更新日:2024年03月19日
金沢名物が盛りだくさん!新鮮で旬な魚介類を最高の調理法で食べられるお店
JR北陸新幹線 金沢駅からタクシーで10分程にある、居酒屋の【いたる 本店】 金沢市内に3店舗展開していて、食べログ 居酒屋 百名店 2021にも選出された人気のお店です。 金沢の新鮮な刺身や海鮮類はもちろん郷土料…
のどぐろが絶品の地酒もおいしいお寿司屋さん
金沢 寿司人気ランキング1位 ミシュラン二つ星 江戸前に被れず地物を使い価格も上げず顧客ファーストを守り続ける鮨店 3月16日と言う記念すべき北陸新幹線の金沢〜敦賀間の延伸開業とあって大盛り上がりの金沢で運…
金沢繁華街でいただく、リースナブルなお寿司やさん
片町伝馬町商店街にある【鮨処 みや】へ♬ 今回は13,000円のおまかせコースをいただきました。 ・加能蟹(本ズワイガニ) ・ゲンゲの煮干し、能登牡蠣と里芋の白味噌仕立て ・ナマコ酢 ・鱈の焼き白子 ・アカラバチ…
創業61年の老舗、小ぶりな握りが上品で美味しい。金沢が誇る老舗鮨寿司屋
創業60年超の老舗。金沢、やはり白身が美味しかったです。クエやバイ貝、あら、ぶりとろは絶品。大トロも口説くなく、さっぱりとした油で美味しかった!小上がりもあって複数人で行っても良さそう。シャリも小ぶり…
個室でゆっくり美味しいのどぐろが楽しめる、地元でも有名なお寿司屋さん
香箱ガニが食べたくて、久しぶりに行きました。さすがというか、安定のクオリティ。個室でゆったりくつろぎながらいただきました。間違いのない、いいお店です。 #香箱ガニ #刺身が美味しい #握りが美味しい #犀川…
地元のおすすめ料理や地酒が楽しめる片町にある美味しい寿司割烹の老舗店
待ちに待ったカニ解禁‼️ 昨夜は志げ野さんに予約しての来店です❤️ ☆香箱ガニ ☆車エビの天ぷら ☆松茸土瓶蒸し ☆銀杏ね天ぷら ☆金時草の酢の物 ☆イワシのお造り(付け合わせのキュウリがカエルに) で生ビールを2杯…
金沢のネタを江戸前風に、他では出会えない貴重な食材にも出会える寿司店
今回はこちらの金沢寿司。美味しかった❗先ずはすだちで湿らせた岩塩プレートでいただくバイ貝と水ダコ。斬新だし美味しい。子持ち昆布、このわたとクリームチーズ、鯵等々つまみが美味しい。握りはシャリが小さく次…
その名の通り、鰯専門店!青魚好きは行くべき!季節にかかかわらず美味しい
片町にある鰯料理専門店【鰯組】へ久しぶりに伺いました! 脂がノリノリの鰯大好き♡ ・鰯のお刺身 ・鰯フライ ・鰯のなめろう ・鰯の骨せんべい ・鰯の梅紫蘇春巻き ・おでん ・鰯のこんか焼き ・お通し 何匹分の鰯…
大将が食べ方も教えてくれる、金沢の落ち着くカウンターのお寿司屋さん
おまかせ造り ネタケースから握り 炙りゲソ ※江戸前寿司 ※79歳の大将がひとりできりもり ※日本海の新鮮な魚 ※「寿司は手で!」がルール ※「醤油は少な目で」もルール ※カウンターが皿替わり ※大トロは鉄火がお薦め …
つまみでイクラと蟹味噌混ぜがオススメ、何を食べても美味しい回転すし店
被災した翌日、金沢市内もかなり揺れ部屋内ガチャガチャの中、此方へ、他店舗へネタ回らずして唯一田上店のみ営業とのことでした。 久しぶりの北陸での新鮮中ネタお寿司。 いつもながら美味しく頂きました。 正…
2023年今年のクリスマスはお鮨! 仲間5人で予約訪問したのは金沢の超お気に入り鮨店。 極まった一品の数々はどれも感動するレベル。 スタートは上質なクエ。歯応え良く旨味が素晴らしい。 鮮やかな色の赤大根のすり…
2020年のマイベスト、この歳になり白子という食べ慣れた食材で感動したのだから小樽のお寿司屋さんを越えるお店はないと思ってました。ですが今宵小樽を越えるお店と出会えました。 というわけで今宵の晩ごはんはこ…
【野町駅6分】北陸の海の幸と生麩をこだわりの地酒で堪能する、安らぎのひと時。
尾山町にある北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
#2回目 #再訪 やっぱり美味しかったなぁ✨
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