海の幸を使った寿司やお造りが絶品、陶板焼きも美味しい寿司屋
出張グルメシリーズ 北陸・金沢編。 地元の方にお連れいただいたお鮨屋さん。 この季節だけの海の恵みをおまかせで。 解禁されたばかりの香箱がに! 石焼きで頂く熱々とろ〜りの白子♡ 脂の乗った寒鰤! 〆は握…
どうやったらただでさえ薄いイカをさらにこんなに薄く切れるんだ…と大将の包丁技術に見惚れてしまいました。 カガミダイなど、釣りが趣味だという大将が自ら釣ってきたネタも。 カウンターのお鮨ですが堅苦しさはなく、女性ひとりでも快く迎え入れてくれました。金沢に行かれる際にはぜひおすすめです!ごちそうさまでした。
片町にある野町駅付近の寿司屋さん
金沢の近江市場にあるお寿司、海鮮丼のお店。 観光客に大人気の海鮮丼を出すお店は多いですが、どこもかなり、かなり並びます。 ここは予約の紙に名前を書くスタイルで、順番が近づいてくると電話してくれるスタイ…
金沢、北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
金沢旅行で旅行(個室あり) 金沢でカウンター寿司に行こうとすると予約必須ですが、こちらは当日予約でいける穴場です!
岩塩を使い醤油を使わないのが特徴、手間のかかった江戸前寿司を味わえる店
家族で営むアットホームな雰囲気で良かったです(^-^)♬ ●お通しのもずく酢 ●鰯、赤烏賊のお刺身 ●加賀野菜の天ぷら盛り合わせ ●稚鮎の塩焼き ●蛸の刺身 ●あん肝 ●メギスの爆弾揚げ 握り ●赤烏賊、鮪の漬け、カマトロ、脳天、鮪、穴子、梅貝、平目、雲丹、鮑、干瓢巻き、甘海老 握りはお塩がふってあるのでそのままパクっと。 鮑の肝ソース美味しかった〜(*ˊૢᵕˋૢ*) #食べたいものを食べたいだけ #昭和な雰囲気 #鮨 #金沢グルメ #郊外のお鮨屋さん
のどぐろ、能登牡蠣、マグロ、縞海老、紋鯛、さより、あじ、洋次郎アイス(ガリ)などをいただきました。 とろっと濃厚なエビ、脂たっぷりのどくろは素晴らしく、旨みたっぷりのスープに浸かった能登牡蠣も最高でした。 ご飯は芯が残った、とは言わないまでも硬めのもので、これまた珍しいですが好みでした。また、3枚にカットされたネタが乗っているのは寿司界ではタブー(縁起的なものだそうですが)だそうですが、食べやすく、もともと年配の方が食べやすいように、ということで考えられたというのも納得。 加賀鳶と、松浦酒造の獅子の里もとてもおいしかったです。 最後追加で、煮あなごもいただきました。 6卓しかなく、目の前の大将のお仕事ぶりを間近で見ながら、かつとても話しやすい雰囲気で、和やかにいただくことができました。 火水休みです。
浅野川のほとり、風情ある佇まいのお寿司屋さんです。握りのひとつひとつに細やかな気配りが込められています。味覚と視覚の両方で唸らされます。女将の振る舞いもとても素晴らしいです。 このクオリティなのに決し…
金沢、野町駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
どじょうすくいが出来ます(笑) えーっとお寿司屋さんの話です(笑) 行きたかったお寿司屋さんですが予約せずに初訪問、なんとか入店出来ました。カウンター5席のお店だからかなり運が良かったです。基本予約で用…
ネタは新鮮で美味しい❗ 若干大きめの寿司❗シャリ少なめもありかもです。 お腹すかして来店して下さい(^^) 駐車場〜隣に いつまでも頑張って欲しいです。ごちそうさまでした #金沢 #寿司 #食べ放題 #応援したい店 #コスパ最高 #予約制 来年もリトグリのライブ遠征を楽しみます(*´ω`*)
「金沢中央味食街」でハシゴです。 この路地の入り口にあるお店。 カウンター5-6席?だけの小さなお店でしたが、何となく2人共引き込まれました....(笑) お寿司はシャリが小さめで食べやすい! ネタはもちろん良…
新鮮な旬の魚介を堪能できる、金沢の市場から一番近い場所にある寿司屋
赤いか 氷見のひらまさ 1週間熟成 マグロ漬け 鯵 バイ貝 甘海老の昆布締め 桜鱒の蒸し寿司 椎茸 めっちゃ美味しいトロ炙り 穴子 酒粕の味噌汁 あおさのりの玉子焼き とどれをとっても美味しいお寿司たちでした。 追加で コハダと桜鱒を。桜鱒一番美味しかった。 料理のお味ももちろん、お店の雰囲気よく、気配りの届いた接客といいお店でした。これからますます頑張って欲しいです。 #金沢 #お寿司屋さん #4月にオープン #旬の食材 #凝った演出 #応援します
石川県では笹寿司で有名な 「芝寿し」さんの太巻き❤️ 年末のデパ地下でお正月食材買って ヘトヘトな中お昼用に買いました 海老や鰻など少し贅沢な 太巻きです(*´∀`*) 酢飯が酸っぱくないので食べやすく 具材のうまみが引き立ちます。 金沢駅などにもある芝寿しさん、 ぜひ金沢にきたお土産に、 笹寿司と共にどうぞ(* >ω<)
中村町にある野町駅付近の寿司屋さん
今日の夜勤のおやつは、娘が小さい頃から大好きな、勿論私も大好き❤ 芝寿しさんの✨✨笹寿し 10個パックで販売してますが、バラで一個単位で買えるのがいいですね♪♪♪♪♪ 今日は、鯖が売り切れ残念⤵️ 鮭と鯛しか買えま…
生クリームの様な、フグの白子が絶品の居酒屋さん
仕事で石川県金沢市まで、今夜は泊まりであれば、 貴はなで一献❣️金沢駅近くのホテルから徒歩で行く‼️芋焼酎ロックと本日のおすすめから、蛍イカと稚鮎の天麩羅、1人なのでカウンター席で美味しくいただきました^_^
東茶屋街より徒歩3分! 金沢駅より車で5分! 北陸の旨い魚や加賀野菜を楽しめる!
ブリシャブのコースとカニなどをいただきました。 非常に美味しゅうございました!コース以外のメニューもとても美味しそう、また行きたいです!
金沢駅からすぐの寿司屋さん
金沢市にある金沢駅付近の寿司屋さん
金沢市にある金沢駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
金沢、北鉄金沢駅付近の寿司屋さん
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