣️ #能登グルメ #能登牡蠣 #能登牡蠣小屋 #能登風土
【能登・輪島の居酒屋】のどぐろ・その他鮮魚・野菜・地酒を愉しむなら絶対ココ！
輪島の良店！ 店内はカウンターと、掘りごたつ式のテーブルが配置してます。広々としてます。店名の通り、のどぐろメニュー多数です。刺身盛り合わせ、能登豚、イクラ載せ玉子焼き、フグ白子焼き、フグ一夜干しとカワハギ粕漬けは七輪焼きで食します。どれも美味しい！地元醤油は甘くて。出来れば関東風薄口醤油も併設で有れば嬉しいですね。
ゆず庵の食べ放題は選べる3コース
急に寒くなってきたので、あったかいものが食べたくて久しぶりに小松の ゆず庵 でランチしてきました✨ 今日は食べ放題までの気力がなかったので、ランチセットを注文。 私は すき焼きランチ。甘辛い香りが最高で、お肉もしっかり柔らかくてご飯が進みました(*´꒳`*) 同僚は 柚子みぞれ煮の豚しゃぶランチ。柚子の香りがふわっとして、さっぱり食べられる感じでした！ 寒い日はやっぱりあったかい鍋がしみますね〜☺️ #出汁が優しい店 #食べ放題あります #体が温まる
【金沢駅金沢港口徒歩3分】2019年10月OPEN！ホテル内の居酒屋で鮮魚を堪能
石川の郷土料理がたくさん！ お通しもおしゃれだし店内も 清潔感があって良き ✩.* 蟹メシ最高でした♩ カニクリームコロッケは中に 蟹の身がぎっしりで超満足できます！
小矢部アウトレットの帰り、通り道だし、 お誕生日クーポンもあったので行って来ました。 予約しないとクーポン使用出来ないとのことで、予約したらテーブルに「ハッピーバースデー」と言うカードが笑 で写真も撮ってくれたり、バースデーケーキの特典あり、両親も喜んでおりました。 松花堂ランチ「夏」毎回楽しみ おそうめんもレモンだしのしゃぶしゃぶ、うなぎととろろ丼も美味しかった。レモンだしだけど、全然酸味なくて、お肉と合ってました。
港のすぐ横に位置するLoo樹ではその場を活かしたホットな体験を楽しめます。
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