更新日:2026年06月04日
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
金沢にきたら 和食で有名な高崎屋さんは外せない。 タラバ、白子、カラスミ、白エビの唐揚げ 何を食べても最高! 地酒の種類も豊富で日本酒も美味しい
北陸の新鮮なネタを手頃に味わえる、居心地良い大衆寿司店
予約して訪問。感じの良い接客でした。七夕握りと治部煮を注文。お寿司のネタが厚め、治部煮は初めて食べましたが、わさびがあいます。美味しくいただきました。
加能ガニ のどぐろ 白ガスエビ刺身 金沢の美味しい食材を
【痛恨の極み】旨すぎて料理写真を撮り忘れる大失態!『味処 高崎』が魅せる本物の味わい ご覧ください、この見事に食べ終わった後の満足げな一枚を(笑)。 今回訪れたのは、確かな腕前で知られる名店『味処 高崎』。素晴らしいお料理の数々を前に、グルメ情報を発信する者としてあるまじき「メインの料理写真を一枚も撮っていない」という大失態を犯してしまいました。 言い訳をさせていただけるなら、運ばれてきた瞬間に広がる出汁の豊かな香り、そして一口食べた瞬間に広がる素材の旨みに、完全に理性を奪われてしまったのです。片手に子どもを抱きながらでも、全く箸が止まらない。目の前の美しい盛り付けをカメラに収めるより先に、「一番美味しい瞬間を逃さず味わいたい」という食への本能が勝ってしまいました。写真に残せたのは、綺麗に空になった器と香の物だけです。 『味処 高崎』の最大の魅力は、妥協のない丁寧な手仕事にあります。旬の食材が持つポテンシャルを最大限に引き出す絶妙な味付けは、一口ごとに感動を覚えるレベル。さらに、これだけ本格的な和食でありながら、子ども連れでも温かく迎え入れてくれる懐の深さにも心を打たれました。美味しいものを心からリラックスして味わえる、その空間づくりもまた見事です。 「映え」を狙う隙すら与えない、魂を揺さぶる圧倒的な「美味しさ」。写真には残せませんでしたが、舌と記憶にはその感動がしっかりと刻み込まれています。味、雰囲気、そしておもてなし。その全てがトップクラスの名店です。本当の美味しさを追求する方にこそ、ぜひ足を運んでいただきたい一軒。次回こそは、なんとか理性を保ってカメラを構えたいと思います! #味処高崎 #絶品和食 #和食グルメ #グルメスタグラム #痛恨の撮り忘れ #食べるの好きな人と繋がりたい #家族で美味しいもの #子連れグルメ #食通と繋がりたい #PR案件募集中 #食レポ
季節ごとに旬の旨いマグロを楽しむことのできるまぐろ専門店!冬は蟹もございます
とある日の晩ごはんは金沢市の居酒屋さんへ。以前から行きたかったいろいろなまぐろ料理が食べれるお店なので楽しみです。お店は金沢駅から10分くらいと徒歩圏内です。 看板にいつわりなくまぐろ料理の種類が多い。まずはお造り、まぐろ五種の食べ比べです。とろとろからこりこりまでいい食感、どれも美味しい。まぐろとクリームチーズ、いいお味ですが別々の方がいいかな。稀少なまぐろの目玉煮、臭みがなく美味しい。マグロカツ、これ好き。お肉よりヘルシーだしいいですね。〆にネギトロ巻きと鮪を堪能しました。他はノドグロ焼き、一夜干しかな。いい塩梅で美味しい。と、まぐろ料理以外の料理もオススメです。 まぐろ料理を楽しみたい方もそうでない方も楽しめる居酒屋さん、期待以上でした。 #金沢 #居酒屋さん #まぐろ料理専門店 #まぐろ料理以外もあります #期待以上 #リピート決定
メニューは100種以上!ランチも宴会もリーズナブルに♪香箱蟹、加能ガニございます
ある協会の総会・懇親会後、尊敬する知人と有名店で二次会になりました。 金沢でも有名どころのお店です。 お魚のおつまみをオーダー、シャケのハラミ焼きが大きくて美味しい。牛すじもタップリでした。 初めて入りましたが、お魚が美味しく満足できました☺️。 今後、大いに利用したいです。 #美味しいお魚 #地元民おすすめ
< 10:30〜 >近江町市場で水揚げした新鮮な海鮮料理と能登牛が頂ける居酒屋
金沢 近江町市場にある 刺身屋 のど黒丼をランチでいただきました! 脂が濃厚で旨味たっぷり、でもしつこくない味わいで美味しかったです。 メニューには色々な種類の海鮮丼があり、いつ来ても飽きなそう!
新鮮な日本海の幸と贅沢な蟹料理を心ゆくまで堪能できる駅近の和食処
金沢駅のランチは「寿しと手造り料理 長八」さんへGO‼️ 広々としたカウンターが気持ち良い店内で、日替わり膳を頂きました。 鶏の唐揚げ甘酢餡かけ クリームコロッケ 海鮮小鉢 ご飯はお代わりできますので腹ペコの方もどうぞ。 今度は夜も伺いたいなと思います。
芸能人多数来店!新鮮な蟹を個室でゆっくりと。ご会食・ご宴会の予約承ります◎
No.2263✨✨ 《2022年No.233》 ✨北陸三県を巡る旅✨No.9✨ 2日目✨10月24日✨ 朝、粟津温泉を出発!! 大本山永平寺お参りをして、福井の®️Tomokoさんとアップルパイ人気店で待ち合わせ❣️ 胡麻豆腐團助さん、羽二重餅のマエダセイカさんでお土産購入Time!! ぐるぐるプチドライブしながら到着した、acoyaさんで大吟醸ソフトクリームを❣️ Tomoちんと口福共有…Tomoちんとお別れしてか 東尋坊、三国神社参り!! 白山市の『彩霞堂』さんで「千歳くるみ~彩り~」を購入!! この日のうちに兼六園へ…無謀な行程でした。 金沢入りした頃には暗くなり始めていて兼六園へは翌朝行くことに(;.;)トホホ… 夕食はRetty予約をしていた金沢市並木町の #居酒屋割烹田村 さん 先ずはビールで乾杯٩( ᐛ )( ᐖ )۶ お通しは、高菜炒め、あん肝!?、胡瓜漬物 注文は、絶対食べると決めていた ✴️香箱かに ✴️焼き香箱かに 内子、外子、かにみそと蟹の身を合えて パク(*ㆁ~ㆁ*) 久しぶりの内子〜(๑≧౪≦)オイシー 北海道は毛蟹が主流ですが、関東育ちの私は ずわい蟹の方が馴染み深いです❣️ 焼きも香ばしくて美味しゅうございました (〃)≧艸≦)オイシー♪ ✴️ぶりの太巻き ✴️かにすし 「私、ブリは好きじゃないの」と豪語していた ○まちゃんꉂꉂ笑 ぶりの太巻きを口に入れた途端 「わぁ~これ美味しい!!ブリが全然違う!!」と 喜んでました。 近年、北海道でも水揚げされるブリとは別物で 北陸のブリは絶品ですね❣️ かにすしも、シャリが蟹に負けないくらい甘味があり美味しゅうございましたψ(´ڡ`♡) のどぐろ好きの○まちゃんのために ✴️のどぐろお刺身 ○まちゃんに お箸で10切れくらいガーと掬って食べたら‼️ と言ったのに一切れづつ大事に食べてましたよ。 私の飲みのアテに ✴️鰻ざく ✴️白えび天ぷら 間違いない美味しさψ(´ڡ`♡) ここでCAVAをボトルでorder✨ フレシネ コルドン ネグロ スパークリングワインで (*´꒳`*) (*´꒳`*)カンパイ 田村さんの大将玉木氏がマジックを披露してくれたり楽しく美味しいお店でした。 白ぶち眼鏡でピコ太郎さん似⁉️ꉂꉂ笑 〆にお店オススメの ✴️田村うどん 麺が半透明でスープは四川風。 なかなか美味しいお饂飩よ❣️ お店でも販売してます。○まちゃんが私にも1袋買ってくれたの(〃艸〃) どれも美味しくいただきました(∩❛ڡ❛∩) #Retty予約でPayPayポイントGET #ぶりの太巻き絶品 #香箱蟹がリーズナブル #石川県金沢市 #PayPayで支払いボーナスGET
新鮮海の幸と地元食材を堪能できる和の晩酌処
とある日の晩ごはんは金沢市の繁華街、片町にある寿司居酒屋さんへ。以前から気になっていたお店、地元の方のおすすめということで行ってきます。お店は雑居ビルの間の細い路地にありちょっとわかりにくいかも。お店に入って右がカウンター、左が小上がりです。 メニューを見るとお寿司が食べれる居酒屋さんという感じですね。まずは一品料理をいただきます。 お造りの盛り合わせ、新鮮で美味しい。分厚く切ってあるので食べ応えがあります。マグロユッケや鯵のたたきなども美味。一番好きだったのは鯛のあら煮、いい味つけです。お酒はもちろんごはんが食べたくなるやつです。〆にお寿司もいただいて大満足、期待通りの寿司居酒屋さんでした。 #金沢市 #片町 #寿司居酒屋さん #新鮮な魚介類 #鯛のあら煮おすすめ #地元の方おすすめ #深夜まで営業
金沢港、七尾港、蛸島直送の地魚をたらふく食べるならここ!カウンター席や個室有り!
新鮮な海鮮料理で定評のある魚匠庵にて、今日は東京恵比寿の『ヱビスビール記念館』のエキスパートのお話を聞きながらのお食事会。 料理はこの日のための特別コース。最高に美味しかったです。 夏の前菜 三種盛り のろし豆腐 冷奴・じゅんさい・きぬかつぎ 究極の造り盛り合わせ 今朝獲れかわはぎ姿造り・生本鮪 殻付き生うに・活鬼えび 極上の逸品 能登牛A5ステーキ トリュフ添え 夏の流れ星 寿司七貫盛り 国産うなぎ・赤いか・蛸島さざえetc. 旨味たっぷり 汁物 金時草と絹豆腐の赤だし デザート マルガージェラート 夏の大三角形 輝き盛り
旬の海の幸と上品な和食が堪能できる隠れ家和食店
夜こちらを予約してお出かけいたしました。 注文したのはまず今の時期しか食べられない香箱かに。 小さなかになので剥いていただいてとてもありがたいのです(๑˃̵ᴗ˂̵) 銀鱈味噌漬け、はまぐり酒蒸し、百万石しいたけ、白子酢、かき天ぷら、甘海老漬けにぎり、うなきゅうなどを爾今、満寿泉、赤霧島ロックで美味しくいただきました‼️ とても大満足いたしました(๑˃̵ᴗ˂̵) そしてお持ち帰りに頼んだのがバッテラ。 とても美味しかったです‼️
新鮮な寿司と丁寧な一品が光る金沢の名店
創業60年超の老舗。金沢、やはり白身が美味しかったです。クエやバイ貝、あら、ぶりとろは絶品。大トロも口説くなく、さっぱりとした油で美味しかった!小上がりもあって複数人で行っても良さそう。シャリも小ぶりで食べやすく、時間さえあればまだまだいけた。 #金沢 #寿司 #鮨
北陸の旬の海鮮をたっぷり味わえるもんぜん。ランチもディナーも能登の恵みを満喫
とある日の金沢駅近くではしご酒、続いてはこちらの底曳き割烹へ。うにしゃぶが美味しくて以前二度ほど伺ったお店、今回は約五年振りです。この日はおまかせのコース、うにしゃぶが出るかなと期待していただきます。 お造りと小鉢三種、煮物、揚げ物、天ぷら、変わり春巻き、うどんという内容でした。揚げ物のイカの磯辺揚げ柔らかくていいお味でした。 以前好きだったうにしゃぶがメニューから無くなったのは残念ですが変わらずいいお味のお店でした。 #金沢 #金沢駅近く #底曳き割烹 #コース #大人数にも対応 #うにしゃぶ復活希望
朝獲れ新鮮な海鮮を使った海鮮丼・寿司から、こだわりの金澤おでんが楽しめるお店
海鮮丼を食べたかったんだけど、19時くらいに開いてる店はかなり少なく、やっと見つけたここに入店 外国人客ばっかりでちょっとビックリ 奥の階段を上って2階に案内されました 色々食べてみたかったので、ミニ市場屋丼セットを注文 海鮮丼は美味しくて、おでんも薄味でとっても美味しかった
金沢の素材と贅沢さを堪能できる、安定感抜群の寿司弁当
香箱ガニが食べたくて、久しぶりに行きました。さすがというか、安定のクオリティ。個室でゆったりくつろぎながらいただきました。間違いのない、いいお店です。 #香箱ガニ #刺身が美味しい #握りが美味しい #犀川沿い
地元のおすすめ料理や地酒が楽しめる片町にある美味しい寿司割烹の老舗店
待ちに待ったカニ解禁‼️ 昨夜は志げ野さんに予約しての来店です❤️ ☆香箱ガニ ☆車エビの天ぷら ☆松茸土瓶蒸し ☆銀杏ね天ぷら ☆金時草の酢の物 ☆イワシのお造り(付け合わせのキュウリがカエルに) で生ビールを2杯❤️続いて日本酒天狗舞のあげ潮❤️ 締めには特上の握りを❤️ 季節を味わう最高の1日でした❤️ ご馳走さまでした^_^
一本まるごとの鰻を楽しめる、アレンジ自在なテイクアウト専門店
クロスゲート金沢2階にある【うなぎ四代目 菊川】で一本うな重弁当をテイクアウト! お家で色々とアレンジしていただきました(*ˊૢᵕˋૢ*) うな玉丼にして、最後はうなぎ茶漬け! 1人で1本の鰻♡ 贅沢なお家時間!美味しかった〜♬ #疲労回復に効く鰻 #関西風うなぎ #テイクアウトできる
北陸の海の恵みを堪能できる駅近回転寿司、旬の味と一杯で至福のひととき
日本海にぎりと生本まぐろ。 新年明けましておめでとうございます! 本年も宜しくお願いします。 金沢旅行最終日。行きつけのお店でで加納蟹を購入した後、金沢駅前の輝りでランチ。開店時間は11時の為、開店40分前に訪問してポールポジションをゲット。人気店の為、開店時間には満席になっており、外には行列できていました。注文はタッチパネルからで、子供にはオレンジジュースのサービスがあります。 ◎日本海にぎりセット ◎本まぐろ 赤身 ◎親子軍艦 ◎えんがわ梅わさび ◎ほたる沖漬け ◎サーモン ◎あら汁 ◎生ビールセット(刺身付き) 日本海にぎりセットはのどぐろ、中トロ、カニ、いくらや地魚の握りが10貫と玉子、椀物です。 鮪人の娘は本鮪の赤身などと親子軍艦がお気に入りでした。脂ののったサーモンといくらの組み合わせは抜群だねと偉そうに言っておりました。 お寿司はどれも美味しく私も鮪美味しかったな。 旅の最後に美味しい回転寿司を食べれて幸せでした。 7470
地元の旬を味わえる、気さくな雰囲気の鮮度抜群寿司処
◆大将の握る寿司に間違いなし。不動のBEST店◆ 祝日は定休日のお寿司やさんが多い中、 こちらは空いていたので、事前に予約をして訪問♪ アラカルトOKだったのも決め手でしたが 席についてから、せっかくなので【寿司コース】に。 お寿司のほか、お造りや一品などもつき、 何が食べたいか聞いてくださいました! 金沢の寿司に精通しておられる大将にお任せ! ただ、ウニは欲しい…と贅沢オーダーを。笑 笑顔でOKしてくださいました(о´∀`о) お付き出しは3つから選べました。 ホタルイカの沖漬けをチョイス!(他は忘れました) 一品は、焼き雲子をお願いしました。 ラストだったらしく、そんなん言われたら頼んじゃう〜 ということで、コースの始まりです。 定番のお魚といっても、 金沢の寿司はワンランクもツーランクも上です。 「これは珍しいよ〜」と珍魚も出してくださいました。 シャリとネタのバランスもちょうど良く、 基本的に大将から渡してもらう"そのまま"で食べました。 一品もお寿司も美味しすぎて美味しすぎて… 唸りながら、あっという間にコースは終了。 日本酒の種類は少なかったのが残念でしたが、 地酒を美味しくいただけました♡ コースが終了し、お腹いっぱいなはずでしたが、 どうしても忘れられない漬けマグロと おすすめされた穴子、そしてトロたくを追加しました。 (ここから追加料金発生です。) アットホームな雰囲気で、お寿司も一品も絶品でした。 金沢に行ったら、また寄りたいお店です♡
地元作家の手により作り出される伝統工芸の器を彩る、能登と加賀の旬を味わえるお万菜
毎月の定例会後、有志での食事会です。 飛込みで入り、お菜とお酒です。 牛すじ、たけのこの天ブラ、サワラの南蛮と美味しかったです。 日本酒も一杯だけと、少し控えめです。 気を使っていただいる良いお店です☺️。 ごちそうさまでした。 #美味しい加賀料理 #お酒も豊富
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