更新日:2024年05月19日
伝統の味を守り続けて50余年、富山の地元料理が楽しめる居酒屋さん
先週北陸旅行土曜日に予約無くでのれんを潜るとラッキーひと席空いてて座れた! 毎回富山に行った際は寄るお店で今回が3回目です!! 念願の香箱かにがあり思わずオーダー!! 意外と食べ応えあり美味ーい! げんげ…
富山県で活ズワイガニを食べるならここで決まり!地元で有名な蟹料理屋さん
佐藤健さんがYouTubeやプライベートで訪れるお店。 伺った日の前日に佐藤健がお忍びでいらしていたとのこと。 蟹三昧御膳をいただきました 蟹を1杯丸ごといただけて大満足 身がぎっしり詰まっていて蟹味噌…
新鮮な海の幸も、おいしい山の恵みも味わえる割烹料理店
とある日の晩ごはんは大事な接待。高岡で個室で美味しい料理がいただけるお店となるとやはりこちらです。料理は基本おまかせなんですがこの日は子持ち鮎といくらご飯が食べたい!とリクエストしました。 子持ち鮎、泳いでいます。お腹に卵がぱんぱんに詰まっています。身はふっくらで卵はぷりぷり、頭から尻尾まで美味しい子持ち鮎でした。旬の走りの秋刀魚も美味しい。専門店に負けてない鰻も美味しい。魚だけでなくお肉も美味しいと期待以上のクオリティです。〆にはリクエストのいくらご飯。いい味つけでぷりぷりでお腹がいっぱいですが丼でお代わりしたいくらい美味しかった。 料理が美味しいと会話も弾みますね! #高岡 #日本料理屋さん #割烹 #旬の食材 #子持ち鮎 #秋刀魚 #いくらご飯 #大事な接待に #個室 #商談がスムーズ
脂ののった鯖棒寿司がオススメの日本料理店
富山駅前はしご酒、2軒目は前から気になっていた居酒屋さんへ。 こちらも気になるメニューがいろいろあります。 鱈鍋、味噌仕立ての鱈の親子鍋です。白子は生で食べれるのでさっとしゃぶしゃぶしていただきます。…
新鮮な魚が楽しめて、石焼きご飯もおいしい日本料理のお店
富山市では、有名な高級料亭のお店です。 料金もそれなりの高級価格。 料理も納得ですし、お酒の種類も豊富で、とっても素敵なお店です。 しかし、接待さんが、アルバイトか?知らないが、お刺身になります!豚し…
新鮮な獲れたての魚料理がたくさん、コースメインの小料理屋さん
半年ぶりの訪問です。 前回飛び込みで訪れたときにとても良かったので再訪です。 今回はお酒好きの先輩が一緒だったので、富山の珍しいお酒を中心に何種類かいただきました。お酒はよくわかりませんが、すっきりと…
富山に「夢八」あり!!旨い鮨を喰わせるというのは本当です。富山駅から徒歩5分★
接待で10名程の個室を使用。和のテイストで高級感のあるお部屋でした!料理はカニ丸々1匹が出てきたり、海老の食べ方を店員さんに教えてもらいながら食べました。味はもちろんのことカニを食べる際は、非常に盛り上…
接待などの特別な日に訪れたい、ちょっぴり贅沢な絶品小料理屋
出張1人ご飯〜 今日はブロック割のクーポンがあるから ちょっと高級な感じのお店 ホテルの地下にある割烹居酒屋さん 生け簀もあって雰囲気良いです。 お通し(鮭と木の子の白和え・山芋の西京漬け) 生ビールか…
富山の食材を活かした、季節感溢れる料理を堪能することができる割烹料理店
割烹って聞くとちょっと敷居が高いかんぢがしますがランチで寄らせていただいたら夜も同じニューメとのこと。 ならば会社帰りに友人と待ち合わせして軽く食事を。 職人さんが創る本格的な料理はランチでも同じよう…
季節を問わず新鮮で美しい料理はおもてなしにもおすすめの割烹料理店
本日は立ち寄ったこちらで昼食 白海老丼900円 白海老丼、味噌汁、漬物、サラダでボリューム満点、美味しく頂きました。
入善、泊駅付近の小料理屋さん
投稿が遅くなりました。先日林さん主催のRetty新川会に参加してきました。幼少期を隣の入善町で過ごし最近では盆と正月に帰省するくらいなので地元飯はあまり知りません。そんななか林さんが絶賛する朝日町の料亭、…
富山県、魚津駅の前にある綺麗な鮨店
富山石川ミシュラン一ツ星のお店。学生時代毎日利用していた魚津駅の前にありました。全てが美味しかった。数時間前にラーメンを食べたのを忘れるくらい出される料理が素晴らしく美味しかった。近々また行きたいお…
カニしゃぶやアンコウ鍋など、新鮮な海鮮料理が楽しめるお店
出張グルメシリーズ 北陸・富山編 地元の方にお連れ頂いた和食のお店。 2階の個室でひと回り以上若い男子(!)と あれこれ楽しいお話を肴に食事会。 お造り、白子、白海老のかき揚げ、鰤のステーキ、 氷見うどん…
丸の内にある氷見駅付近の懐石料理のお店
とある日の晩ごはんはゴルフの打ち上げ、こちらのお寿司屋さんでいただきます。 今宵はコース、前菜から始まり茶碗蒸しや刺身ときてあんかんのソテーという洋風料理など意表をつくコース仕立てで飽きさせません。お…
今宵の晩ごはんはこちらのお店から。以前旬善葉椀さんがお店を構えていた跡に新しくオープンされたお店、聞くと葉椀さんのご主人が体調を崩され閉店、女将さんがリニューアルオープンされたお店でした。 このあとメ…
山海の幸に恵まれた富山の旬食材をふんだんに使った郷土愛あふれる御料理をどうぞ。
とある日の晩ごはんはこちらの日本料理屋さんへ移転後初訪問です。ずっと行きたかったのですがなかなかの予約困難店、大人の力を使っちゃいました(笑) 富山市の北部、岩瀬地区に移転されたので移動はライトレール…
高岡駅前にある、気さくな店長のいるお寿司屋さん
とある日の晩ごはんはちょい飲みからのお寿司屋さんへ。高岡で一番予約の取れないお寿司屋さん、10ヶ月振りにです。 お通しは竹の子、今が旬ですね。お造り、新鮮で美味しい。焼き物は穴子と西京焼き、穴子ふわふわ…
堀川小泉駅付近の居酒屋
初見参。 コースでいただきました。 刺し身が素晴らしい美味しさ。 まぐろ、がんど、昆布締め、甘えびとにかく秀逸。 また、ブリの照り焼きは濃厚な美味しさ。 鱈鍋、牛ステーキ、デザートに至るまで、富山ならで…
西麻布のLaBOMBANCEが富山県環水公園に出店 変わらぬ味を当店でもお届け
三日市にある電鉄黒部駅近くの和食のお店
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