更新日:2024年05月19日
伝統の味を守り続けて50余年、富山の地元料理が楽しめる居酒屋さん
先週北陸旅行土曜日に予約無くでのれんを潜るとラッキーひと席空いてて座れた! 毎回富山に行った際は寄るお店で今回が3回目です!! 念願の香箱かにがあり思わずオーダー!! 意外と食べ応えあり美味ーい! げんげ…
富山県で活ズワイガニを食べるならここで決まり!地元で有名な蟹料理屋さん
佐藤健さんがYouTubeやプライベートで訪れるお店。 伺った日の前日に佐藤健がお忍びでいらしていたとのこと。 蟹三昧御膳をいただきました 蟹を1杯丸ごといただけて大満足 身がぎっしり詰まっていて蟹味噌…
新鮮な海の幸も、おいしい山の恵みも味わえる割烹料理店
とある日の晩ごはんは高岡で大好きな日本料理屋さんへ。いつもはおまかせのコースですがこの日は天ぷらをリクエストしました。 天ぷらの前に旬の走りの鮎の塩焼きを。鮎が泳いでるかのような盛りつけが素晴らしい…
新鮮な魚が楽しめて、石焼きご飯もおいしい日本料理のお店
富山市では、有名な高級料亭のお店です。 料金もそれなりの高級価格。 料理も納得ですし、お酒の種類も豊富で、とっても素敵なお店です。 しかし、接待さんが、アルバイトか?知らないが、お刺身になります!豚し…
富山の食材を活かした、季節感溢れる料理を堪能することができる割烹料理店
割烹って聞くとちょっと敷居が高いかんぢがしますがランチで寄らせていただいたら夜も同じニューメとのこと。 ならば会社帰りに友人と待ち合わせして軽く食事を。 職人さんが創る本格的な料理はランチでも同じよう…
富山県、魚津駅の前にある綺麗な鮨店
富山石川ミシュラン一ツ星のお店。学生時代毎日利用していた魚津駅の前にありました。全てが美味しかった。数時間前にラーメンを食べたのを忘れるくらい出される料理が素晴らしく美味しかった。近々また行きたいお…
山海の幸に恵まれた富山の旬食材をふんだんに使った郷土愛あふれる御料理をどうぞ。
とある日の晩ごはんはこちらの日本料理屋さんへ移転後初訪問です。ずっと行きたかったのですがなかなかの予約困難店、大人の力を使っちゃいました(笑) 富山市の北部、岩瀬地区に移転されたので移動はライトレール…
三日市にある電鉄黒部駅近くの和食のお店
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