先月金沢に行った時に寄ったクラフトビアバー。8タップでバランスの良いラインナップでした。フードも美味しく居心地が良くて5時間程滞在したような。 この日はとりあえず全制覇しました。 #クラフトビール #ビアバー #マイベスト2013
076-231-1239
日本や世界のクラフトビールを楽しめるビアバー
日本や世界の地ビールが揃っているビールバーです。ふらっと一人で立ち寄っても良し、仲間とワイワイビールを飲むのも良しなお店です。おつまみもあまり種類はありませんが、鶏肉や卵などの自家製スモークの盛り合わせ、粗びきソーセージなどビールに抜群に合うおつまみが揃っています。店員さんが良い感じでついつい長く居てしまいます。
口コミ(27)
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【1人0次会】 前回の投稿｢猩猩(しょうじょう)｣さんに伺う前に、1人0次会で訪れました。 こちらの｢香林坊ジビルバ｣さんは、目利きのマスターが、日本を中心に、その時々でお薦めのクラフトビールを飲ませてくれるお店です。 金沢赴任当初に、美食家の仕事仲間に連れてきてもらいました。それ以降も何度か訪れましたが、なぜかいつも写真を撮らず(^^;) 今回ようやく写真を撮ったので、投稿に至りました。 さて、早い時間の訪問とあって、先客は無しです。次のある私は、軽〜く一杯引っかけるだけ。もちろん、その心積もりです。 店内に掲示されている本日のクラフトビール一覧(写真3枚目)を眺めつつ、一つ一つマスターに教えを乞います。 いつもながら端的、しかし、的確な解説を聞いた上で決めた、本日の一杯(◜௰◝)╯ 〇｢マンダリンジュースIPA｣(グラス890円)(写真1枚目、写真3枚目の5) クラフトビールの一大先進国アメリカで、期間限定、話題のビールの一つとのこと。 マンダリンオレンジを思い切って投入しているだけあって、際立つ柑橘系の風味がホップを上手に包み込んだ、とても爽やかな味です❗ ｢うまっ❗(･д･)｣ 思わずこぼれる感想に、マスターもしてやったりの笑顔（笑） これ幸いと、最近のクラフトビール事情を教えてもらっているうちに、グラスが空きます・・ ｢まだ時間あるし、もう一杯位呑まんとな(･ω･)｣ いつも通りの展開です（笑） 〇｢ヘリオスセゾン｣(グラス890円)(写真2枚目、写真3枚目の2) これも、アメリカ産です。香り高いベルギービールのテイストを、アメリカ風にアレンジしたものだそうです。 確かに、ビールにしては高いアルコール度数で、レモン系の香りが鼻腔をくすぐります。そして、室温に馴染むとともに、甘味がたってきます。複雑に変化するアロマに驚きです。 ｢うまっ❗すごっ❗(･д･)｣ 二杯とも充実、大満足の経験でした。ごちそうさまでしたm(__)m 何とか誘惑を振り切って、鞍月水路沿いの風情ある道をの〜んびりと、本日の宴の会場に向かって歩きました。 前回の投稿と合わせて、素晴らしい食事とお酒と出会えた、忘れ難い一日でした♪(*´0`)ﾉ♪ ※ 店内、完全禁煙です。喫煙は、入口横の灰皿があるところで可能です。 #地元の名店 #知識豊富なマスター #スマートな接客 #フードメニューも充実
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パクチニストとなりつつあり、パクチーを求め、また此方のお店(o^－^o) 今回は無理言って、全部の料理にパクチー大盛で頂きましたっ笑 水餃子は鉄板、二軒目の某店舗で物足りなかった分～最高♥️ピザと卵巻きにもパクチー…すでに何の料理か分からなくなっているが、最高に美味しいぃ～合う合うっ(*≧∀≦*) クラフトビールもすすむぅ～((o(^∇^)o))
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【クラフトビール ご縁】 シゴトで遅くなり、さて何からスタートするかと探したビアバー。 おひとりさま苦手な自分の出張先でのチャレンジ。 向かうと期待どおりの雰囲気、オープンウィンドウで店内が確認できたのもうれしい。 カウンターを確認し、ちょいドキしながらワクワクしながら入ると、カウンターには、先客おふたり、テーブル席はグループ1組。 蝶ネクタイの優しい笑顔のマスターにカウンター勧められたので、端ではなく思い切ってカウンターセンターに座つてみる。 ファーストは、当店オリジナルのキャッチに即決、城端麦酒「やるじゃん ホワイト」 柑橘系ふんわりのホワイトビール マスターからオススメポイント聞きたいなと思いながらもタイミングよく切り出せずにいたら、カウンターの男性がマスターに質問されてありがたや、盗み聞きならぬ拾い聞き笑 ビールにお詳しい方のご様子、かつ金沢お詳しいご様子なので金沢にお住まいかと思ったら、関西からご出張でいらっしゃっているご夫婦。ひとりな私を仲間に入れてくださる、金沢でのステキなご縁♡ フードも気になるメニューがいっぱい。 こういう時におひとりさまツライなと実感。先日教えられたカリーブルストは、ビアバーならではと頼んでみたいし、その他気になるラインナップばかり。迷い果てたすえにカリーブルスト。 小ぶりでしたが、４本もでてきたので、ご夫婦に召し上がったか確認すると召し上がってないとのこと、ハーフ差し上げたら、自家製ハムと玉ねぎフリットをお返しにいただいちゃった。これ、食べたかったの！ セカンドは、京都麦酒「なごり雪」 ネーミングが、テイストにマッチしてる。 マスターは、デリリウムカフェでお仕事されていたことあり、こちらのお店を任されて1年とのこと。こんな会話からビアバーカウンターから金澤ナイトのステキなご縁が、広がったのであった。 つづく。。。 #春ごはんキャンペーン
香林坊ジビルバの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 076-231-1239 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩16分（1.3km）
北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩23分（1.8km）
JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩24分（1.9km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.h-highball.jp/jibiruba/ |
|---|---|
| 利用シーン | おひとりさまOK、禁煙、クラフトビールが飲める、PayPay決済可、ディナー、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Satoshi Endo
- 最新の口コミ
- H.chihiro
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