
石川県金沢市。ライブ遠征①
公式サイトから事前にコース予約できました
◆昼の懐石「卯辰」4000円
◆生ビールかが美 850円
◆石川利き酒セット1500円
◆黒帯ぬる燗 800円
クラフト生ビール〜美味しい❗
コース〜先付け・お造り平目・おでん
蓮根のつみれ汁・もづく酢の物・お茶で炊いたお茶漬け
大根のシャーベットとメロン・ほうじ茶
平目〜能登の塩で❗塩分の中に甘さあり。
おでんのダシは醤油を使わず塩・鰹節の削りたて・
昆布で,めちゃくちゃ美味しかったです❗
好きな日本酒を選べて旨し✨追加で黒帯ぬる燗も
限られた時間なので,事前予約は助かりました。
他の有名おでん屋さん行列待ちが凄いです(^^)
ごちそうさまでした
#金沢おでん #懐石コース #地元の食材とお酒 #公式サイト予約可