富山の割烹・小料理屋 PayPay決済可 オススメ20店

割烹かわぐち

富山の海の幸を多彩に味わえる割烹

富山湾の魚介を堪能できる割烹。 4月に入っても生簀にズワイ、ベニズワイを残してくれていて蟹を楽しめる。蟹は時価で3月末で禁猟のズワイは倍の値付けだったので大人しくベニズワイを選択。まあベニズワイの方が味が濃厚という方説もあるので良しとしよう。 ・ベニズワイガニ:刺身、茹で、焼きと3タイプに調理し分けていただき、それぞれの食感、風味を味わう。刺身はねっとりと、そして甘く贅沢してる感あって最高。茹では身の剥がれがよくカニの味が引き立つ。焼きは風味が立ってこれまた美味しい。蟹スプーンで刮いだ蟹の身を蟹味噌に和えて食すやまた更に感動。蟹が食べられて幸せ。 ・のどぐろ焼き：そこそこの大きさ。脂の乗ったのどぐろ、綺麗にいただきました。 ホタルイカ刺身:美しい。歯触りもいい。 ホタルイカ天ぷら:火を入れると味が際立つ。 白エビかき揚げ：ああ、もう富山満喫。 白エビそうめん 氷見うどんで〆。 #80

新町口駅 徒歩1分（21m）

割烹・小料理屋/懐石料理/テイクアウト

毎週月曜日

旬菜料理TAKU

脂ののった鯖棒寿司がオススメの日本料理店

お刺身はアジにカツオ、ふくら 昆布じめと富山らしいですが あまり箸は進まない。 前菜とカニは美味しかった

新富町（富山）駅 徒歩3分（170m）

割烹・小料理屋/魚介・海鮮料理/居酒屋

毎週日曜日

こやす

旬の味わいがカウンターに並ぶ、予約必須の心温まる和食処

とある日の晩ごはんは高岡駅前にある人気の小料理屋さんへ。なかなか予約が取れないお店、なのでこの日はちょっと遅めの訪問です。 カウンターに並んでいるおばんざいが美味しそうでまずはそちらから。白子煮、いいお味です。生よりも火が通った白子が好きです。肉じゃが、よく味が染みてていいお味。他にもいくつかおばんざいをいただきましたが全部美味しい。揚げ物は河豚のから揚げとチキンカツとハムカツを。からっと揚がってます。 気持ちがほっこりするお店、お父さんにはまだまだ頑張って欲しいですね。 #高岡　#高岡駅前　#小料理屋さん　#おばんざい　#人気店　#予約必須　#リピート決定

高岡駅前駅 徒歩4分（270m）

割烹・小料理屋/おばんざい/魚介・海鮮料理

毎週日曜日

割烹 寿文

旬と創意を味わう、季節の美味しさ満載の日本料理と高岡の美酒

とある日の晩ごはんは高岡にある日本料理屋さんへ。大好きなお店、この日は秋の味覚を存分にいただきたいと思います。 秋の味覚、まずは子持ち鮎を。お腹にぱんぱんに詰まった卵、美味です。続いては松茸の土瓶蒸しを。いいお出汁、松茸はしゃきしゃきで美味です。続いてはいくらをいくら丼で。ぷちぷちのいくら、美味です。この日は中とろを贅沢にネギトロにしてもらいました。もちろん美味です。 秋の味覚祭り、最高ですね。 #高岡　#日本料理屋さん　#人気店　#予約必須　#秋の味覚　#子持ち鮎　#松茸　#いくら　#ヘビロテ

末広町（富山）駅 徒歩1分（67m）

割烹・小料理屋/うなぎ/テイクアウト

不定休

割烹 小川

地元の魚介を活かした料理と豊富な地酒を堪能できる割烹店

#131【ご当地グルメ旅@富山県富山市】 富山駅から歩いて5〜6分のところにある割烹小川。 お造りの盛合せは旬の鰤が分厚く3切れがメイン、 焼物も鰤を注文。この時期に富山で鰤尽くしは最高の贅沢

新富町（富山）駅 徒歩1分（66m）

割烹・小料理屋/魚介・海鮮料理/居酒屋

毎週日曜日

五万石 とやま本店

新鮮な魚が楽しめて、石焼きご飯もおいしい日本料理のお店

富山駅近くの大型高級和食店。地元の名士が集まる宴会や親族による法事などにも利用される有名店だ。エントランスと1,2階は東京の高級料亭などをのデザインを手掛ける広谷純弘氏の手により素材感を残した洗練した造りに改装されている。上質なインテリアはデザインだけでなく巧みな照明計画の効果によるものだろう。お客の顔は優しく血色よく見えて、料理は素材の色彩が綺麗に見えるよう工夫されている。 立山ポーク薬膳鍋 5400円 ■胡麻豆腐 ■夏の終わりの盛合せ 繊細な手作業は目で楽しめるだけではなく、それぞれの素材の特徴を引き出した調理がなされていてとても美味い。 ・インゲン豆はパリパリと爽やか食感 ・ほおずきの中には半熟うずら玉子と出汁のジュレが入るアートみたいな一品。これが美味い。 ・小さつまいもは鮮やかな黄色で、甘さ豊か。 ■お造り 新鮮さがとても印象的な盛合せ。海老の殻に残された肝の袋のしっかり加減がその証拠だ。鮪の大トロは口の中でとろける。 ■立山ポーク薬膳鍋 メイン料理の登場だ。脂身が甘い事で有名な立山豚。薬膳の中味や効能は尋ねても教えてもらえず。秘伝？秘密？ 多分違う。 噂通り、立山ポークは甘味がある。やや厚めに切られた肉は噛み締めるごとにその味の深みを感じることができる。薬膳スープは確かに漢方のような独特のスパイスが効いていて美味い。 鍋の終わりにはうどんか雑炊が選べる。私は雑炊に。出汁に加えて立山ポークのスープが加わってとても芳醇な味わいだ。たっぷりの薬味を加えると上質で完成度の高い雑炊が出来上がる。これにはとても満足。 ■甘味 抹茶プリン ☆宴会や法事にも使える大きな施設ですが、洗練された内装の1,2階のカウンターや個室がお勧めです。

富山駅前駅 徒歩2分（150m）

割烹・小料理屋/テイクアウト

毎年1月1日 毎年12月31日

鯛家

接待などの特別な日に訪れたい、ちょっぴり贅沢な絶品小料理屋

出張独り夕食。 海鮮丼定食¥2,500 コロナ禍の為、人件費削減なのか調理場も中居さんも少なくなかなか料理が出ない。 残念ながら2回目は無し

桜橋（富山）駅 徒歩1分（43m）

割烹・小料理屋/懐石料理/魚介・海鮮料理

無休

割烹 扇

旬の食材を使った、美味しい割烹料理を堪能できる小料理屋

2020.2.18の備忘録 日本酒一升瓶丸ごと鍋にぶち込んでの寒ブリしゃぶしゃぶ。 完全に撮り忘れです。 #絶品

桜橋（富山）駅 徒歩2分（110m）

割烹・小料理屋/寿司/魚介・海鮮料理

かさ桜亭

新鮮な獲れたての魚料理がたくさん、コースメインの小料理屋さん

半年ぶりの訪問です。 前回飛び込みで訪れたときにとても良かったので再訪です。 今回はお酒好きの先輩が一緒だったので、富山の珍しいお酒を中心に何種類かいただきました。お酒はよくわかりませんが、すっきりとして飲みやすいものが多かったです。 お料理は相変わらず美味しかった！ あまりに美味しくてまたも食べ過ぎてしまいました。 今回もお店の外まで出て、見えなくなるまでお見送りしてくださいました。 富山に来たときの常店になりそうです。

富山駅前駅 徒歩2分（160m）

割烹・小料理屋/海鮮丼/刺身

毎週日曜日 祝日

縁空

美味しい料理とお酒のおもてなしでホッとくつろぐ和みの創作和食店

最高！！一つ一つとっても丁寧なお仕事をしていらっしゃって、思いやりにあふれていました。 日本酒もいいものばかり持っていらっしゃる！ 近ければもっともっと通いたい。

東野尻駅 徒歩16分（1280m）

割烹・小料理屋/和食/魚介・海鮮料理

毎週水曜日

和食 ティファニー

絶景を楽しむ贅沢和食ランチ

とある日のランチは富山駅北口すぐのアーバンプレイス14階にある和食屋さんへ。初訪問のお店、この日はおまかせのコースなので何が出るか楽しみです。 まずはお造り、富山湾で獲れた新鮮な魚たち。小鉢と茶碗蒸しもあります。天ぷらは揚げたて、陶板焼きはイカフライの玉子とじ、これを〆のご飯に乗せて丼の完成です。 この日は曇り空でしたが14階だから眺望は素晴らしい。それだけでも訪れる価値はありそうです。 #富山　#富山駅北口　#アーバンプレイス　#和食屋さん　#おまかせ　#素晴らしい眺望

富山駅北駅 徒歩2分（84m）

割烹・小料理屋/刺身/天ぷら

不定休

越中の台所 きのか

富山駅5分◆越中の地酒とかちこま・羽根屋・林など、地元銘酒と旬の地魚を堪能

2年ほど前に富山にお邪魔した際に地元の友人に連れて行って頂きました。 11月という事もあり香箱蟹を初めて頂きました。 感激の1日でした(^ ^)

新富町（富山）駅 徒歩3分（200m）

割烹・小料理屋/魚介・海鮮料理/居酒屋

毎週日曜日

割烹 丸庄本田

富山の食材を活かした、季節感溢れる料理を堪能することができる割烹料理店

割烹って聞くとちょっと敷居が高いかんぢがしますがランチで寄らせていただいたら夜も同じニューメとのこと。 ならば会社帰りに友人と待ち合わせして軽く食事を。 職人さんが創る本格的な料理はランチでも同じように楽しめますが、女子会をこんなところでやってもGooo‼️ 本当のホンモノの日本料理ってこういうのをいうんですって外国の方にも自慢できる割烹本田さんです。

荒町（富山）駅 徒歩4分（320m）

割烹・小料理屋/とんかつ/天ぷら

不定休

旬菜和輝

【初訪問・高岡でランチ^o^】 本日の富山・高岡地方は、晴れ間は出ませんでしたが、小雨がバラつく程度で日本三大大仏の、三つ目・高岡大仏を見学しました〜 そこから車で移動して、金屋横丁という歴史を感じさせる所にある和食屋さんに連れて来てもらいました。いただいたのは、二種類あるランチセットなかの、籠弁当・焼魚です、今日は、鰤の塩焼きでした。 根菜野菜の煮物、牛蒡の酢漬け、イクラ入り茶碗蒸しが副菜でついてきます、でも一番美味しかったのは、白米ご飯と、ネギ入り味噌汁でした、やっぱり、日本人なのかな、美味しいご飯には、やられとしまいす。 今日は気分が、良かったし、ここでしか飲めない日本酒(勝駒)があるとのことなんで、昼から日本酒、やってしまいました^o^ #品の良い和食屋さん #金屋横丁にあります #高岡駅から車 #人生には飲食店がいる

片原町（富山）駅 徒歩12分（920m）

割烹・小料理屋/居酒屋/テイクアウト

毎週水曜日

海の神山の神 富山店

今の場所に引っ越してからは初めてです 個室タイプになってていい雰囲気！ 店員さんもすぐ来ます♪ 味は前と変わらず

国際会議場前駅 徒歩3分（220m）

割烹・小料理屋

不定休

料理かねしま

手づくり豆腐も美味しく、暖かい雰囲気の良いお店

すぐ目の前にある店です。近すぎて中々行かないですが、行ったときは必ず満足させてくれる店。そういうお店です。

城端駅 徒歩10分（770m）

割烹・小料理屋/懐石料理/うなぎ

不定休

技YA

煮込みハンバーグが美味しい高岡駅から徒歩2分の割烹・小料理屋

今宵の晩ごはんはこちらの居酒屋さんへ。こちらの場所に移転されてから初訪問です。名前の通り店内には矢沢永吉さんの映像が流れていてファンにはたまらないお店です。 頼んだ料理はどれも美味しくてお酒がすすみます。スナックを改装した小さなお店なのでお客さん同士一体となれるお店でした。 #高岡　#居酒屋さん　#移転後初訪問　#矢沢永吉ファン

末広町（富山）駅 徒歩3分（180m）

割烹・小料理屋/居酒屋

無休

そば割烹 風庵

富山市にある荒町駅からすぐの小料理屋さん

「万願寺 豚バラ巻き」通常は二本ですがお一人様なので 一本のみで作っていただきました。 万願寺と言うのはでっかいしし唐みたいですね。これがまた旨い❗風味がいいし豚バラがまたいい仕事しています。たのんで正解、旨い❗ せっかく富山に来たので地元っぽいやつを。「白えび天ぷら」を注文。これがまたさくさくで旨い❗これもたのんで正解でした。淡白ですが旨味があります。レモン汁をかけて爽やか。 最後に「ざるそば (定番)」と書いてある蕎麦をお願いしました。 蕎麦は所々黒い粒々が見えるやや粗挽きっぽい蕎麦。いいですね～。風味こそありませんが荒々しい蕎麦です。細打ち程度歯応えを残しもちもち感もあります。 おつゆはお江戸のものと比べると、見た目やや薄い感じがしますが、しっかりと出汁もかえしも効いていて旨い❗決して荒々しい蕎麦に負けていません。 蕎麦居酒屋でこんな美味しいお蕎麦に出会えるとは思いませんでした❗ 旅先で出会った美味しい蕎麦割烹。家の近くにあれば通いたいほど。また機会があればうかがいたいと思いました。

荒町（富山）駅 徒歩1分（33m）

割烹・小料理屋/そば（蕎麦）/テイクアウト

毎週日曜日 祝日

柳橋

季節を問わず新鮮で美しい料理はおもてなしにもおすすめの割烹料理店

本日は立ち寄ったこちらで昼食　白海老丼900円 白海老丼、味噌汁、漬物、サラダでボリューム満点、美味しく頂きました。

県庁前（富山）駅 徒歩2分（160m）

割烹・小料理屋/懐石料理/天ぷら

毎週日曜日

和風会館 ふかまつ

法事や宴会にも。地元富山の食材をふんだんに使った、旬をいただく老舗料亭

ふかまつさんの、ランチ。 今日は、サラダにカニクリームコロッケと、サバの焼き魚と、大根のあんかけ、生姜の味噌和え、もやしの味噌汁と、ご飯。 サバの焼き魚が脂が乗っててとても美味しかったです。 生姜の味噌和えをご飯にかけて食べるのがまた旨い！ 今日もご馳走さまでしたー！

砺波駅 徒歩15分（1170m）

割烹・小料理屋/テイクアウト/カレー

不定休