3連休、関東から息子夫婦が帰省して来たので、家族揃ってよし坊へ。 刺身をドーンっと、おでんもドーンっと大雑把な注文に、見た目美しく大皿に盛ってくれた。 イブリガッコのポテサラ、能登丸干しイカのオリーブオイル漬け、黒ニンニク味豚角煮も別に注文。 全部、美味いわ。
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石川県もマンボウが続きツライ日々。完全に休んでいる店もあるが、よし坊は週末だけは開けてくれている。 おでん、刺身、白子、カキフライ、思う存分腹一杯食べて飲んで。 早くコロナ退散‼️ 【現在、要予約】
#よし坊 #おでん #備忘録 いつもと違う宿に泊まった際 一人でいろいろ考えたいなぁと思い調べたら ホテルから徒歩すぐ®️人気評価のおでん屋発見 カウンター10席ほどと 奥に座敷が少しのこじんまりしたお店 オーダーは、 ■刺し盛 金額不明w ゴブシャク(三島おこぜ)やサワラ(カジキ)など 北陸の味を堪能できました♪ 板長の丁寧な仕事ぶりも食べたら伝わり なるほど期待できるとほっこり^ ^ ■能登和牛と加賀れんこんの山椒バター煮 630yen しっかり酒のアテ用に山椒が効いていて⭕️ ご飯よりも焼酎や日本酒に合う味わい ■おでん各種 大根 300yen たまご 130yen とうふ 220yen ぼたんちくわ 220yen 牛すじ 580yen いい一人呑み時間でした✨✨ #石川 #石川グルメ #金沢 #金沢グルメ #香林坊 #人気店 #一人でも気軽に入れる #1人飯 #1人で飲みたいときに #1人呑みしやすい #お一人様OK #カウンターで一人飲み
優しい味わいでどれも美味しかったです。 特に大根と塩麹鶏がよかった。 金沢おでん初めて食べたけど、今度は寒い時に食べたいなぁ。
地物のズワイガニ漁解禁。おでんもカニ面。 メスの香箱ガニは年いっぱいで禁漁になるから、食べられる期間も短いのだ。 おでんの出汁をよく吸ったカニの身、内子、外子、お酒も進みます。 アルコール度数の低い奥能登の白菊寧音、満寿泉PEROでいただきました。