とある日のランチは昨年の10月23日にオープンしたビストロバルへ。お店に着き看板をよく見ると「since by SINCERITE」とあります。どうやら高岡の南郷大橋のたもとにあったサンセリテさんが移転オープンしたお店みたいです。
ランチメニューはいくつかありますがサンセリテさんはハンバーグが美味しかったのでレベル1の能登牛とイベリコ豚のハンバーグを。本日のパスタから白子のクリームソースを注文。
ハンバーグ、やっぱり肉肉しくてジューシーで美味しい。デミグラスと木の実クリームの２種のソースもいいお味。フォカッチャで綺麗にいただきました。
白子のクリームソースもいいお味。ちょっと太めのパスタによく絡みます。白子もぷりっとしています。こちらは残ったソースにライスをインしてリゾット風に。最後まで美味しくいただきました。
デザートドリンクセットは+300円とかなりお得。これは必ず頼んだ方がいいです。サラダのオリジナルドレッシングも本日のポタージュもとにかく全部オススメです。
福光に移転してちょっと遠くなりましたが通いたいお店です。
#富山県 #南砺市 #福光 #ビストロバル #元サンセリテ #ハンバーグがオススメ #能登牛 #リピート決定
