2月にオープンしたばかりの「麺屋こうすけ」さんに行ってみました。東京の人気店「らぁ麺はやし田」さんの監修店とのことでオープン当初は行列になっていたようです。 12時過ぎ頃に到着すると、店前の待ちスペースに5人程が待っていましたが、あまり待つこともなく入店する事ができました。 お店のオススメは"醤油らぁ麺"なのでしょうが、煮干好きなので"炭火焼鯵煮干そば"を選択。スッキリ系のスープですがしっかりと煮干が効いていて美味しかったです。麺のボリュームもあって、意外と食べ応えがあるラーメンでした。 食べ終わって外に出る10人以上の行列になっていましたよ。
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